榴莲的季节是什么时候
一年四季都有，一般普通榴莲自然成熟时间是每年六、七月份，但金枕榴莲的成熟时间是11月份至来年2月份，也有榴莲的上市时间为9-12月。
榴莲是一种人们非常喜欢的水果，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等热带地区。一般情况下，大多数榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份，这个时期的榴莲口感最好，但也有金枕榴莲成熟期在11月份至来年2月份。
看形状挑选“母榴莲”
一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”，其通体比较匀称、饱满，甚至榴莲表面会出现很多鼓包，而且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且味道香甜，这是因为它外壳里面包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。
而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。
榴莲成熟的季节是几月
榴莲成熟季节在6-7月。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲的季节一般是在夏季，是吃榴莲的黄金时期。因为光照原因，所以夏季成熟的榴莲的品质要较优于其他季节的。6月份开始榴莲就开始成熟了，然后等到7-8月份是其积累营养物质的时期。9月份是大批量上市的时候，此时也是榴莲品质最好的时期。
榴莲一般一年开两次花，成熟期会有两个，第一次是在6-8月份，第二次在11-次年2月份。不过现在种植和储存技术的不断提高，已经可以全年都吃到榴莲了。不过最好在榴莲的自然成熟期食用，口感会更好一些。
榴莲什么季节吃最好 榴莲成熟的季节是几月
榴莲的成熟季节是在6月-7月左右，这个季节刚好夏至以后，也是天气最炎热的时候，这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节，几乎不用摘，榴莲们就会纷纷自己落地，瓜熟蒂开，所以这个时间的榴莲是最好吃的，也是最新鲜的。
分类
泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种：轻型种：伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼，四、五年后结果；中型种：长柄和谷，六至八年结果；重型种：甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月。
其中为人们比较熟悉的有：
（1）金枕头，（蒙通），是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
（2）青尼，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，果肉以深黄色为佳。
（3）长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
（4）谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。
榴莲什么季节成熟
榴莲的季节一般是在夏季，是吃榴莲的黄金时期。
主要是因为光照原因，所以夏季成熟的榴莲品质较优于其他季节的。6月份初榴莲就开始成熟了，然后等到7-8月份是其积累营养物质的时期，9月份是大批量上市的时候，此时也是榴莲品质最好的时期。
榴莲的选购技巧
一、捏刺尖
我们看到榴莲浑身都是刺，判断一个榴莲是否已经成熟，用手捏住两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，相邻的刺只要是捏得动，捏起来比较轻松，就代表已经熟了，如果是较难捏动，手感坚实，那么这个榴莲还没有完全熟透，仍然比较生。
二、看外观
榴莲外面有很多鼓起的”小山”，“小山”越多，榴莲的果肉瓣也就越多。榴莲的尖刺要选择粗大而平缓的，反之，如果表面的刺又尖又细，这样不但肉少，也不够成熟；另外要选择底部是平的，这样的皮薄肉多，底部是尖的千万不要买。
成熟的榴莲，颜色就越偏黄，黄色越深这个榴莲成熟度就越好，如果想马上就吃的可以选择颜色偏黄的；若是稍微偏黄还带着微微偏青的榴莲，可以静置个两三天再食用，等待它自然成熟，口感更好。
三、看开裂程度
买榴莲的时候可以看到有些榴莲已经裂开了，可以闻到明显的榴莲味，但是尽量避免选择开口过大的榴莲，特别是在夏天，放置时间过长，口子大也容易受污染，细菌入侵，温度过高容易导致内部变质，可以选择自然开口比较小的，稍微裂开一点的，这样也比较新鲜，回家用刀子就可以轻松撬开了。
四、看果柄
榴莲上半部分的杆就是果柄，要挑选粗壮而新鲜的，这样的榴莲营养有保证，也可以试着用指甲轻轻按压，如果能留下痕迹，说明这个榴莲已经熟了。个头较大的榴莲成熟度、口感相对来说都要好一些。如果是相同大小的榴莲，可以对比一下他们的重量，可以选择手感轻一点的，这样的榴莲核小，肉也比较多。
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