氨基酸对裂果（果树氨基酸）

巨峰葡萄蘸氨基酸一号老裂果不知咋回事

巨峰葡萄裂果的原因及防治 一、裂果的原因。巨峰葡萄裂果有生理裂果和病理裂果两种。 1、生理裂果。多发生在即将收获的时期。其症状有二：一是顶部裂开，二是蒂部裂开。生理裂果一般裂痕深，果皮和果肉均裂，果汁外流。引起生理裂果主要有以下几方面的原因。 ①前期干旱少雨。地下水供不应求，造成植株严重缺水，7月中下旬至8月下旬正值果实着色期，连阴雨放晴，急剧高温干燥，极易发生裂果，特别是2001年8月18号至19号的大雨过后，全县80%以上的葡萄园出现严重的裂果，好果率20%以下，好穗率10%以下。 ②土壤板结。排水差的粘土，此类粘土易旱易涝的壤土裂果重。 ③初结果期树，树势强留果量小的裂果差，盛果期，盛果后期，树势弱留果量大的裂果严重。 ④施肥不合理。氮肥多，磷钾肥、钙肥少；无机肥多，有机肥少，葡萄园裂果严重。 ⑤修剪不合理。传统的摘心方法，每个结果枝上只保留8-10片老叶，新叶全部摘除，很多果农一直延用这种方法，叶片少，调节水 分的能力降低，遇雨容易引起裂果。 ⑥幼果期高温。5月中下旬至6月中下旬，华北地区的异常高温，使细胞分裂受抑制，细胞数量增加不够。同时由于高温果实日灼病严重，因此也造成葡萄裂果严重。 2、病理裂果。主要是由炭疽病和白粉病引起的裂果。只要有病害危害，裂果可随时发生。其症状是果皮裂开，裂痕浅，果肉不外流，病害控制以后，裂开部位可形成干斑。 二、防治措施 1、改露天栽培为保护地栽培。日光温室，简易冷棚，都能有效地控制裂果。 2、合理施肥，改良土壤。施入氮肥要适量，增施磷、钾肥，多施有机肥，粘重的土壤还应增加钙肥的用量。基肥最好沟施。透气性差，排水不良的土壤，要通过深翻，加强排水设施等方法，改善土壤物理性状，减少土壤水分变化。 3、覆盖地膜。葡萄园覆盖地膜，可防止根系吸收过多雨水，抑制地表水分蒸发，减少土壤水分变化，干旱时覆盖与灌水结合能有效 地防止裂果。 4、调查结果量。巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果就多，因此要通过疏穗，疏粒等调整好结果量，同时要做到依肥定产，减少裂果。 5、合理修剪。应改变过去传统的摘心法，多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心，抠去副梢叶腋间的所有冬芽夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上，增强叶片调节水分的能力。 6、中耕松土。雨后或浇水以后要进行中耕，使土壤疏松，增加土壤透气性。 7、适时喷药。防治炭疽病和白粉病。同时经常裂果的葡萄园尽量避免喷乙烯利，着色增糖剂等催熟提前着色的药剂，以免加重裂果。

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导致裂果的原因有哪些呢？

不论是水果还是茄果类蔬菜，都经常发生了裂果的现象，十分影响果实的品质和产量。究其原因，果实裂果的原因不外乎以下几点：品种原因、控水不当、温差过大、激素失衡、营养不均、管理不科学、病虫害危害等。下面注意进行介绍发生原因和防治方法。

一、品种特性裂果

很多果实裂果，根品种自身的生理特性密不可分，比如种植品种的果型大小、果皮厚薄、果肉脆度、果实含水量/酸量/糖量多少等，都是对果实是否裂果有着很大的影响。

解决方法：一般来说，果型大、果皮薄、果肉脆、吸水快、含水量大、含糖量高、含酸度低的品种，相对较为容易发生裂果。在种植前，要根据当地气候条件、土壤状况和自身实际，选择最适合的品类。

二、控水不当裂果

不论什么果实在进入坐果后，都需要大量的水份满足果实膨大需求，浇水过早或过晚、久旱后遇集中降水、旱湿变化激烈或者一次性浇水量过大，都会造成根系大量吸收水份并输送到果实，使果肉细胞快速分裂膨大而撑破果皮，造成裂果发生。

解决方法：做到科学浇水、控水。浇水时，要根据据果实发育期的不同需水量和土壤干湿情况，适时、适量的供水，在果实膨果前可以小水勤浇，在果实膨果后期或者进入硬化期，尤其进入着色期时，应当严格控制浇水量，以促进果实的顺利膨大，切忌一次性浇水过量或者大水漫灌。需要注意的是，在果实收获前的10-15天，应当及时停止浇水，避免发生裂果问题。

二、温差过大裂果

在果树膨大前期，如果遭遇低温而后期快速升温，或者在果实膨大期时温差过大，都会造成果肉急速膨大与果皮发育迟缓之间的不协调，是果肉撑破果皮，导致裂果的发生。

解决方法：在果实进入膨大期，应当合理控制温度的稳定，避免温度忽高忽低或昼夜温差过大。如果是温室大棚种植，应当根据天气情况，在高温时适当放口通风，在低温时可以采取覆盖草毡、稻草等措施进行保温。通风时，要循序渐进，不可一次通风过大，以避免棚内外突然温差过大而造成裂果。

三、激素失衡裂果

为了实现果实的早成熟、早上市，很多农户习惯于对果树喷施激素或者植物调节剂进行“人工提速”，在果实膨大期使用激素或调节剂不当、浓度过大或者用量过大，都会造成果皮提前老化、生长迟缓，但在激素的刺激下，果肉会加快细胞分裂速度快速膨大，也会是果肉撑破果皮造成裂果。

解决方法：在喷施激素时，一方面要根据果树品种类型选择正确的药物，另一方面要严格按照使用说明适时、适量、适度的喷药，保持果肉和果皮生长速度的同步性，千万不可盲目选择激素种类、随意加大使用浓度和用量。此外，在使用激素时，应当根据天气情况灵活掌握使用浓度，温度高时适当降低浓度，温度低时可以适当加大浓度。

四、养分不均衡裂果

果实发育需要均衡全面的营养，尤其是对钾素、磷素、钙素以及镁素、硼素、锌素等有较为严格的需求。果实在膨大期，如果氮肥过多、钙/硼/钾/不足，就会使果实的表皮的柔韧度不够，容易发生累过；此外，果实一种或者几种元素过量，而其他几种元素不足，比如钾肥超量而钙不足，也很容易发生裂果问题。

解决方法：施基肥要一次施足，尽量增施腐熟有机肥或者农家肥，根据土壤状况和果树情况科学配比氮磷钾用肥比例，并配施适量的中微量元素肥；此外，还要根据树情树势，在果树花期、幼果期和果实膨大期，通过喷施磷酸二氢钾、钙/硼/铜/等叶面肥或其氨基酸、萘乙酸等溶液，为果树补及时补充营养，减少裂果的发生。

五、管理不当裂果

果树修剪不当、园内郁闭、留果量过大、叶果比例失衡以及土壤酸化、板结、排水不畅、透光透风性差等因素，也都会造成果实裂果的发生；此外，红蜘蛛、白粉病、炭疽病等病虫害发生后，如果防治不及时，同样也会造成果实裂果。在平时种植管理过程中，应当根据自身情况有针对性的改进管理、加强防治。

柑橘裂果可以打含氨基酸水溶肥料吗

您好，柑橘裂果可以打含氨基酸水溶肥料的。对于裂果有防治作用。

大棚种果菜常常出现裂果现象，如何解决？

在温室大棚的瓜果蔬菜栽培中，裂果现象一直是困扰农民朋友的一大问题，如西红柿、西瓜、甜瓜等，而这些果蔬一旦出现裂果，影响最大的就是这些果蔬就失去了商品性，直接影响种植的经济效益。因此，有必要对引起果蔬裂果的原因做全面的了解，只有找准了原因，才能从根本上解决问题。

一、解析裂果发生的原因

引起裂果的原因有很多，但最主要的是水分失调、温差太大和缺钙这3个原因是根本，还有其它一些原因，下面我就逐一进行分析。

1、水分失调引起的裂果

引起水分失调的根本原因是在水分管理时，前旱后涝，在膨果前期控水过度，而膨果后期有浇水过多。那么，在什么情况下会导致水分供应失调？

（1）、前期干旱引起的裂果

前期干旱不是说少浇水就是干旱，也有可能是我们作物的根系出了问题引起的。

①、不当浇水引起的干旱

在前期浇水过晚或浇水过小，无论是那种果蔬类作物，在第一次膨果期施肥时。如甜瓜、西瓜在第一次坐住果时我们一般要施膨瓜肥，西红柿在第一穗果坐住以后要施膨果肥，黄瓜在根瓜采收后要施膨大肥等等，总之，在这次施肥时，要浇大水。

②、浇水大但植株缺水

虽然浇水充足，但植株还是表现出缺水症状。之所以会这样，不是我们的田地里缺水，而是根系弱所导致的生理性缺水。大家都知道，当前我们温室大棚里的土壤酸碱化、盐渍化严重，在生长前期极易出现沤根、烧根等问题的出现。尤其是冬茬，地温较低，施用未腐熟的粪肥，根腐病、枯萎病等根部病害就会过早发生。

（2）、后期过涝引起的裂果

我们许多农民朋友在浇水时不注意掌握水的大小，反正觉得浇水就是那么回事，殊不知这样会带来许多问题。后期过涝尤其是着色期浇水过大，也极易引起裂果现象的发生。果蔬类在浇第二次膨瓜或膨果肥时，绝对不能超过第一次，越是后期，越是要学会控水，浇水越大，裂瓜、裂果的风险也就越大。

2、温差过大引起的裂果

在坐住果以后，前期瓜果较小，白天和晚上温差过大没什么问题，但到了膨大后期，如果昼夜温差太大，尤其是忽冷忽热，极易导致果皮和果肉内外温度不一致，就会容易出现裂果现象。

3、缺钙引起的裂果

缺钙也是引起裂果的主要原因之一。有许多菜、果农朋友会反问，明明是补了很多钙肥的，怎么会缺钙呢？其实，缺钙分两种情况，一种是地里缺钙，一种是地里不缺钙。

地里本来就缺钙这我们不难理解，而最让我们不理解的是明明补了很多钙，却还是表现出缺钙症状。这主要和钙的吸收相关，我们都知道，钙在植株体内本来移动就比较困难，如果我们田间管理不当，如温度、根系问题、膨果、膨瓜期钾肥施用过多，这都会引起植株对钙的吸收，最终引起裂果现象的发生。

4、其它因素引起的裂果

这些因素虽然不是主要因素，但也是引起裂果现象的常见原因之一。

（1）、激素或叶面肥使用不当

在果实膨大期，我们常常有使用激素进行膨果的习惯，所有的膨果激素都是生长素，尤其是那种膨果速度快的激素，如氯吡脲、吡效隆等，虽然膨果快，但大多是以牺牲植株生长势为代价的，效果越快的出现裂瓜的风险也就越大。

市面上许多劣质的叶面肥，为了满足农民朋友见效快的心理，常常偷偷在里面添加一些激素类的物质，比如什么膨果因子、生根因子，大多都是激素，在选择叶面肥时一定要注意细心甄别。

（2）、瓜果上结露时间太长

早晨太阳升起后，瓜果上结露的时间越长，果皮和果肉内外的温差也就越大，裂果和皴皮的风险也就越大。

（3）、叶片不足、老化

在膨果着色期，我们有习惯打叶的习惯，如果过早打叶，阳光就会直射果实，这也是引起裂果的原因之一，另外，叶片老化严重，出现裂果的几率也就比较大。

（4）、缺硼引起的裂果

缺硼的果实表皮容易木栓化，但这种开裂一般不是大裂口或环状裂口，而是在果肉膨大的张力下就会容易出现小裂果或皴皮。

另外，病虫害也会加重裂果现象的加重，但不是引起裂果发生的原因。

二、温室大棚果蔬类裂果的防治措施

在了解了裂果现象发生的原因，然后分析我们田间的管理措施，就会找出问题所在，然后对症解决。

1、做好水肥管理

在果树的生长期要做好水分的管理，总体上把握一个原则，前期浇水要足，中期浇水中等，后期要适当控水。

在选择叶面肥时，一定要选择正规厂家生产的，我们可以通过一些简单的方法至少能够初步判断叶面肥的好坏。最简单的方法就是打开叶面肥的包装闻一闻，如果有刺鼻的味道，一般都是添加了复硝酚钠等激素类的物质，要谨慎使用。

2、膨果期控制合理的温差

在果实膨大期，要适当控制昼夜温差，尤其是着色期昼夜温差的合理调节，不但是减少裂果现象发生的重要措施，也是增糖增色的重要手段之一。西红柿的昼夜温差控制在13℃左右，西瓜、甜瓜控制在15℃左右，有利于上膛和防止裂瓜。

3、补充中微量元素

补充中微量元素也是我们在生产上防止裂果的主要措施之一。我们许多农民朋友没有底肥施用钙肥的习惯，这个一定要改过来。不管是什么果蔬品种，包括底肥，不需要着色的如西瓜等，整个生长期要至少补充2次钙肥。着色类如西红柿等整个生长期要补充3次钙肥。

在补钙是要选对时间和选择能够被吸收的钙。底肥可选择一些离子态的钙，追肥则可选择品质较好的螯合态的钙。

在栽培管理中，如果植株已经表现出缺素症状，可通过叶面喷施进行补充，5~7天左右即可缓解缺钙的症状，最好能够在钙肥里面加一些氨基酸一起使用，因为不管是那种钙，移动性都比较差，而氨基酸是小分子物质，具有较好的移动性，可以带动钙一块被植株快速吸收。

在着色期，一定要去补钙，着色期是整个生长期的核心，着色不好，我们前期所有的努力都会白费。着色期不建议单独补钙，而是要调节钙钾比，尤其是着色期我们使用的钾肥较多，会和钙产生拮抗，缺钙现象比较严重。钙钾比调节好了，果实的着色就好，还能促进含糖量。

另外，在花果期补充硼肥，也能对裂果起到很好的防治效果。

虽然引起裂果现象发生的原因有很多种，但并不是所有的原因都会发生，只要我们对田间管理进行回查，就能很容易找出引起裂果现象发生的原因，从而找到解决的措施。