荷兰土豆百科（土豆品种荷兰）

土豆生活习性是怎样的

1、马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件，因它原产南美洲安第斯山高山区，年平均气温5度－10度，最高平均气温24度左右。我国的西南山区、西北和北方一些地区，接近马铃薯原产地的气候条件。

2、马铃薯生长过程中必须供给足够的水分才能获得高产。马铃薯的需水量与环境条件的关系密切而复杂。特别是与马铃薯叶片的光合作用和蒸腾作用，植株所处的气候条件、土壤类型、土壤中有机质含量、施用的肥料种类与数量以及田间管理、种植的品种等，都有很大关系。

3、马铃薯对土壤适应的范围较广，最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长，有足够的空气，呼吸作用才能顺利进行。

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土豆的功效

1、减肥、健脾利湿

土豆具有一定的减肥功效，因为里面只含有0.1%的脂肪，脂肪含量是非常低的，能够减少脂肪的摄入，同时也能够代谢身体中多余的脂肪，从而达到瘦身的目的。另外土豆具有健脾开胃的功效，因为里面含有大量的淀粉、b族维生素、蛋白质以及维生素c能够有效的促进脾胃的消化功能。

2、润肠通便

土豆中含有丰富的膳食纤维，具有宽肠通便的功效，帮助身体把代谢毒素排出体外，防止了便秘，减少患上肠道疾病的风险。

参考资料来源：百度百科-土豆

参考资料来源：人民网-土豆有哪些功效？土豆的6大功效让你惊呆

荷兰土豆7号与15号的区别是什么？

荷兰7号最高产10000斤左右。荷兰15号土豆，早熟品种，品质极佳，全生育期在我们农村中3个月左右，丰产性较好。

荷兰7号是兆龙科技从荷兰引进，经过脱毒单株系选育成的匍匐茎短、结薯集中、块茎膨大速度快，适合不同栽培模式种植的早熟品种。是山东省的主栽品种。

一般亩产2500～3000公斤左右。肥水好的高产地块，亩产可达4000公斤。生育期（出苗到收刨）65天左右。块茎休眠期短，适于春，秋两季栽培，也适合与其它作物进行间作套种。株型直立，株高60厘米左右。茎秆粗壮，分枝少。

叶片肥大、叶缘呈波浪状、花淡紫色。块茎呈长椭圆形，芽眼极浅，薯皮光滑，外形美观，黄皮黄肉，食味好，品质优良。适合鲜食和出口，在香港及东南亚市场极为畅销。

品种栽培

在内蒙古、辽宁、广东、福建和广大的中原春秋二季作地区都有种植，适于间作套种。栽培密度为5000~5500株/亩，应及时防治晚疫病。该品种对光敏感，收获、运输和贮藏过程中，应注意遮光。

马铃薯早熟品种及特早熟品种，对光照有一定敏感性，日照时间长，有利于地上部分生长，反之则有利于地下部干物质积累。荷兰7号属早熟品种，生育期短，出苗后约60天左右即可收获。如果在一季作区将荷兰7号于3月底~4月初常规播种，因其块茎膨大期恰遇6、7月长日照阶段，且雨水充足。

常造成地上部旺长或早衰，而地下部干物质积累不足，最终导致产量、产值都下降。但若在早春气温相对偏高的低海拔地区将荷兰7号作二季前作栽培，可有效利用早春闲置土地，提高复种指数。

同时早上市的马铃薯产品单价较高，经济效益显著。基于此，我们做了早熟马铃薯荷兰7号在托克逊县的引种试验。

经过分析认为，此试验中马铃薯产量不好的原因主要有以下几点：

1、播种时未经过催芽。

2、出苗后管理不当，追肥不及时。

3、现蕾后开花期温度太高。

早熟马铃薯荷兰7号在托克逊县境内低海拔地区适宜作二季前作栽培，如可作为玉米、夏秋蔬菜或高梁的前茬栽培。

但播种时间要因地制宜，一般区域应安排在3月上中旬播种，过早播种若遇极端低温气候则可能将种薯冻坏而影响出苗，过晚播种则影响产品的上市时间与产值，也会影响后茬作物的播种或定植。

栽培早熟马铃薯地块一定要选择在水源充足处，以便浇水保苗，促进植株健壮生长。气温偏低的区域最好覆盖地膜，以利增温保墒，促使出苗整齐和苗全、苗壮。施足底肥与适时追肥是早熟马铃薯栽培的根本条件，抓好病虫害防治则可提高早熟马铃薯产量和品质，从而获得较高经济效益。

以上内容来源：百度百科-荷兰7号

荷兰土豆与土豆的区别是什么？

1、口感不同：荷兰土豆口感糯中带甜，果皮呈浅黄色，色泽比普通土豆好，营养价值相对较高。

2、产地不同：荷兰土豆产自荷兰，普通的土豆产自本土，两者的产地不同。

3、价格不同：由于荷兰土豆是从荷兰进口，中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同，自然价格也有所区别。

选购技巧

1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

以上内容参考  百度百科-土豆

土豆、洋山芋和马铃薯的区别

土豆，洋山芋，马铃薯三者没有区别。都是指同一种植物。

马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

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马铃薯经济价值：

马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物。

在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益；在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。

参考资料来源：百度百科-马铃薯

荷兰土豆与普通土豆的区别是什么？

荷兰土豆产自荷兰，普通的土豆产自本土，两者的产地不同；

2. 一般来说荷兰土豆的色泽要好一些，营养价值也比一般土豆要高一些；

3. 由于荷兰土豆是从荷兰进口，中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同，自然价格也有所区别；

4. 荷兰土豆有自己的专有名字：荷兰土豆，所以和普通土豆相比，名字有所不同；

5. 荷兰土豆吃起来有股甜甜的味道，普通土豆吃起来是粉粉的口感，所以二者的口感不同。

拓展资料：

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

资源来源：百度百科-马铃薯

土豆是什么时候传入中国的？

马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间（1573至1619）。

明万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中，记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。

康熙二十一年（1682）编撰的《畿辅通志》物产部是我国记载马铃薯最早的志书，18世纪中叶马铃薯在京津地区已经广泛种植。