大薯的功效与作用（马铃薯的功效与作用及营养价值）

大薯的功效与作用有哪些

大薯的功效与作用有哪些

大薯的功效与作用有哪些， 大薯相信大家并不陌生是一种营养丰富的食物，与其他蔬菜搭配食用会给身体带来很多好处。那大薯的功效与作用有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。

大薯的功效与作用有哪些1

健脾止泻

大薯是一种可以健脾止泻的特殊食材，它可以补脾益气，对人类的脾胃虚弱和消化无力等症状有明显的调理功效，另外大薯还有一定的收敛功效，可以在调理肠胃功能的同时，减少腹泻的发生。

解毒敛疮

大薯块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌，使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服，治眼珠突出，俗称螃蟹眼。解除体内或体表的毒素。

益肺止咳

大薯含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

安神除烦

大薯中含有丰富的碳水化合物，可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

吃紫大薯的好处有哪些

1、净化血液

大家食用紫大薯能吸收多种对人体有益的营养，维生素和矿物质的含量相对高，他们能直揭作用于人类的中枢神经，也能净化血液和清除人体血液中的重金属和其他的毒素，能避免血液类疾病出现，除此之外它还能营养神经元提高神经系统功能，对人类的记忆力减退和失眠多梦也有一定缓解作用。

2、减肥瘦身

紫大薯是一种低脂低热量的健康蔬菜，大家用它之后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量和脂肪，而它含有的水溶性纤维在被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧和分解，能促进身体内多余脂肪代谢，经常食用能让人类体重减轻，会让身材越来越苗条。

3、温补肾阳

紫大薯还是一种能温补肾阳的健康食材，它能提高人力肾功能并能缓解人力肾气不足，对人类因肾功能减退影响到的眼花，耳鸣，头晕，以及体倦无力等着，基本都有一定缓解作用，除此之外男性出现阳痿早泄或性功能减退，以及女性出现阴虚带下时，都是可以能吃紫大薯它能让人体出现的不适症状显著减轻。

4、延缓衰老

紫大薯中含有大剂量花青素还还有壹些类黄酮和维生素，a维生素e这些物质基本都具有一定的抗氧化能力，并且能提高人体多器官功能，经常食用紫大薯能把这些物质尽快吸收和借助于，可能提高人体的`抗衰老能力也能延缓多种衰老症状发生。

大薯的功效与作用有哪些2

大薯和毛薯的区别

1、大薯和毛薯同一种植物

大薯和毛薯是没有区别它的，它们是同一种植物的根状茎，外表有毛，肉质多为白色，只是它在不同的出产地，人们对它的叫法不同，有些地区叫毛薯，有些地区叫大薯，真把它们放在一起时，人们就会发现，两者之间是没有根本区别的。

2、大薯和毛薯的食用方法

大薯和毛薯可以供人类食用，而且食用方法有很多种，最简单的食用方法就是把它们表面的细毛去掉，然后放在蒸锅中蒸制，开锅以后需要蒸制二十分钟，然后取出，去皮，再醮食白糖就可以。另外大薯和毛薯还可以煮制成糖水饮用，具体做法是把它们去皮以后切成小块，然后加入冰糖和清水一起煮制，煮开以后再煮制半小时就能煮好。

3、大薯和毛薯保健功效出色

大薯和毛薯是具有出色保健功效特色食材，它不但能为人体提供多种营养成分，也能预防多种疾病的发生，像虚劳咳嗽和小便频繁以及脾胃不和等症状，就都能在食用大薯以后取出明显好转，平时多食用一些也能减少它们的发生。

毛薯和山药都是根茎类的食材，而且它们都是植物薯蓣的地下块状根，很多人会把他们当做同一种存在，其实他们之间也有一定区别，想知道毛薯和山药的区别有哪些，可随我一起去看看，同时也会让大家了解吃毛薯的好处有哪些。

吃毛薯的好处

1、为人体补充营养，缓解身体疲劳，使人们吃毛薯的重要好处，因为毛薯中含有丰富的淀粉，碳水化合物的含量也比较高，这些物质进入人体后，可转化成能量能促进体力恢复，也能提高人类身体的抗疲劳能力，除此以外它还能让人体吸收一些微量元素，对维持人体正常代谢也有很明显的好处。

2、提高消化功能，维持肠胃健康，也是人们吃毛薯的重要好处，它能修复受损的胃肠粘膜，并能减少刺激物质对人类胃肠粘膜的伤害，另外它含有的活性酶还能促进消化液分泌，可加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，经常食用能维持消化系统健康也能起到补脾健胃的重要作用。

二十四节气:大暑

      大暑节气:是太阳运行到黄经120度在，古人云:“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”

      民间有谚语说:“大暑小暑淹死老鼠”说明大暑是一个雨水多的季节。而这个季节也正好是我们国家的主汛期。

      大暑是一年当中最热的一段时间，也是下雨多，湿气大的时间。

      大暑的物候是:

      一候腐草为萤，第一个五天，腐草中生出萤火虫，古人认为如果这个时间没有出现萤火虫，将会颗粒无收。

    一候的植物是:茉莉花。茉莉花是常绿灌木，花白色，浓香，花期从五月到十一月。原产印度，是常见的庭园和盆栽观赏的芳香植物。经济价值极高。花、叶有药用作用，有治疗目赤肿痛、止咳化痰之功效。其花可以熏茶，是花茶的重要原料。花还可以提炼精油，是工业的重要原料。

    二候:土润溽暑。  天气变很炎热，大地都湿热加重。古人认为如果在这个季节没有出现这种情况的话，国家会有酷吏出现。

    二候的植物是:凤仙花。是一年生草本植物，花有粉红、大红等色、花期七月到十月。蒴果易弹裂散失种子，故称“急性子”。原产南亚，是我国栽培已很久传统花草，常栽于庭园观赏。全株入药，有活血通经、软坚消积等功效。花汁为传统染料，民间常用其染指甲，故又名指甲花。

    三候:大雨时行。经常到处会下大雨，古人认为如果大雨没有在这个时间润泽天下，未来会颗粒无收。

    三候的植物是:素馨，素馨又名大花茉莉，常绿灌木，枝条纤细下垂、有棱，形似迎春花，有白、黄二色，故称素馨，花期从春到秋，原产南亚、中国西南部，喜温、稍耐荫。其枝叶枭娜，花香四溢，宜植于庭院观赏或做垂直绿化。同茉莉花一样为香料工业的重要原料。在台湾多用此花做花茶。

      大暑的民俗有，祭祀炎帝，吃荔枝、凤梨、喝羊汤、喝老鸭汤、赏荷、喝童子鸡。

      大暑需要注意的衣食住行及事项:

一、衣:

      穿衣方面需要注意，及时换衣服，不要穿汗湿或雨淋湿过的衣服，这样的衣服很容易湿气入体。

二、食

      湿热过重，除湿健脾成为我们的重中之重。可以多吃健脾除湿的食物，如:南瓜、红薯、山芍、红豆、土豆、玉米等；

      可以喝点绿豆薏仁汤、芡实薏米粥、荷叶粥、竹叶茶。

三、住

      注意房间的除湿，需多通风，开空调的房间需要注意加湿，不要过干燥。

四、行

    可以进行一此运动舒缓的运动，不用做强烈运动，特别是老年人，不要增加心血管的压力。

五、需要注意事项:

1、注意防暑；

2、晚睡早起；

3、多喝水，补充体液；

4、注意预防胃肠性感冒；

5、注意预防蚊虫叮咬；

    大暑将要来到井卦时空。象曰：枯井破费已多年，一朝流泉出来鲜，资生济渴人称羡，时来运转喜自然。

    这个卦是异卦（下巽上坎）相叠。坎为水；巽为风。井中有风，下而为水。人靠水井生活，水井由人挖掘而成。相互为养，井以水养人，经久不竭，人应取此德而勤劳自勉。

      君子观此卦象，取法于井水养人，从而鼓励人民勤劳而互相劝勉。

24节气大暑是什么意思

大暑 是二十四节气中夏季节气的最后一个，大暑也是考验大自然植物能否度过盛夏，也许毫不起眼，但他们是夏日的风景线。以下是我为大家准备了24节气大暑是什么意思_大暑的代表性植物有哪些，欢迎参阅。

24节气大暑是什么意思

大暑，是二十四节气中的第十二节气，在每年的阳历7月22日至24日，太阳到达黄经120°，表示天气酷热，最炎热时期到来。这时气温最高，雷阵雨较多，在中国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于 小暑 ，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

大暑的代表性植物有哪些

1、楮树。桑科落叶小乔木，别名构、构桑、“榖树”、谷浆树、皮树。树皮可制纸。雌雄异株，雄花为葇荑花序，生于新生嫩枝的叶腋，民间称楮条，状如“毛毛虫”，可蒸食;雌花为头状花序。果为肉质球形，熟时红色，称为楮桃、楮实子。主治阴痿水肿，益气，充肌，明目。

2、半边莲。桔梗目桔梗科半边莲属多年生小草本。又名为：急解索、细米草、半边花、水仙花草、镰么仔草等。气味：辛、平、无毒。因花瓣均偏向一侧而得名。具备利尿消肿，清热解毒等功效，能治疗大腹水肿、面足浮肿、痈肿疔疮、蛇虫咬伤等。

3、癞葡萄。葫芦科苦瓜属一年生攀援草本。又名金铃子，黄金瓜，金赖瓜，红娘瓜、赖荔枝、锦荔枝、荔枝瓜。叶互生，掌状5-7深裂。黄色。长不超过10厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。这东西小时候栽种过，很亲切。

4、荇菜。龙胆科莕菜属多年生水生草本。别名水荷叶、莕菜、接余、凫葵、水镜草、余莲儿。

5、睡莲。睡莲科睡莲属多年生水生草本。多作为公园水体栽培观赏植物。也称子午莲、矮睡莲。多见粉白两色。

6、葎草。又称勒草、黑草、葛葎蔓、葛勒蔓、来毒草、葛葎草、涩萝蔓、割人藤、苦瓜藤、锯锯藤、拉拉藤、五爪龙、大叶龙五爪蛇干藤、蛇割藤、割人藤、拉拉秧(剌剌秧)、拉拉藤(剌剌藤)、五爪龙，多年生茎蔓草本植物。

7、鸭跖草，别名碧竹子、翠蝴蝶、淡竹叶。属粉状胚乳目、鸭跖草科、鸭跖草属一年生披散草本。治水肿，脚气，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黄疸肝炎，热痢，疟疾，鼻衄，尿血，血崩，白带，咽喉肿痛，痈疽疔疮。

8、冬瓜花。葫芦科冬瓜属一年生草本植物。别名白瓜、、毛瓜、濮瓜、水芝、枕瓜。是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。

9、小金瓜。葫芦科南瓜属，为本属植物西葫芦的园艺变种。别名：观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜。观果植物，亦可食用，入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。

10、决明。俗称野花生，假绿豆。其种子决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。

11、国槐。豆科槐属落叶乔木。又名豆槐、白槐、家槐，树型高大，其羽状复叶和刺槐相似。花为淡黄色，可烹调食用，也可作中药或染料。其荚果肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，药称“槐米”，花和荚果入药，有清凉收敛、止血降压作用;叶和根皮有清热解毒作用，可治疮毒。

12、再力花。姜目竹芋科塔利亚属多年生挺水草本。别名水竹芋，水莲蕉，塔利亚。叶卵状披针形，浅灰蓝色，边缘紫色，长50cm，宽25cm。复总状花序，花小，紫堇色，全株附有白粉。原产于美国南部和墨西哥。

大暑天气特点

基础天气

通常大暑节气正在三伏中，也是一年中日照最多气温同时也最高的天气，大部分地区都干旱少雨，而多地区气温达到35度以上。

而在华南西部地区高温也很频繁，但是 雨水 相对而言比较充沛，雷暴雨通常也是常见的季节。

高温酷热

通常大暑一般都在三伏中的中伏阶段也是一年中最热的时候，当然全国各地温差都不会很大。

长江中下游等地的高温伏旱

大暑节气时，我国除青藏高原及东北北部伏旱外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，40℃的酷热也不鲜见。

大暑期间的高温是正常的气候现象，此时，如果没有充足的光照，喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气，对水稻等作物成长十分不利。

实际上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副热带高压较弱，位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨，就不会出现大范围伏旱。

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