湖南苏仙复合肥（苏肥复合肥）

中国名牌肥料免检都是有哪 些

2005年12月9日，国家质检总局公布了2005年度国家免检产品及其生产企业名单，1108家企业的产品符合免于质量监督检查的条件，被授予免检资格，山东红日阿康化工股份有限公司、河南省中原大化集团有限责任公司、赤天化集团有限责任公司、云南云天化股份有限公司等65家化肥企业名列其中。获得免检资格的产品在三年有效期内免于各级政府部门的质量监督检查。获得免检证书的企业在免检有效期内可以自愿在免检产品或者其包装上使用规定的免检标志。

化肥 天津市中天化肥有限公司 中津 低浓度，中浓度，高浓度；复混（合）肥料

化肥 天津市福升肥料有限公司 福升 复混肥料，磷肥

化肥 石家庄双联复合肥有限责任公司 双联 高浓度复合肥料

化肥 西洋集团 西洋 高浓度复合肥

化肥 大化集团大连瑞霖有限公司 工联，瑞霖 高、中、低浓度；复合肥，复混肥

化肥 吉林长山化肥集团三江肥业有限公司 长山 多元素复合肥；NPK（15-15-15）

化肥 昆山华德尔复合肥有限公司 华德尔 高、中、低度复混肥

化肥 江苏恒盛化肥有限公司 沭河，好望角，恒盛 氮肥（农业用尿素，农业用碳酸氢铵），磷酸-铵（II），复混（合）肥（高、中、低浓度）；50Kg/袋

化肥 江苏灵谷化工有限公司 灵谷 尿素；50Kg/包

化肥 苏州市东洋化肥有限公司 姑苏双匙，耕乐 高、中、低浓度复混肥

化肥 江苏省威力磷复肥有限公司 威力 高、中、低浓度复合肥料,磷肥（合格品（II））

化肥 江苏德邦兴华化工股份有限公司 银球 氮肥；50Kg/袋

化肥 江苏瑞和化肥有限公司 瑞和 高、中、低浓度复混肥

化肥 昆山丰迪复合肥有限公司 丰迪，灵林 高、中、低浓度复混肥

化肥 江苏美乐肥料有限公司 美乐 高、中、低浓度,合格品（II）；磷肥，复混肥

化肥 无锡一撒得富复合肥有限公司 YSDF（图案），富得快（图案），振阳（图案），益得富 高浓度复混肥

化肥 安徽临泉化工股份有限公司 泉河 氮肥（尿素）；每袋50kg

化肥 福建中化智胜化肥有限公司 中化 复合肥；通用肥，专用肥

化肥 厦门厦化实业有限公司 鹭岛 过磷酸钙；50kg/袋，25kg/袋

化肥 江西贵溪化肥有限责任公司 施大壮，贵化 高、中浓度复合肥料，磷酸二铵（优等品，一等品）

化肥 山东鲁北企业集团总公司 鲁北，中流 磷酸二铵（合格品）；高浓度复合肥料

化肥 山东红日阿康化工股份有限公司 艳阳天，东方红 复合肥料

化肥 陵县绿源化工有限责任公司 绿源 高浓度复合肥料

化肥 烟台五洲施得富肥料有限公司 五洲丰 复混肥料

化肥 山东淄博博丰复合肥有限公司 鲁桓 复合肥料

化肥 山东迈金农生态肥业有限公司 英宝，迈金农 高、中、低浓度复混肥料

化肥 山东奥宝化工集团有限公司 奥宝 复合肥料

化肥 山东康田化肥有限公司 撒尔奇，美康田佳 复混（合）肥料

化肥 河南心连心化工有限公司 心连心 复混肥料（复合肥料）；总养分≥40%

化肥 河南省昊利达化工有限公司 昊利达，辉化，百泉 高浓度复合肥料

化肥 河南省中原大化集团有限责任公司 中原 复合肥；40±0.4㎏/袋，50±0.5㎏/袋

化肥 郑州那威高肥业有限公司 那威高 高、中浓度复混肥

化肥 湖北宜化集团有限责任公司 宜化 高浓度硫酸钾型复合肥料

化肥 湖北祥云（集团）化工股份有限公司 祥云，红蕾，红狮犸 高、中、低浓度复混肥料（复合肥料）

化肥 宜昌禾友化工有限责任公司 葛洲坝 过磷酸钙；一等品，合格品Ⅰ，合格品Ⅱ

化肥 湖南石门玉叶化肥股份有限公司 玉叶 过磷酸钙；合格品Ⅱ

化肥 郴州化工集团有限公司 苏仙 复合肥料；高浓度，总养分≥45

化肥 茂名市大地丰肥业有限公司 华茂 过磷酸钙；一等品，合格品I，合格品II

化肥 广东福利龙复合肥有限公司 福利龙，绿洲 复混肥

化肥 双赢集团有限公司 双赢 磷酸一铵，磷酸二铵

化肥 中化重庆涪陵化工有限公司 腾升 复合肥料；25kg，40kg，50kg

化肥 自贡鸿鹤化工（集团）有限责任公司 鹤 农业用；氯化铵

化肥 成都玖源复合肥有限公司 湖光 高、中、低浓度BB肥（掺混肥料）

化肥 贵州西洋肥业有限公司 西洋 高浓度复合肥

化肥 云南富瑞化工有限公司 金富瑞 粒状重过磷酸钙；一等品

化肥 昆明东升冶化有限责任公司 石林 过磷酸钙；优等品，一等品；50kg包装

化肥 云南安宁复合肥原料厂 螳丰 过磷酸钙；一等品

化肥 云南三环化工股份有限公司 三环 重过磷酸钙；总磷（以P2O5计）含量≥46.0％

化肥 云南安宁化肥有限责任公司 螳川 过磷酸钙；一等品，合格品

化肥 陕西杨凌华阳化工有限责任公司 后稷，邦达 高、中、低浓度复混肥料（复合肥），掺混肥料（BB肥）

化肥 三亚南新富斯复合肥发展有限公司 富斯 复混肥料；（50±0.5）kg/包，（40±0.4）kg/包，（25±0.25）kg/包

化肥 西藏龙湖生物有机肥有限公司 康科绿 有机—无机复混肥；(50kg±0.5kg)/袋

尿素 河北沧州大化股份有限公司 铁狮 农业用

尿素 兖矿鲁南化肥厂 落凤山 农业用；优等品

尿素 河南省骏马化工集团有限公司 驿马 农业用；优等品

尿素 湖南金信化工有限责任公司 资江 农业用；50kg/袋，40kg/袋

尿素 贵州赤天化集团有限责任公司 赤 农业用

尿素 云南云天化股份有限公司 金沙江 优等品

尿素 陕西渭河煤化工集团有限责任公司 渭河 农业用；优等品

尿素 天脊集团晋城化工股份有限公司 泽州 50kg/袋；大颗粒

尿素 山西兰花科技创业股份有限公司 兰花 50kg/袋；大颗粒

尿素 中国石化镇海炼油化工股份有限公司 东海 农业用；Φ0.85～2.80mm

尿素 兖矿峄山化工有限公司 峄山 农业用；优等品

尿素 中国石油化工股份有限公司湖北化肥分公司 长江 农业用

尿素 江津市禾丰化工有限责任公司 四面山 农业用

舌尖上的湖南，湖南各地都有哪些美食？

一、臭豆腐

长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。 火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。

二、 宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子 是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的 历史 了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。

三、土家贡酒

土家贡酒 以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。 此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用。

四、洞庭腊野鸭条

洞庭腊野鸭条 为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧,香味浓郁。

五、龙脂猪血

龙脂猪血 是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。

六、团年菜

团年菜又称“合菜”，是湘西土家族过年家家必制的特色菜。相传明朝嘉靖年间，湘西土司出兵抗击倭寇，仗一直打到过年。战场条件简陋，不允许像平时一样炒上一大桌菜，于是火头军简单的将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒等一起放到一口大锅里熬，口味鲜香异常。士兵们美餐一顿后奋勇杀敌，最终大获全胜。此后湘西人民每年过年都要烧“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚又反映土家人不忘先民的光荣传统。

七、洞庭银鱼

洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且蛋白质含量高,营养非常丰富。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”,味道鲜美,脍炙人口。

九、栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了，满满的勾起你的食欲。

十、毛家红烧肉

毛家红烧肉是湖南省湘潭市韶山市的特产。毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

湖南地区太大了，有13个地级市，1个自治州，34个市辖区，16个县级市，65个县，7个自治县。而且都知道湖南是十里不通俗，每个地方都有自己的 美食 文化，今天就来说说14个市州的特色 美食 吧。

长沙：长沙的 美食 还是很多的，口味虾，臭豆腐等等，当然如果要排第一位的应该还是臭豆腐，到长沙不吃臭豆腐的话可能是一大遗憾吧。

湘潭：提到湘潭当然少不了剁椒鱼头，红红的辣椒，还有鱼头，色香味俱全，好看也好吃，但是比较辣。

株洲：醴陵酱板鸭，味道够劲，很多人都喜欢吃。特别是当地人，出去玩打麻将都要吃一点。

衡阳：说到衡阳肯定很多人想到的都是衡山，去过衡山的人应该都吃过南岳素食豆腐，味道不错。但是今天不是说的这个，今天来说一下鱼头豆腐，也算是衡阳的一道风味名菜，花鲢鱼头，再加上半片鱼肉，放入豆腐，调料等等。喝一口真的是爽口怡人。

邵阳：邵阳也算是千古名城了，说到邵阳 美食 肯定很多人想到的都是武冈卤菜了，据说是清朝皇室专用，宫廷贡品，今天就来说说武冈铜鹅吧。武冈铜鹅用的鹅也是不一样的，都是葛根叶，黑麦草，莴笋，青草饲料等等喂大的。去邵阳的话有很多地方都有专门的武冈铜鹅餐馆，值得一试。

岳阳：就说一下岳阳三蒸吧，三蒸搭配合理牛肉，丸子，南瓜各种口味。

常德：常德米粉应该算是挺出名的，很多地方都可以看见，还有常德津市米粉也是很好吃的。

益阳：说到益阳肯定少不了大通湖大闸蟹了，现在中国人吃小龙虾，吃大闸蟹真的是走火入魔了。

郴州：郴州的 美食 还是很多的，瑶家腊肉，莽山苦笋，东江三文鱼等等。今天说一个栖枫渡鱼粉，因为我喜欢三国，据说这个菜和三国时期的凤雏庞统有关。鲜辣，开胃爽口。

永州：永州在湖南西南部，算是比较偏远的了，这里有很多的野味山菜，竹鼠，豪猪等等非常好吃。今天说一个永州血鸭，一盘血鸭再配上一瓶冰啤酒，水火两重天。

怀化：怀化芷江应该算是比较出名的了，芷江战役抗日时期最出名的战役之一了。但是今天不说芷江，今天说雪峰山乌骨鸡，这个乌骨鸡不是黑的，而是白的，据说比黑乌鸡更补。很好吃。

娄底：本人在娄底也待过一年，吃过的很多也记不住了没有给我留下过什么影响，但是有一个白溪水豆腐还算不错，久煮不烂，走遍天下路，白溪水豆腐。

湘西自治州：说到自治州肯定就是湘西腊肉了，这个真的很好吃，我们张家界这边也是一样的其实也不是湘西那边才有的。腊肉可以和很多菜一起搭配，一盘小炒肉，想想都要流口水了。

张家界：作为张家界人，放到最后来说一下，显得我们张家界人还是很谦虚的是不是 。张家界的 美食 真的很多，土匪鸡，土匪鸭，腊肉炖枞树菌，血豆腐，葛根粉炒肉，当然最出名最多的最受张家界本地人欢迎的还是三下锅，来张家界玩过的人都知道，张家界三下锅是最多的，大街小巷都有。吃一口就会让很多人忘不了，有腊肉，猪肚子，还有豆腐，青菜。荤素搭配，有腊肉的烟熏味，还有猪肚的嚼劲，豆腐的软嫩，青菜的清香，真的很好吃，去张家界一定要试一下，也算不枉此行。

说到湖南可能第一个想到的便是长沙，但其实郴州丝毫不逊色，下面就跟着飞我一起去看一看郴州有哪些 美食 吧！

举古包子

图自@长沙吃喝玩乐

举古包子在郴州可以算是小有名气的包子店了，几乎承包了很多郴州人的早餐，这里的蒸饺也可以尝试一下，很多回头客都是习惯性的点一碗小米饺配上一笼蒸饺，配上榨菜和油辣椒，连吃一周都不会腻。

地址：正一街路口直行100米

春燕馄饨

图自@吃喝玩乐在郴州

作为郴州的老字号，春燕馄饨在郴州人心中的地位是不可磨灭的。手工的超薄馄饨皮饱满的鲜肉，泡在滚烫的清汤里，撒上葱花，每一口都会让你觉得惊艳。

地址：中山西街水巷往里走200米（原第一人民医院门口）

高子烧鸡公

图自@山峰不会写游记

烧鸡公在郴州有数多家，本地的朋友还是会推荐去五里堆路，整条大街上基本上都是烧鸡公店，随便选一家都不会错，当然在点菜的时候要适当选择辣度，冬日来上满满的一锅暖暖的都是爱。

地址：五里堆路11号

说到湖南的小吃，真的是特别的多啦，像我们常吃的臭豆腐就是长沙的一道名吃，还有湖南人爱吃的剁椒鱼头如今已经传遍了全国各地，成为各地人们都爱吃的一道 美食 ，还有长沙的泥鳅豆腐和三下锅，选用的都是牛肚和羊肚做成的，也是挺好吃的。

还有湖南的一些小吃也是挺多的，像当地的姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑、白粒丸、绿豆沙、湖南米粉、热卤菜、刮凉粉、椒盐馓子、葱油粑粑、荷兰粉、口味嗦螺、锅饺都是挺好吃的，也都是比较具有湘西特色的 美食 和小吃。

还有湖南的巧妇私房菜凉拌腰花也是当地的一道 美食 ，配上香菜和白醋调着吃，味道非常的不错，还有郭三疯家的手抓骨也是挺好吃的，就是我们常吃的大骨头肉，其实要数肉也没有多少，都是吃里面的味道，而且都是瘦肉，味道做的还是挺正宗的。

湘菜，又叫湖南菜，是中国 历史 悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湖南 美食 小吃众多，下面简单列举几个

常德津市牛肉粉，石门炸辣椒，石门望羊大麻花，石门肥肠，临澧猪头肠子钵，北堤麻辣肉，酱板鸭。

张家界市 三下锅，岩耳炖土鸡，土家扣肉，苁菌炖腊肉，土家糍粑

吉首市茨冲鸡火锅，吉首酸肉，黄桥酥饼，凤凰姜糖，血粑鸭，苗族酸汤菜，湘西米豆腐，

怀化市，芷江酸萝卜，葱把鸭，苗家糯米饭，麻阳红烧鹅，沅陵麻辣牛肉干，溆浦鹅

益阳沅江芦笋，麻香糕，三码头嗦螺，南县麻辣肉，老姜鸡

长株潭 臭豆腐，糖油粑粑，口味虾，米线鱼，血卤鸭，火培鱼，毛家红烧肉

岳阳平江腐乳，香干，君山虾饼，怪味鸭。

娄底珠梅土鸡，梅山三合汤，南粉合菜

永州血鸭，东安鸡，喝螺，道州灰鹅

邵阳猪血丸子，武冈香干，宝庆腊肉，血酱鸭

郴州临武鸭，东江鱼，瑶家茶香鸡，嘉禾狗肉，栖枫渡鱼粉

衡阳谷香肥肠，渣江假羊肉，炸春卷，口味金牛蹄

湖南相约天下客。

说到湖南 美食 ，这个真的就太多了，湘菜就是八大菜系之一。

比较出名的小吃有：口味虾，臭豆腐，糖油粑粑，酱板鸭，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、粉面，甜酒粑粑，这还不算其他地级城市的小吃，要说起来那真的太多了。

著名菜肴：毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉，血粑鸭等等。

茶：岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、安化黑茶、益阳擂茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。

水果：仙鹿牌葡萄，湘西猕猴桃，麻阳冰糖橙，靖州血橙，靖州木洞杨梅，黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚。

欢迎来湖南品尝 美食 ！

娄底新化，三合汤，一道特色菜品，里面有牛肚、牛肉、牛雪血，精选新化黄牛肉，品质讲究，食材新鲜，将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。本汤麻、辣、鲜、香，深受年青人的喜爱。

常德，钵子菜，类似火锅一样，它是将炊、食具合一，让食者边煮边吃，还可以根据食者的嗜好将一些新鲜蔬菜、香菜、面条等下入其中，搭配可多种多样，而且对小火炉的火力控制也有讲究，先用大火炖，后用小火熬，其味先是浓鲜，吃到最后汤汁渐微，只剩一些油汁，这时干香的风味又出来了，真是妙不可言。以水（汤）导热，煮（涮）食物。在常德万物皆可炖。

湖南是个 美食 很多的地方，各地的 美食 也各有特色，我在长沙上大学的时候经常吃的就是腊肉，以下是本人认为最有特色的湖南 美食 。

1.萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的”色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感

2.常德米粉

常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉 历史 悠久，闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具

3.湘西酸肉

湘西酸肉”是湘西苗族和土家族传统风味佳肴，味辣微酸，以湘西自治州所做最佳，故名。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻。浓汁厚芡，别有风味。

4.东安子鸡

“东安子鸡”，原名“醋鸡”，发源于湖南省东安县，故名。选择嫩母鸡一只，褪洗干净，煮至七成熟捞出，剁去头、颈、脚爪，剔去骨头，切成长5厘米、宽1厘米的条，用熟猪油煸炒后，加入黄醋、绍酒、精盐、花椒末、肉清汤，焖约2分钟，再加入葱段、味精，勾芡，淋香油，装盘即成。口味酸、辣、鲜、嫩，色泽素雅，别具风味

5.长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。闻着臭，吃起来特香，让你欲罢不能。

6.剁椒鱼头

湖南麻辣主菜中的招牌 美食 之一，光是从制作好的成品图中我们就能清晰的感受到一个字“辣”，整个鱼铺开放置在盘子中上面被慢慢的湖南特制剁椒；在搭配上酸、鲜等味道绝对是爱好麻辣鱼的最佳 美食 之一。所以如果你在湖南或者身边有湖南菜馆子的话，剁椒鱼头是你必不可少的菜品。

吃货记得关注我

湖南 美食 特别多，不说闲话了，随便放几样都是火爆款

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是长沙传统的特色名吃，在全国各地基本到处都有长沙臭豆腐的摊贩，可想而知长沙臭豆腐的知名度，臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

糖油粑粑

湖南传统名吃，糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。便宜实惠饱腹功效明显，是湖南民众的最喜爱的 美食 ，所以成为民间长吃不厌的小吃。

武冈卤豆腐

武冈被誉为卤都，武冈卤豆腐是著名的汉族小吃，卤豆腐特有的醇和香气。是当地的传统 美食 ，在武冈大街小巷到处都有摆卖卤豆腐的摊贩，是邵阳人最喜爱的 美食 。

剁椒鱼头

剁椒鱼头湘菜系，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。

大约是湖南出的名人名士比较多，这里的菜也自成一派，在八大菜系中总是有着自己的一席之地。

湖南几乎每个城市都有属于自己的 美食 。长沙的臭豆腐、韶山的毛氏红烧肉、浏阳蒸菜、凤凰的血粑鸭、永州的东安鸡……实在不能一一列举了。

长沙的臭豆腐是不能不提的，这里的臭豆腐不同于绍兴一带的臭豆腐，它的表皮漆黑不似绍兴臭豆腐有金黄亮丽的外表。经过油炸之后外表酥脆焦香，内里软嫩可口，沾上特调的蘸水，汁水充盈在臭豆腐内里。蒜香、辣香、咸香、酥香混合在一起， 转化出一种绝妙的好滋味。所谓 美食 在民间，最好吃的臭豆腐通常不在那些老店里，总是在街头巷尾的某一处，每天总有特定的时间老板才出摊，没多大功夫臭豆腐炸完了便收工了。没有买到的人满心懊恼，老板只说明日请早。

剁椒鱼头就像一位大家闺秀，气质动人。端上桌，一个硕大无比的盘子，红艳艳的剁椒铺满了整个雪白华丽的鱼头，还散发着油光，看上去气势逼人。鱼头的鲜甜和剁椒搭配的恰到好处。鱼的精华在两处，一处是鱼眼睛下面的一大块雪白的肉——月牙肉，尤其细嫩爽滑，蘸上红剁椒轻轻一抿便已入喉。鱼嘴也是极妙的，轻轻一吮，那块胶质便进了肚，满满的胶原蛋白颤巍巍、晶莹剔透又软糯，嘴唇都要粘在一起了。浓郁的辣味却蕴含着满满的爆香的甜。

鱼头吃完了，让服务员下碗面和剁椒一起做成拌面，明明吃饱了，却又来了三碗。

东安鸡是永州东安县里的特产，当地人说最正宗的要在芦洪市镇；这里的鸡类似于走地鸡，腿短、肥硕且善于奔跑，抓它决非易事。经过锻炼的鸡肉质鲜嫩，味道浓郁。

永州东安鸡 历史 悠久，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。据闻东安鸡经历了三个朝代的演变。西晋时被称为“陈醋鸡”，清末时叫“官保鸡”，而到了民国时期就称为了“东安鸡”。

根据一些资料显示，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法：说是因清末湘军悍将，东安人席保田常以此菜宴客而得名；另外还有一种说法是北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴待客，席中有醋鸡一菜，颇受宾客称道，客人问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，说是家乡东安鸡，从此，东安鸡之名不胫而走。

这道菜鲜、甜、辣、酸、麻五味俱全。色泽艳丽，肥而不腻且香气浓郁。制作也讲究非常。据说要体重在2斤以内又快生蛋的小母鸡，宰杀后，开水汆烫十分钟，在还沾染着血水的时候就要拿出来自然冷却，切成小块，最妙之处在于还能拼成一只整鸡，这就是对厨师刀功的考验了。大火热油，用各色调料爆香，鸡块翻炒，加入泡椒、料酒、蒜苗、花椒、蒜苗等爆炒；然后焖煮，麻油收汁趁热上锅。

除了鸡肉的口感极嫩之外，还有多层次的口感，酸甜咸辣相互融合最后转化出一种难以言喻的鲜。在美国总统访华期间，毛泽东设宴款待尼克松，席间也有东安鸡这道菜，当时大获好评！

在这靠近洞庭湖的鱼米之乡，鸡肥鸭壮，物产丰富，美景倒在其次，数不尽的 美食 确是人间至大享受，愿能够在这处处是至味的 美食 之处虚度终身，沉迷于 美食 无法自拔。

湖南有哪些著名旅游景点

“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。以下是我为大家收集的湖南有哪些著名旅游景点，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、衡山

衡山，又名南岳、寿岳、南山，是中国五岳之一，位于衡阳市南岳区，旧时汉族民间广泛崇拜的神祇，即南岳衡山君神，道教主流全真派圣地，海拔1300.2米。由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时飘香，自然景色十分秀丽，因而有“南岳独秀”之美称。

2、张家界

2016年湖南好玩的地方，第二个推荐的是张家界。相信大家都听过。张家界原名“大庸”，中国最重要的旅游城市之一，武陵源被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。下辖2区2县：永定区，武陵源区，慈利县，桑植县。

除了武陵源核心景区外，武陵源区有“中华最佳洞府”黄龙洞、“人间瑶池”宝峰湖、国家激流回旋基地，慈利县有江垭温泉、万福温泉、张家界大峡谷、“小三峡”娄水漂流、有“南五当”之称的道教圣地五雷山，市区所在地永定区有“张家界新传奇”天门山国家森林公园、“百里画廊”茅岩河漂流、土家风情园、老院子、大庸府城、“江南名刹”普光禅寺，桑植县有“亚洲第一大洞”九天洞、贺龙故居纪念馆、千年古镇苦竹寨（南接青安坪，北邻九天洞）、峰峦溪国家森林公园。

3、凤凰古城

第三个要推荐的是凤凰古城——国家历史文化名城，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城之一。尤其适合在这里放松心情。这里与吉首的德夯苗寨，永顺的猛洞河，贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。

美丽的小城凤凰山城，位于沱江之畔，群山环抱，关隘雄奇。碧绿的江水从古老的城墙下蜿蜒而过，叠翠的南华山麓倒映江心。如果你是和爱人一起，那必将是你们的难忘之旅。一座古城，一段情缘，此生此世，爱你永远。让古城见证你们的爱情。

4、韶山

韶山，群山环抱，峰峦耸峙，气势磅礴，翠竹苍松，田园俊秀，山川相趣。韶峰为南岳七十二峰之一，色彩神奇；青年水库融蓝天，映青山，碧波荡漾；慈悦庵的六朝松，神秘的“西方山洞”——滴水洞、虎歇坪、滴水洞八景屏等著名景观，点缀灵秀山川。

5、岳阳楼

岳阳楼位于湖南省岳阳市古城西门城墙之上，下瞰洞庭，前望君山，自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，与湖北武昌黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。

6、湖南莽山国家森林公园

湖南莽山国家森林公园以蟒蛇出没，林海莽莽而得名。它地处湘粤交界的南岭山脉中段，位于湖南宜章县的最南端，年平均气温为17.2°C。莽山国家森林公园总面积2万公顷。森林覆盖率92.8%，活立木蓄量168万立方米，有高等植物2700余种，脊椎动物300余种，其中国家保护的重点动植物50余种。

拓展

一、湖南旅游景点大全

1、天心阁

长沙·天心阁，天心阁在长沙市中心地区东南角上，是长沙古城的一座城楼。为长沙重要名胜，也是长沙仅存的古城标志。

2、贾谊故居

长沙·位于长沙市太平街解放西路与太平街口交汇处。贾谊故居始建于西汉文帝年间，为长沙王太傅贾谊的府邸。

3、白沙井

长沙·位于长沙城南的贺龙体育馆西侧，天心阁东南方约一公里处，自古以来为江南名泉之一。泉水从井底汩汩涌出，清澈透明，甘甜可口，四季不断。

4、烈士公园

长沙·位于市区的东风路1号。 纪念区以1958年建成的烈士塔为中心，周围环绕着松树，显得庄严雄伟。游览区地势开阔，有山有湖，花红柳绿;娱乐区内有游艺场，备有各种现代化的游乐设施。

5、宁乡花明楼

长沙·花明楼旅游区因革命伟人、已故前主席刘少奇故居建设的刘少奇同志纪念馆是全国爱国主义教育基地之一，为国家5A级旅游景区。

6、铜官窑

长沙·位于望城区，是世界上保存最完整、脉络最清晰的唐代瓷器生产遗址，也是世界釉下彩瓷的发源地，距今已有1000多年的历史，被考古学家称为千年前的世界工厂。

7、洞庭湖

岳阳·为中国五大淡水湖之一，中国第二大淡水湖，是长江中游重要吞吐湖泊。

8、罗江

岳阳·汨罗江两岸粉墙村舍，桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。那里有屈原墓、屈子祠等古迹。

9、巴陵广场

岳阳·位于岳阳市中心城区主干道巴陵路的西端，西临洞庭湖，北侧是沿湖二期工程岳阳楼核心景区，南侧为鱼巷子商贸区。

10、平江起义纪念馆

岳阳·位于平江县城东1.5公里处的原天岳书院，现平江县第一中学校区内。大门上方为清代著名学者李次青所书“天岳书院”四个大字。大门内壁正中有陈云同志手书“平江起义纪念馆”的匾额。

11、炎帝广场

株洲·位于株洲市天元区天台山路的顶端，为东方神龙铁塔的主出入口，集文化、集会、娱乐、健身、休闲、商贸、交通等功能于一体。主体建筑为巨型炎帝塑像。

12、神农公园

株洲·位于株洲市区中心，是株洲市规划最早、建园时间最长，以炎帝文化为特色的综合性公园。

二、湖南春季旅游景点

天门山

拔地擎天的天门山，山势陡险峻拔，景色雄奇壮丽，森林覆盖率达90%，其间古树参天，藤蔓缠绕，青苔遍布，石笋、石芽举步皆是，处处如天成的盆景，被誉为世界最美的空中花园和天界仙境。》》我推荐春天到湖南旅游都有哪些好玩的旅游景点

天门洞南北对开于千寻素壁之上，气势磅礴，巍峨高绝，终年氤氲蒸腾，景象变幻莫测，时有团团云雾自洞中吐纳翻涌，时有道道霞光透洞而出，瑰丽神奇，宛如幻境，似蕴藏天地无穷玄机，尽显造化神奇的冠世奇观。

历史文化积淀深厚的天门山，一直被当地人奉为神山、圣山，更被誉为“湘西第一神山”和“武陵之魂”。众多的精彩故事和传奇人物，彰显了天门山的神秘与神奇，诸多轰动事件和惊世壮举又为天门山增添了传奇色彩。

桃花源

“晋太元中，武陵人以捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近，忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷……”。东晋诗人陶渊明这篇脍炙人口的《桃花源记》，向世人述说了一个美妙动人的神话，给理想中的桃花源蒙上了一层神秘的色彩。

现实中的桃花源以其静谧的田野风光，秀丽的山川景色，纯厚的民俗风情著称于世。其前临滔滔不绝的沅水，背倚绵延起伏的武陵群峰。景区内古树参天，修竹婷婷，长藤缠绕，花草芬芳，石阶曲径，亭台碑坊。

每年三月，桃花盛开，粉浪翻江，落英缤纷，宛若仙境。漫长的历史长河中，桃花源丰富的人文景观与秀丽的自然风光融为一体，形成了自己独有的风貌。“却怪武陵渔，自洞口归来，把今古游人忙煞;欲寻彭泽宰，问桃源安在，唯桃花流水依然。”

九嶷山

巍峨壮丽的九嶷山，九峰耸立，山峰耸翠，巍峨壮丽，溶洞密布，绿水常流，自然风光十分秀丽。九嶷山的水，晶莹剔透、富有灵气;九嶷山的群峰，山势逶迤，连绵十余里，登临舜源峰，极目远眺，莽莽群山，绵延起伏，如千帆竞发，奔腾而来。

在这里，你看到的是流动的山，静止的水，古人称之为“水峙山流”，山光水色，交相辉映，美妙绝伦。深藏于山中的舜帝陵更因其美丽传说神秘而令人向往。九嶷山秀美如画的自然风光，史迹悠长的宏伟建筑，优美动听的神秘传说，庄严肃穆的祭舜大典，无不令人折叹流连于其，长留于心。

“九嶷山上白云飞，帝子乘风下翠微。斑竹一枝千滴泪，红霞万朵百重衣。洞庭波涌连天雪，长岛人歌动地诗。我若因之梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖”。主席的`诗句道尽了九嶷山的绝美与传说。

东江湖

“人间天上一湖水，万千景象在其中”。东江湖融山的隽秀、水的神韵于一体，挟南国秀色、禀历史文明于一身。隅于东江湖一角的小东江两岸郁郁葱葱，鸟语花香，日丽则轻柔，阴雨则朦胧，雨霁则厚重，青山翠谷间，云雾飘绕，置身其间，云蒸霞蔚，变幻莫测，恍如仙境。“中华第一雾”的美誉名不虚传。

龙景峡谷流泉飞瀑密布，老树古藤攀岩附壁，是全国已知负离子最密集的地方，被誉为“天然氧吧”。兜率灵岩依岛缘壁而生，岛中有庙，庙中有洞，洞中有庙，洞洞相连。这些景观，姿态万千，特色各具，构成了一幅美丽如画，独具风情的东江湖生态风光图。

岳麓山

位于古城长沙湘江两岸的岳麓山风景名胜区南接衡岳，北望洞庭，西临茫茫原野，东瞰滔滔湘流，静如龙蛇逶迤，动如骏马奋蹄，凌空俯视如一微缩盆景，测视远观如一天然屏壁，可谓天工造物，人间奇景。

岳麓山峰峦叠翠，古木参天，林壑清幽，景色秀美，是钟灵毓秀、人文荟萃的名山胜地，有着“岳麓之胜，甲于楚湘”的美誉。其四季风景宜人，春天满山葱绿、鲜花怒放;夏日清风习习、幽静凉爽;秋天枫叶流丹，层林尽染;隆冬玉树琼枝，银装素裹。

居于山之东麓的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。天下恐怕再无第二座山，如岳麓山这般，给人以致远的宁静，给人以强烈的震撼，给人以长久的注视，给人以默默的思索。

春天到湖南旅游都有哪些好玩的景点这个问题就介绍到这里了，国内有许多美丽的风景区，上文只是一部分，如果您想知道还有哪些风景区，可以浏览我们的其他文章，希望您能喜欢我们的推荐。

三、湖南南县旅游景点

德昌公园

位于南县县城西面的九都山，绿树成荫，山水相映，楼台亭阁，点缀其中，是人民休闲度假的好去处。它是1995年由花甲湖村民投资新建的一座城市公园。九都山是红军名将、红六军军长段德昌的家乡，为纪念这位为中国革命作出杰出贡献的红军将领，南县人民就把公园命名为德昌公园。

德昌公园，由陵园、景园、游园三大景区组成。陵园设在中轴线上，游人拾级而上，一眼就能望见段德昌将军威武英俊的全身铜像，一座高大醒目的纪念碑耸立在园中，让游人缅怀先烈，肃然起敬。纪念碑后还建有设计新颖的怀英亭和县博物馆，供游人凭吊先烈，了解南县的古今历史。从陵园后行数百步，便是南县香火旺盛的洪山禅寺，这里木鱼，经声阵阵，是湖乡的一处佛教胜地。

涂家台遗址

位于湖南省益阳市南县，是新石器时代的古遗址，遗址位于益阳市南县南洲镇大郎城村东部一不规则的台地上，台地高出周边稻田约1～1.5米。遗址往北200米处有2处直径三四十米、高4米多的土岗，当地人称炮台，1986年，益阳地区博物馆曾在此发掘战国墓1座。

遗址现存面积约3万平方米，文化层堆积保存尚好，但厚薄不匀，一般堆积厚0.5～1.2米左右。文化内涵包含了皂市下层文化和彭头山文化晚期两个阶段。迄今发掘240余平方米，揭示了一批重要遗迹，包括房基、墓葬、灰坑等，并出土了大量精美的陶器，获得了较多珍贵的资料。2013年5月，被国务院核定公布为第七批全国重点文物保护单位。

桂园古樟

位于南县桂园，桂园是南宋初年涂氏祖自浙江迁自南县后所建“桂花园”。今桂树已死，尚存一樟，距今已有850多年，仍枝繁叶茂，四季常青，树高约30m，树干圆周6.2m，是洞庭湖畔稀世之珍。南县政府将此处定名“桂园遗址”，是县重点文物保护单位。

湘北明珠

位于湖南北隅之洞庭湖腹地，与湘、鄂两省的四地六县相邻。该县辖20个乡镇，全县总面积1346平方公里，总人口64万。

南县属典型的平原湖区县，水乡特色和农业优势突出，是全国农业综合商品基地县，系全国人平均交粮最多的县之一；棉花产量居全省第三位。县辖茅草街镇，客、货港为全省内河运输的最大港口之一；沟通常德至岳阳的湘北公路干线穿越县境；湘鄂边境贸易活跃繁荣。

四、湖南长沙旅游景点

1、岳麓山

岳麓山位于湖南省长沙市的湘江西岸，为城市山岳型风景名胜区，是南岳衡山七十二峰之一。已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。这里荟萃了湘楚文化的精华，名胜古迹众多，集儒、释、道为一体，革命圣迹遍布且植物资源丰富。

2、马王堆汉墓

马王堆并非“马王”之堆，而是西汉初期长沙国丞相、轪侯利仓及其家属的墓地。堆上东西又各突起土冢一个，其间相距20余米。形似马鞍，故也称为马鞍堆。

3、岳麓书院

岳麓书院位于湖南省长沙市湘江西岸的国家4A级风景名胜岳麓山风景区。

4、橘子洲

橘子洲就是毛主席诗句“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头，看万山红遍，层林尽染”中的橘子洲。西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。

5、湖南省博物馆

位于长沙市开福区，与风景秀丽的烈士公园毗邻，是湖南省最大的综合性历史艺术博物馆。博物馆荟萃了湖湘大地的文物遗珍，展现了湘楚文明的来龙去脉，在喧嚣日甚的都市内，不失为优雅宁静的文化休闲去处，是了解湖湘文化的最佳窗口。

6、爱晚亭

爱晚亭原名红叶亭，位于岳麓山下清风峡中，亭坐西向东，三面环山。该亭始建于清代乾隆年间，取杜牧诗句“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”之意命名。与醉翁亭、西湖湖心亭、陶然亭并称中国四大名亭。

7、靖港古镇

靖港是天然良港，地处沩水入湘江之三角洲地带，昔为天然良港，水路畅通，帆影不绝，益阳、湘阴、宁乡及望城粮食及土特产都在这里集散转运。曾为湖南四大米市之一，又是省内淮盐主要经销口岸之一，商贾云集，市场活跃，为境内第一繁荣集镇。在清朝末年至上世纪初期，靖港有粮栈米号20多家，还有一批工商作坊，远近商贾云集，生意买卖兴隆。当时有一个民谣说到：船到靖江口，顺风都不走。

五、湖南郴州旅游景点

1、东江湖风景旅游区

东江湖风景旅游区，位于湖南省东南部的资兴市境内，地处北纬25°34’至26°18’东经113°08’至113°44’内。是一处自然景观与人文景观交相辉映，融山、水、湖、坝、岛、庙、洞、庄、漂、瀑、雾、林、园、石、温泉、狩猎、水上娱乐等于一体的国家级风景名胜区和旅游度假区。东江湖风景旅游区山色秀丽、景色迷人，其风景名胜与旅游资源具有综合、全面之特点，别具雄、奇、秀、幽、旷之特色，较好地汇集了名、新、特奇、险之优势，且充分体现了现代旅游之发展方向，是湘、粤、赣旅游黄金线上的一颗璀璨明珠。东江湖风景旅游区内的风景旅游资源主要集中分布于东江湖、天鹅山国家森林公园、程江口等三大区域内，以山、水、湖、坝、雾、岛、庙、洞、庄、瀑、漂而取胜。东江湖景区树古林密，全景区的自然植被被规划为一级保护区，拥翠峡，龙景峡谷，东江漂流沿岸的植被很多都是原始次森林。

2、莽山国家森林公园

宜章县南部的五岭群山中，有一座林木叠翠，风光绚丽的绿色宝库。这就是素有“第二西双版纳”和“南 国天然树木园”之称的莽山。这里气候温和，雨量充沛，优越的自然条件，使这里的森林植被种类繁多，形成了独特有趣的格局，热带、亚热带、温带，还包括少数寒带的森林植物，都在这里聚亲会友，欣荣杂居。 据初步鉴定这里有花植物1500余种，木本植物102科，700余种，还有古老珍稀树种。如长苞铁杉等。真是一座森林博物馆。 莽山国家森林公园位于湘粤交界的湖南省宜章县境内，总面积19822公顷，最高峰海拔1980米。境内物种繁多， 动植物资源丰富，森林覆盖率达96%。独特的自然条件，导致南北支植物荟萃，有“第二西双版纳”之美称。这里有世界湿润亚热带最具代 表性的原始次生常绿阔叶林，已发现高等代表性的原始次生常绿阔叶林，已发现高等植物2700余种，脊椎动物300余种，国家重点保护动植物60余种。

3、苏仙岭景区

苏仙岭位于湖南省东南部的郴州市郊，这座名山并不高，海拔只有525米，但它自古以来就很出名，被誉为天下第十八福地，这是因为此山与仙结了缘。上千年来，距郴州仅2公里多的苏仙岭一直因苏仙岭的传说而声名远播。 据传西汉年间，郴州城东潘家坪有一位长得十分漂亮又知书识礼的潘姓姑娘，有一次在郴江边洗衣服，被一根江水飘来的红丝线缠住了洗衣用的棒槌，用手扯不掉，她就用嘴去咬，红丝线却钻入她肚中，由此受孕，为避村人耻笑，她躲在苏仙岭的一个石洞中生下一个男孩，此即苏仙。苏仙出生后，有白鹤以羽暖其身，有白鹿喂其奶水。苏仙后被其母因景取名苏耽，自小修炼，修成后跨白鹤升天。因其飞升前曾先知次年郴州附近将遭瘟疫，遂嘱其母以井水、桔叶熬药解瘟疫之法，其母按其所嘱救治了大批中了瘟疫的百姓。百姓们感其恩，为其在苏仙岭上修建苏仙观，供奉其神像，苏仙岭亦由此成名。

4、郴州天堂温泉

天堂温泉度假山庄位于郴州市北郊许家洞，占地80余亩，景区内原始植被完好，空气清新，风光秀丽，交通便利，是集温泉旅游，餐饮娱乐，休闲保健为一体的度假圣地。天堂温泉度假山庄是湖南省、郴州市两级政府重点开发的一个旅游项目，计划总投资为1.5亿元，第一期完成投资5000万元，是目前中南地区规模最大，软硬设施档次最高的日式露天温泉。 庄内别墅洋房，草绿树密，山庄以其丰富的温泉沐浴文化和独特的温泉魅力吸引众多追求健康、美丽的人士。天堂泉水富含锂、锌、锶、偏硅酸等多种对人体健康有益的矿物质微量元素，在著名养生中医药专家的指导下，调制出当归、人参、艾叶浴等中草药浴，以及芦荟浴、鲜花浴、柠檬浴、咖啡浴、光波浴、石洞-等二十余种特色温泉沐浴方式。山庄以“健康”为经营文化理念，为客人提供家庭式亲情服务。

5、汝城温泉福泉山庄

郴州市汝城温泉福泉山庄为热水温泉，位于湘、粤、赣三省交界的热水镇。福泉山庄是集住宿、餐饮、娱乐、温泉水疗、商务会议于一体，与湘南民居建筑群为主流风格的大型热泉天体疗养度假福地。

山庄占地130亩，总建筑面积14000平方米，疗养泡池达33个，拥有舒适别致的各类客房86间（套），依山傍水、风光宜人，福泉四周万亩竹海，豪放大气，山庄格调，婉约温馨，热泉水出自地表深层、洁净如炼，系我国南方水温最高，流量最大，水质最好，热田面积最宽的天然温泉。山庄内有蛋趣泉、飞水寨瀑布、红军池、明代封泉遗址等多处景点，是您身心疗养、休闲度假的绝佳福地。

6、湖南宝山国家矿山公园

湖南宝山国家矿山公园（工矿旅游景区）规划面积7.8k㎡，核心景区占地面积1.48k㎡，是以古代采矿遗址、现代采矿遗址为核心景观，以矿冶历史文化为主题，充分展示古代和现代采掘工艺流程为主要内容的一个当今时尚特色旅游项目，能使游客获取新奇的体验，被誉为湖南文化旅游的一张新名片！宝山俗称宝岭，古称“大凑山”，原地名叫子龙，是三国时期赵云攻略桂阳郡屯兵的地方。这里矿藏极为丰富，有铅、锌、银、金、钼、铼、铋、铜、硫、铁等多种有色金属，是中国自汉代以来历代官家炼银、冶铸的地方，天下第一农具（神农作耒）和天下第一剑（尚方宝剑）的原材料均出自宝山。公园（景区）分为“一心七区”，即游客服务中心，井下探秘区、露采场景区、矿冶博览园区、子龙训练营区、古郡观景台（烹采园区）、矿山风情园区、选冶工艺参观区。

湖南菜有哪些特色菜窍门

八大菜系之一——湘菜

湖南菜，又叫湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，湖南人吃辣，而又要吃那种香辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。

代表菜品有：东安鸡、永州血鸭、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。

小编列举几道名菜参考

国宴菜谱之一、八大湘菜之首——东安鸡！

产地

东安鸡是一道湖南省永州市东安县传统的名菜，属于湘菜系。因产于湖南东安县（今芦洪市镇）而得名。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。有壮腰健肾调理， 贫血调理 ，气血双补调理的功效。

历史典故

相传，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法：一说是因清末湘军悍将，东安人席保田常以此菜宴客而得名；另一说是北伐战争胜利后，国民革命军第八军军长唐生智在南京设宴待客，席中有醋鸡一菜，颇受宾客称道，客人问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，说是家乡东安鸡，从此，东安鸡之名不胫而走。

历史事件

1972年2月，美国总统访华期间，毛泽东设宴款待尼克松，席间也有东安鸡这道菜。尼克松边吃边夸，回国后，还大加赞赏东安鸡味道绝佳。很快传入南洋、北美、约旦、马来西亚、日本、新加坡等国。从此，东安鸡被列为国宴菜肴，为八大湘菜之首。

2017年6月17日 – 挑战世界最大“东安鸡”宴,冲击世界吉尼斯纪录成功！

口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。

2008年的第三届口味虾节为避开奥运会的高峰时期放在了9月底，而正是吃口味虾的好季节。在为期7天的北京第三届口味虾狂欢节里，8家湖南最著名的“虾店”展台前都围满了市民和游客，整个现场香气四逸，不少食客都是在街对面闻着香味找进来的，他们共“消灭”了3000余公斤小龙虾。

口味蛇

口味蛇也是一道湖南省传统的名菜，属于湘菜系。此菜选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用。蛇肉质地细腻、滋味鲜美，而且还富有很高的营养价值，是深受人们喜爱的美味佳肴。

辣椒炒肉

辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。

剁椒鱼头

湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

永州血鸭

永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

湘西外婆菜

湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。

吉首酸肉

湘菜的香辣可谓是无人不知，无人不晓。吉首酸肉就是这样一道香辣无比，美味无敌的菜肴。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，别有风味。

栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。

腊味合蒸

腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 ，有开胃祛寒、消食等功效。

岳阳姜辣蛇

姜辣蛇是湖南岳阳的特色菜品。姜辣蛇主要是以乌梢蛇，配以大量老姜大火烹制，口感非常鲜美，营养全面，适合了湖南气候比较潮湿的特征。

注：以上排名不分先后，如有更多未能提及的美食欢迎底部留言评价，认为小编提供这些美食怎么样、好不好，你的评价可以让其他小伙伴参考，当然其他小伙伴发表的评价，也可以让你作为参考。

湖南地道小吃介绍

湖南地道小吃介绍

湖南好吃的小吃是非常之多的，如下旅游网为大家带来的湖南地道小吃介绍，供大家参考。

特1:

新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝;白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋;凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时，热腾腾、香喷喷、胖乎乎、颤巍巍、粘答答、甜津津。外地人到新化如不吃上几块实为憾事。

特2:

1、长沙臭豆腐是湖南省长沙市的名牌特色小吃。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的油炸臭豆腐具有’黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒’的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

2、糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃，唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，糖油粑粑是用糯米做的，颜色金黄，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。不过吃的时候不要太急，小心烫到.

3、口味虾是湖南省长沙市的特色美食。长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒夜宵摊的经典小吃。口味虾其中又以飘飘香酸汤虾尤为出名。

4、邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。是一道独具地方风味的美食。

5、栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了，满满的勾起你的食欲。

6、酱板鸭是湖南省著名特产。酱板鸭以当地的.瘦肉型湖鸭为主料，采用传统秘制加工工艺，按现代食品标准精工制作而成。酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。现在湖南酱板鸭已经是湖南特产的金字招牌。

7、浏阳蒸菜是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。

8、湖南腊肉是每个湖南人最喜欢吃的菜肴，是湖南省的著名特产。其中尤以湘西腊肉尤为出名，湘西腊肉色泽鲜明，肌肉呈暗红色，脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽，结实，皮韧而不硬，切面光亮，腊香浓郁，肥肉油而不腻，皮和肌肉嚼味无穷，宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。

9、武冈卤香干是湖南省邵阳市武冈市的特产。武冈卤香干是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤香干表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。武冈卤香干为地理标志保护产品。

10、益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特产。益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产。已有500多年的历史。1981年5月，在全国食品质量评比会上获得国家银质奖，畅销欧美、日本、东南亚等32个国家和地区。益阳松花皮蛋主要品种有：益阳牌、青松牌和裴亭牌等。

11、桃江擂茶是湖南省益阳市桃江县的特产。桃江擂茶的详细做法：先把准备好的芝麻，放进擂钵里，擂碎了以后，可以跟具个人口味，放一些绿豆或者花生，再放白糖，擂匀后既可，最后放水就好拉。这可是正宗的桃江擂茶。

12、安化黑茶，因产自湖南益阳市安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。

13、津市牛肉粉是湖南省常德市津市的特产。湖南人吃粉已经形成了一定规模，其中津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。

14、凤凰古城姜糖是湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的特产。姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道,凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面,可谓大饱眼福。

15、泸溪椪柑是湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县的特产。泸溪椪柑品质优良，因其种植在富含稀土元素无污染的大山深处土壤中，具有国形美、口感好、清香浓郁、化渣爽口的特点。泸溪椪柑获国家地理标志证明商标。

16、古丈毛尖是湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县的特产。古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披;清香馥郁，滋味醇爽，回味生津;汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。该茶曾于德国莱比锡国际博览会展出。1980年以来连续五次被评为湖南省名茶。1982年商业部在长沙召开的全国名茶评比会上被评为全国名茶。

17、平江酱干是湖南省岳阳市平江县的特产。平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，又名长寿酱干。是采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干。平江酱干获国家地理标志证明商标。

18、长乐甜酒是湖南省岳阳市汨罗市长乐镇的特产。长乐甜酒，有悠久的历史，酿酒用米须采用本地特产的“三寸糯”，经过较严谨的工艺流程，酿出的甜酒，视之晶莹可鉴，闻之馥郁芬芳，食之唇齿留香，才可称为人间佳酿、天下至味。2001年，在湖南省第三届农博会上，长乐甜酒一举获得金奖，被评为最畅销产品，2004年，又被国家农业部认定为无公害农产品。

19、华容芥菜是湖南省岳阳市华容县的特产。华容县农民在农业和科技部门的具体引导下，摸索出在棉花地套种芥菜、用土窖地膜盐渍加工芥菜的办法，几年时间种植面积已达10多万亩，成为全国最大的芥菜基地，产销量最大的插旗镇享有中国芥菜之乡的美誉。

20、岳阳银针产于湖南岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸，为历史贡茶之一。外形似针，色泽深绿，冲泡时香气鲜嫩，汤色黄绿明亮，滋味爽口。芽头竖立于杯中，忽升忽降，故有“三起三落“之称。 为清明时节前后岳阳君山(洞庭山)及洞庭湖沿岸的优质茶区所产鲜嫩芽茶精制而成。全为单芽。冲泡后香清味爽，茶芽竖立于玻璃杯中，形成一道亮丽的风景。

21、芷江鸭是湖南省怀化市芷江县的特色美食。芷江鸭具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。

22、东安鸡是湖南省永州市东安县的特色美食。东安鸡造型美观，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。

23、宁远血鸭是湖南省永州市宁远县的特产。宁远血鸭又叫血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具特色的地方菜肴。

24、攸县香干是湖南省株洲市攸县的特产。攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。2011年5月，攸县人民政府已经成功申请攸县香干为国家地理标志保护。

25、毛家红烧肉是湖南省湘潭市韶山市的特产。毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

26、剁椒鱼头是湖南省长沙市的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

三湘大地的美食已经享誉全国，你都吃过了吗?欢迎全国各地的朋友来湖南旅游，品尝湖南特色的美食及小吃。

;