水晶萝卜怎么做
萝卜是生活中很普通的食材，价格也比较便宜，所以经常被人们忽略，实际上，萝卜含有很丰富的营养，平时可以多吃，今天介绍一种新的吃法，那就是做成水晶萝卜来吃。

一、水晶萝卜的做法

备料时间：8分钟

烹调时间：15分钟
原料：白萝卜400克、香菇25克、芹菜25克、胡萝卜15克。
调料：盐、味精。
做法：
1.白萝卜切薄片，香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。
2.用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。
3.萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。
特点：晶莹剔透，口感鲜香。
提示：萝卜切片越薄越好；蔬菜焯水时间不宜过长。
二、水晶萝卜的做法
1.胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片，准备一大一小两个刻花器
2.先用大的在萝卜片上刻一下，然后用小的再刻一下
3.把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边，把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边
4.这时候得到的就是特别漂亮的萝卜花了！这所谓的笨人有笨的方法，一个简单的小工具，加点创意就OK了
5.芹菜焯水，然后切成小段
6.锅里放水烧开，水开后放萝卜花焯水
7.萝卜捞出来用冷水冲凉
8.拿一个大点的盘子，放萝卜，芹菜段，蒜末
9.加盐，味精，香油调味即可
三、主要价值
营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
水晶萝卜什么季节成熟?
水晶萝卜在秋季成熟，水晶萝卜其实是三叶草的根茎部分，三叶草为了度过冬天就会膨胀根茎。
水晶萝卜储存了大量的淀粉和其他物质，所以它比较耐寒。根茎洗净后就像是用水晶做的萝卜，味道甜甜的，营养非常丰富。
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保卫萝卜水晶萝卜是什么意思
水晶萝是通关标志。
1、水晶萝卜是在保卫萝卜2中才出现和金萝卜类似
2、保卫萝卜2中每个关卡的左下角都会有3个额外任务，玩家在当局内完成这三个任务，并且顺利过关时可获得水晶萝卜。
3、玩家不必一次性全部完成这三个任务可分多次完成只要玩家选择同一关卡就行。
水晶萝卜是什么植物
水晶萝卜是草本植物。水晶萝卜吃起来的口感是酸酸甜甜的，十分爽口。
草本植物是：茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物，体形都很矮小，寿命较短，茎干软弱。
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