烟台樱桃（烟台大樱桃）

全国近7成樱桃来自山东烟台，山东烟台的樱桃有哪些品种呢？

山东烟台的樱桃品种有早大果、红灯、先锋、美早。

1、早大果  

1997年从乌克兰引进，果实发育期35天左右，为早熟品种。果实大且近圆形，单果重7-9克，略高于红光，最大果实13-15克；果实深红色，完全成熟紫黑色，明亮有光泽；果肉坚硬，可溶性固形物含量16.1-17.6%，略高于对照的红光。新鲜的食物质量好，更耐储存。成熟期比红灯早3-5天。

2、红灯 

1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成，1973年命名为“红灯”。由于早熟、个头大、色泽艳丽，已成为过去20年来烟台樱桃生长最快的品种之一。

红灯是红色品种，果实大，成熟早，肉质半硬。单果平均重量9.6克，最大果重13.0克；果柄短而粗，长约2.5厘米，果皮深红色，成熟后紫红色，有明亮的光泽；果实呈肾形，柔软、饱满、多汁，酸甜可口。

3、先锋  

从加拿大引进的樱桃新品种，果面紫红色，色泽艳丽，茎短而粗，属于大果型。这个樱桃平均单果重8.5g，最大10.5g。除了外观，最吸引消费者的是先锋的品质，充满了肉和甜汁，储存和运输也非常方便，具有很高的市场价值。

4、美早  

原产于美国，1996年引入烟台进行试种。美早是中熟品种，果实大，品质好，肉质硬，贮运好，产量高。果实较大，平均重量9克，大果12克，略大于红灯，风味略好。

果型宽，心形，大小规则，平顶，茎粗短。果皮紫红色，有光泽，明亮美丽，完全成熟时呈紫色。肉脆而不软，厚而多汁，风味酸甜。由于美早在外形和口感上的突出优势，其市场价格明显高于其他樱桃品种。

全国近7成樱桃来自山东烟台

国产樱桃不输进口车厘子，市场占有率年年升高，有碾压车厘子之势。其中，烟台樱桃产量达到全国近7成，尤其是福山樱桃，年产量超过全国1/5，因果实个大、外观艳丽，深受90后喜爱。数据显示，每年6月淘宝卖出的樱桃可以铺满2000个足球场，北、上、深、广、杭买的人最多。

全国近7成樱桃来自山东烟台，烟台的樱桃为何最受欢迎？

樱桃是非常美味的一种水果，而在我国有三分之二的樱桃都是由山东烟台生产，每到樱桃成熟季节，都可以看到烟台的果农忙碌的身影。根据相关数据显示，山东烟台这个不足500平方米的地方，每次到了樱桃成熟的时候，采摘的大樱桃能铺满2000个足球场。烟台的樱桃这些年也打出了自己的品牌，甚至还正式入选天猫正宗原产地，这一举措有利于山东烟台的樱桃销往更远地方，甚至是海外的国家。

山东烟台樱桃的来源。

烟台的大樱桃其实已经有一百多年的历史，150年前，美国人倪维斯来到中国，并在烟台市福山区种下了十几棵樱桃，而这樱桃也就是美国人所称呼的“车厘子”，从此之后，山东烟台就成为了全国产量最多的樱桃之地，甚至还有了“中国大樱桃之乡”的美誉。尤其随着电子商务的兴起，烟台樱桃的销量更是逐年递增，越来越多的人都知道烟台大樱桃。

烟台的樱桃为何最受欢迎？

山东烟台的樱桃到底有什么魅力，竟然这么受人欢迎？其实烟台的樱桃和美国的车厘子有着一样的根源，不过烟台大樱桃的个头更大，平均果径在27mm左右，甚至有些个头大的可以达到36mm。加上烟台特殊的气候非常适合樱桃的生长，气候温和，樱桃生长的更加快，而且烟台昼夜温差大，有利于樱桃的光合作用，让樱桃的水分更充足，更加甜，口感更好。

之前樱桃从果农到消费者的手上，需要经历多个环节，这就很容易导致樱桃价格变得更加昂贵，而且耗损也是非常大，不过如今有了互联网，烟台的樱桃直接就进入了阿里巴巴搭建的网售农品方式，从而让樱桃的销量更高，也将烟台樱桃带到远的地方。

烟台樱桃几月份成熟

烟台樱桃通常在五月下旬到六月上旬之间成熟，大部分集中在6月成熟。具体的成熟时间还要看栽培的品种，品种不同成熟时间是不一样的。如果栽培的早大果品种，五月中旬会成熟。如果栽培的先锋品种，六月上旬会成熟。果子稍微推迟或提前都是正常现象。

烟台大樱桃，山东省烟台市特产。大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值和商业价值。

烟台大樱桃的品种有10种：分别是红灯、芝罘红、早大果、那翁、雷尼尔、先锋、斯太拉、拉宾斯、滨库、萨米脱。

烟台大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。烟台樱桃个大好吃，低温保存效果较好。

全国近7成樱桃来自山东烟台，烟台的樱桃有哪些品种？

一到夏天，樱桃就是很多人喜爱的水果儿，樱桃的种类千千万，究竟哪一种的樱桃才好吃呢？接下来小编就给大家介绍几种常见的樱桃种类。

红灯

这一类的樱桃可能是在刚开始樱桃开卖的时候出现的。他在樱桃的品类之中属于早熟品种，而且他在个头比较大，颜色也比较深，果肉也是非常的有深红色，它的果肉区别于很多的樱桃，它的果肉比较软 而且汁也比较多，是很多人都非常喜欢吃的一类樱桃，它的产地也离小编比较近，他目前在我国主要是在辽宁大连和山东等地都有所栽培。

雷尼

在中国这一个品种可能是很多人都没有听过的他其实也是一个来自于美国的品种他属于杂交品种。而他在外观上的主要特点也是非常好认得因为它的颜色主要就是以黄色为主。而恰值这个时候正是雷尼上市的时候 。它的果实外形也是受很多人表白所追捧因为它的果实外形是心形的但是他并没有其他的类别樱桃甜它的口感是偏酸的如果喜欢酸的小朋友们可以去买来尝试一下。

早大果

这一款樱桃也是小编最为喜欢的樱桃，它是属于乌克兰的一种品种，而在现在可能就已经看不到了。他是一款早熟的樱桃，而且他真的是非常的甜。也是很多农户所追捧的一款樱桃，它耐寒性强，产量而又稳定，而且果子的个头也比较大 是属于樱桃中比较优良的一种品种。而且这么好吃的樱桃适用性也是非常强在我国的山西渭南咸阳。还有在山东的潍坊，泰安，枣庄等地都有成功种植的案例。

早美

这一类的樱桃可以说是樱桃中的贵族，它的口感比较偏硬，而且它也是十分接近于车厘子的品种 与此同时，他在众多的樱桃之中也是最贵的。

从图中我们可以看到他是颜色呈深紫色，虽然它的果实比较硬，但是它的汁还是比较多的，而且因为它本身的质地原因也是比较容易运输。收到了很多的农民的喜爱，同时也是很多喜欢吃甜食的福音。

友情提示

虽然樱桃很好吃但是也不要多吃，因为樱桃的含糖量还是比较高的。虽然小小的很可口，但是大家还是要控制自己吃樱桃的数量。

但是也不要担心了，正常的使用范围还是可以的呢？大家都喜欢吃哪一类的樱桃？快在评论区下面留言吧。

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？你怎么看？

大连大樱桃与烟台大樱桃相比，大连大樱桃的优势比较明显，烟台是国内最早种植大樱桃的地区，种植大樱桃的历史已有一百多年，虽然大连也有一百多年的大樱桃种植历史，烟台种植历史较大连早，种植时间较长。虽然大樱桃在大连的发展比烟台晚，但在选育新品种上领先烟台，是中国国内第一个选育大樱桃杂交红樱桃，是60年代由大连农科所选育成功的品种之一，因为果实成熟早，口味又甜又酸，长期以来是种植樱桃的主要品种，国内大樱桃尤其是烟台当地的红灯，至今这种大樱桃品种也有不少。

从比较上看，南方喜欢酸甜品种，而北方，特别是内蒙古东北部，喜欢酸甜品种。在区域上，烟台属于北纬37度，大连属于北纬38-39度，纬度差小，基本影响弱。在地形上，烟台与大连基本属于丘陵山区，土壤结构相似;大部分樱桃品种来自大连农业科学院，大连樱桃真正的崛起来自烟台品种和技术指导，大连在烟台品种和技术的基础上进行了改良和拓展，发展成为大连独特的樱桃特色。

大连樱桃主要反季节，主要以温室樱桃为主，尤其是温室樱桃尤为重要，基本二月即可上市，适宜品尝新鲜，但根据生物性质的规律，温室樱桃的味道并不像露天那么凉爽。烟台樱桃主要在露天凉爽，创造自然风味，主要集中在五月底至六月底之间一个月的闪蒸。大连露天一般排在烟台结束之后，相比之下，因为天气炎热，环流比较弱。

大连市的大樱桃品种在口味和质量上都优于烟台大樱桃，但这取决于种植年限和种植管理技术。大连的大樱桃种植技术可以说比较先进，现在国内市场最早的是大连的温室大樱桃，春节期间大连可以卖到500元一斤，这是国内水果中第一个高价。大连的大樱桃现在种植雨棚、滴灌等设施已经特别完善，因为使用雨棚和滴灌等设施，可以有效地防止一些大樱桃开裂的现象，更保证了大樱桃的优质高产，烟台应该向大连学习。

烟台樱桃几月份成熟上市

烟台樱桃一般在5月份下旬到6月份上旬成熟，种植的品种不一样，成熟的时间也不同。若种植的是早大果品种，会在5月份的中旬成熟;若种植的是先锋品种，会在6月份上旬成熟;若种植的是美早品种，就会等到6月份的中旬才会成熟，稍微的提前或延迟属于正常。

1、先锋品种（6月初成熟）

先锋樱桃是果实较大，颜色鲜红靓丽，果皮较硬的特点，它吃起来口感很甜美多汁，是市面上很畅销的一种烟台樱桃，属于比较好保存的一种类型，它一般是在每年的6月初会大量的成熟上市。

2、红灯品种（5月底成熟）

红灯樱桃属于在樱桃的成熟期里比较早成熟的类型，它是在5月份就会成熟大量的上市，它的特点就是个头很大，颜色较深，果汁丰富，口感属于甜中带酸。

3、拉宾斯品种（6月下旬成熟）

拉宾斯樱桃是所有的烟台樱桃里体积最大的了，它的果实较其他品种不同的特点就是形状形似桃心，味道是酸甜适中，果皮的颜色是红里面带着翠绿色，色泽给人富含生机的感受，果肉软和多汁，它成熟的时候是6月下旬。