火龙果花（火龙果花是霸王花吗）

火龙果花的吃法6种

1.火龙果花可以直接生吃，也可以用来炒菜、凉拌、火锅等。生吃直接脆嫩润滑，香甜可口，油炸食物香甜酥脆，煮出来的汤味道香甜。火龙果花也可以晒干，用来泡茶、煲汤等。火龙果花营养丰富，是一种药食同源的食品。

2.火龙果是仙人掌科，葫芦巴属，经济价值很高。集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体，被称为无价之宝。火龙果干花是采用先进的微波破壁技术加工而成的产品，是一种药食两用的保健品。

火龙果花怎么吃:1。凉拌沙拉。采摘花蕾(嫩滑)，洗净切丝，沸水焯一下，沥干；将大蒜切碎放入热油中炒香，加入酱油和香油，喜欢辣的话再加点辣椒，和花苞拌匀即可食用。

2.这些花被晒干做成汤。将龙骨或排骨放入汤中，调味后即可食用。

火龙果花什么时候采摘

火龙果的花和接受授粉的花蕊是互相独立的，所以只要采摘火龙果花方法得当，并不会影响火龙果花结果。

火龙果原产于沙漠，所以它习惯晚上两三点钟开花。

火龙果授粉后，隔一两天之后就可以将火龙果花的花瓣剪去，只留下雌蕊或者一并剪去，可以避免花瓣过厚、湿度过大造成腐烂。

剪掉花肉后的火龙果花就变成了这样，只要花蕊没受影响，就不会影响火龙果果实的生长。

火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时就可以摘了。

扩展资料

很多朋友并不知道，火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。

其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。

全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。

炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。

将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。

火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。

火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。

美丽的火龙果花花绽放时，香味扑鼻，而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。

火龙果花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。

参考资料来源：搜狗百科-火龙果花

火龙果的花有什么药用价值？

火龙果果皮可防癌火龙果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素。

花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。

它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。

与其它氧化剂不同的是，花青素可跨越血脑屏障，直接保护大脑中枢神经系统，同时还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

火龙果的营养价值

1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2.含有特有的植物性蛋白和花青素。

3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果的功效与作用

1.抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。2.保护胃黏膜含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎

6.促进消化火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果的选购火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

火龙果的花可以吃吗？

其实火龙果花是可以食用，但必须是未开放的花蕾。因为火龙果花蕊是一种非常适合补身体的凉菜，具有祛湿健胃、清热解毒功效。由于市面上鲜有人卖火龙果花蕊，所以大家都不知道这其实是一道非常美味，又滋补的凉菜。

另外，若大家看到火龙果花已经盛开并开的繁华，那么就不要摘来食用，因为花熟掉落之后，便会长出火龙果。如果想要食用火龙果花，一定要选择未开放的花苞，这些未开放的花苞发育缓慢，却保留果树中营养，所以可以采摘食用，无论是清炒还是配汤，亦或是凉拌，都是非常美味可口。

以上就是与大家分享火龙果花食用选择与方法，很多人在家里把火龙果当做花卉盆栽养，只是知道果实可以吃，但其实除了火龙果之外，还有很多水果的花卉，甚至很多观花植物的花蕊，都是可以食用的，而且有很好的滋补功效，若大家平日里还用过什么花当菜食用，则可以留言分享给我，让我们一起交流，用植物和花的烹饪技巧。

火龙果花的食用方法 火龙果花有什么食用方法

1、火龙果花可以直接生食，或者拿来清炒，凉拌，打火锅等。直接生食清脆润滑，香甜味美，炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜。火龙果花还可以晒干后拿来泡茶，炖汤等。火龙果花营养丰富，是一种药食兼用的食品。

2、火龙果是仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品，是一种药食兼用的保健佳品。