大豆虫可以吃吗
大豆生虫还是可以食用的，食用之前需要处理，大豆（学名：Glycinemax）通称黄豆，为双子叶植物纲，豆科，大豆属的一年生草本，高30-90厘米。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆虫怎么处理，怎么做好吃
食材
食谱热量：220.8(大卡)
主料
豆虫1斤
八角2枚
方法/步骤
1
买回来的豆虫，一般是速冻的，要先化冻哦
2
化冻好的的豆虫，用自来水，冲洗干净，不用清理内脏，咳咳，那虫子很干净，据我所知它只吃黄豆叶子
3
清理好的虫虫，放入半锅凉水，加入八角和花椒，盐，煮熟
4
煮好的虫虫，放在有阳光的地方，凉至表面干爽
5
锅中放入凉油，烧至5成热，放入晾好的虫虫，炸至酥脆为止
6
如果喜欢孜然味的，出锅后可以放上孜然和辣椒粉
这是什么虫？
这是大豆虫，色是红色的，也能治疗高血压病，用它来做药才，治疗病情的，很实用。
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