大青枣（大青枣的热量）

大青枣功效

青枣的功效有：

1.抗癌作用

青枣含有的烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

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2.增强免疫力

青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖等;含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强免疫力。

3.镇静安神的作用

青枣中所含有黄酮–双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故青枣具有安神、镇静之功。

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4.除以上外，青枣还具有养颜美容、延缓衰老、增强肌力等功效；它对肝脏也有一定的保护作用。

青枣适宜人群：适合中年妇女食用，可起到美容养颜的效果。也适合坏血病患者食用，可防治坏血病。

禁忌人群：粗纤维含量很多，消化不良的人群不宜食用太多，避免消化不良；另外，青枣糖分含量很高，不适合糖尿病患者食用，以免血糖增高。

大青枣和红枣的区别有？

大青枣和红枣的区别

大青枣，就完全是正宗的水果了。虽说大青枣通体碧绿，但是水分充足，味道也足够甜。这跟我们习惯上人为的枣变红才成熟有着很大区别。虽然同是枣属的成员，但大青枣完全是另外一个物种，它跟我们平常熟悉的大枣没有任何直接的关系。它们的学名叫滇刺枣(也叫毛叶枣)。大青枣的主产期是每年的1月到3月份，在这个水果稀少的时段上市，自然吸引到了更多的食客。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

大青枣是热性还是凉性 大青枣属于什么性质的水果

1、青枣既不是热性也不是凉性，属于平性食物。

2、青枣性平，不寒不热，经常食用不但不易上火，甚至还有助清热解毒镇静，尤其适合小孩、老人食用。

3、青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，每百克青枣还含有蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克。 青枣的维生素C含量很高，243mg/100g，有“维生素C丸”之称，食用有较好的美容养颜、延缓衰老作用。青枣还含有较多的碳水化合物，约为23.7g/100g。青枣吃起来很甜，这是因其含有较多的糖分，食用可为机体提供能量。

大青枣的营养功效作用

青枣是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的维生素c，号称维生素c丸。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。具有净化血液、帮助消化，还有美容的功效，因为该种食物脆嫩多汁，可以有效的促进食欲。

多吃大青枣，可以有效的增强人体的免疫力，因为青枣内含有丰富的葡萄糖，还有果糖和蔗糖、胡萝卜素、核黄素等，吃了之后可以促进人体抗病能力。

青枣还具有非常不错的镇静安神的功效，青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，适当的食用一些青枣还能帮助大家缓解压力，有效的预防和缓解失眠的症状。

扩展资料

青枣不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，经常性的食用一些青枣，对于促进我们人体的健康更是非常的有好处的，所以一般人群均可食用青枣，尤其是我们中老年人、青少年、女性朋友们日常生活中更是可以经常食用青枣的。

青枣营养价值高，具有补中益气、养血安神的功效，并且青枣中还含有丰富的营养物质，大家适当的食用一些青枣，可以起到不错的补充营养的作用，所以孕妇朋友们可以适当的食用，孕妇吃后有利于胎儿的生长与发育，但吃多了容易胀肚子。

参考资料来源：百度百科-青枣