白酒加大蒜作用
大蒜是目前公认的具有较好保健作用的食品，大蒜含有特有的物质蒜素，能够与体内的维生素B1结合后参与体内新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。
另外，大蒜素还有抑制多种细菌、病毒的作用。大蒜含有其他的成分对于消除疲劳、强身健体，健胃，失眠，感冒等都有显著的效果。在清代的医学名著《仙拈集》中，就记录了大蒜酒的医用效果，对霍乱、心胃肚腹疼痛都有很好的效果。大蒜酒的制作方法非常的简单，准备粮食白酒2000毫升，1000克的大蒜，剥皮之后直接放入白酒当中，密封。浸泡大约2周即可食用，但理论上陈酿1年以上效果最好。酿制的瓶子最好是玻璃瓶，白酒的度数要选择50度以上。饮用的时候要注意一次不能喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次。不宜饮用太多。
大蒜泡酒的主要功效是：稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化。大蒜是人体通道的“清道夫”，饮用浸泡过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的垃圾不能黏附在血管内壁上，有利于排泄人体废物。
除此之外，大蒜酒也有强大的杀菌功能，具有防治肿瘤和癌症的功效，能够排清肠胃、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精、养肝明目、补血安神、保护肝功能的功效。大蒜酒还有外用的功效，用大蒜酒涂抹穴位可以达到治病养生的目的。
大蒜泡白酒有什么功能?
大蒜泡酒的功能如下将生蒜与纯粮酒侵泡大约4月，蒜头在乙醇的作用下，造成的化合物有利于改进高血压、动脉硬化或皮肤病。
蒜头子宫内膜等于诶长应用的创口贴。假如皮肤一不小心被刮伤，出现淡淡的创口，身旁又没有创口贴或止血的药物，可以用准备子宫内膜贴在创口上，能协助防止创口感染，而且能让伤口修复速率加速。
糖醋大蒜。将大蒜侵泡在糖酷液体中，酸糖度适度，大约侵泡十几天后服用。假如造成火辣辣的觉得，能延长侵泡时间。每日早上空腹服上一到2个大蒜，绊着糖醋汁一起服用，这般坚持不懈十几天，可合理改进高血压。
注意事项：
大蒜的好处虽多，但不可以在短期内内吃太多。针对胃病、肾炎、肝炎病人，并不宜生吃大蒜，蒜头含丰富多彩的维他命C成份，有利于减少胆固醇，每日用餐前服用2-3g，有显著的改进作用。
白酒泡大蒜，有什么神奇的功效和作用？
大蒜在生活中是比较常见的食材，大蒜也是厨房中常用的一种调料品，大蒜的浓郁气味是很多人无法接受的，特别是吃大蒜之后会让嘴巴留下一股男人的大蒜味，其实大蒜有非常多的功效，特别是用白酒泡了大蒜之后，大蒜的功效更加神奇了。
白酒泡大蒜，有什么神奇的功效和作用？
一、白酒泡大蒜经过一段时间的泡制之后，大蒜的物质和酒精会发生化学反应，从而形成了一种新的物质。这种物质对防病治病有着神奇的功效，而且白酒泡大蒜对癌症的防治也有很好的效果，白酒泡大蒜的时间越久，它的功效会越强，效果会更好。
二、白酒泡大蒜还能很好的清理肠道，大蒜可以稀释血液的浓度，降低胆固醇的含量，能有效的防止动脉血管硬化。而且大蒜泡酒后具有扩张血管的功效，可以使血液中的一些杂质流畅的排出体外，避免血管堵塞，降低血栓的发生。
三、白酒泡大蒜对治疗心脑血管疾病有一定的疗效，老年人上了年纪之后，身体的各项机能开始逐渐的衰退，此时的血管活力也开始下降，很容易发生血栓。白酒泡大蒜就能有效的控制这些疾病的发生，使血管更加的通畅，能有效的预防心脑血管疾病。
四、大蒜是一种药食同源的食物，白酒泡大蒜具有很好的消肿、杀菌、杀虫等作用，还可以治疗多种皮肤疾病。大蒜的解毒功能特别强，用白酒泡大蒜，还能用于治疗呼吸道疾病或者肺结核的治疗起到一定的辅助作用。
大蒜是大家公认的一种保健食品，大蒜中含有的物质数算对身体有很大的益处。白酒泡大蒜之后，它的功效更加强大，防病治病的效果特别明显，因此，白酒泡大蒜是一种比较好的保健食品。
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