氨基酸生产方法及流程…
(一)微生物发酵法
大部分氨基酸是用玉米淀粉做的葡萄糖做碳源,补加各种无机盐及氮源,通过生产菌种进行新陈代谢,得到所需的产物,再进行提纯、烘干、包装。
合成各种碳水化合物构成细胞壁的结构物质或成为细胞内的贮存物质,利用有机酸或无机酸等合成脂类,构成细胞膜,吸收氮素与有机酸合成氨基酸。饲料添加剂原料的微生物工程生产过程当中,通过人工控制合成代谢的某一过程,从而导致某种中间产物的大量积累,达到规模化生产的目的。如:赖氨酸、维生素C、有机酸的生产等。微生物发酵工程法生产抗生素、生长激素、某些色素等都属于微生物的次生代谢产物。
微生物在适宜的条件下,不断从周围环境中吸收营养物质转化为构成细胞物质的组分和结构,使个体细胞质量增加和体积增加,称为生长。根据细菌生长繁殖速度的不同可分为四个时期。
微生物发酵的全部生产过程大致可以分为四个阶段,即:菌种阶段、种子扩大培养阶段、发酵阶段和提炼阶段(如图)。
(二)氨基酸的生产流程(工艺)
氨基酸发酵法制造工艺。 图氨基酸发酵生产法 ,
1,纯粹分离,2,种母培养,3,蒸汽,4,空气压缩机.5,蒸煮杀菌 6,种母培养.7,pH调节剂 8.发酵罐 9.灭菌器 10.培养基 11.配制槽 12.离心分离机 13.离子交换柱 14.结晶槽 15.晶体分离器 16.干燥器 17.氨基酸成品
生产生物氨基酸用什么原材料?
原料处理、水解、稀释、脱色、过滤、中和、稀释溶解、暂时存放、混合交联和计量包装10道工序,各工序分别叙述如下:(1)原料处理:将角蛋白(人发渣、猪毛下脚料等)原料中的尘土杂质筛选清除,保持干燥,防止霉变;(2)水解:将角蛋白投入水解罐与强酸(盐酸或硫酸)在加热至110℃条件下进行水解,将角蛋白的肽链打断,使氨基酸游离于水解液中;(3)稀释:将水解后总氨基酸含量为30~32%的水解液加水稀释至17~19%,混合均匀,不可产生偏析;(4)脱色:稀释后的水解液进入脱色罐内用活性碳脱色,脱除色素、臭味、油脂和不溶物质;(5)过滤:脱色后的水解液经压滤机滤除活性碳,滤液呈微黄色;(6)中和:滤液进入中和罐与中和剂(如硝铵、碳铵或磷铵等)产生中和作用,将滤液中的氢离子中和为微酸性,使中和液PH值为4-5,在中和过程中还可加入氮、磷、钾养份;(7)稀释溶解:在中和液内加水稀释到规定的氨基酸含量值(如含总氨基酸5~7%),另外,同时加入植物所需的微量元素(如铁、锰、硼、铜、锌或/和钼等元素);(8)暂时存放:将稀释溶解液放入中间贮槽暂时存放7~9小时,在冬季最长不超过15天,夏季不超过一周,以免产生霉变;(9)混合交联:将暂时存放后的氨基酸植物营养液装进混合槽与表面活性剂混合均匀,对保存期长的产品或在夏季,如产生霉变还应进行防霉处理,即加入防霉剂(如五氯酚钠或溴化肉桂荃);(10)计量包装:将混合交联后的氨基酸植物营养液产品过滤后用瓶定重灌装,包装好后备检出厂。
农用氨基酸相关知识?
1、谷氨酸:主要存在于植物蛋白中,可用小麦产面筋蛋白水解得到。谷氨酸具有酸味和鲜味两种味,其中以酸味为主。当加碱适当中和后生成谷氨酸钠盐。
2、农用氨基酸提供植物养分和营养成分,加入N、P、K等营养物质和微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B、Cl可根据实际需要选择不同成分的氨基酸肥料促进不同作物生长。
氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因,在反应过程中消耗了一部分氨基酸和糖。生成了风味物质,氨基酸也会加热分解生成某些风味物质,或在细菌的分解下产生具有异味的物质。
扩展资料:
一、氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:
1、合成组织蛋白质。
2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质。
3、转变为碳水化合物和脂肪。
4、氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
二、氨基酸构成动物营养所需蛋白质的基本物质,含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
参考资料来源:百度百科-氨基酸
水剂(粉剂)氨基酸多功能肥料的生产工艺、性质及果树安全施用有哪些?
1.生产工艺:生产工艺示意图如图5-2所示。
图5-2水剂(或粉剂)型氨基酸多功能肥料生产流程示意图
水剂或粉剂型氨基酸多功能肥料是生态环保多功能新型肥料,国家尚没有标准,本产品执行国家含氨基酸叶面肥的标准。
2.产品主要技术指标:液体剂型为红褐色酱油状液体,pH4~8。粉状剂型为深褐色粉末,易溶于水,水溶液pH4~8,易吸湿结块,但不影响施用效果,两种剂型均含复合氨基酸及氨基酸螯合物、聚合物、功能性物质、混合物等活性物质,具有杀虫、杀菌、促进作物健壮生长的作用。
4.果树安全施用技术:系列氨基酸多功能肥产品分为具有防止虫害的多功能肥料、具有防止病害的多功能肥料和防止病虫害的多功能肥料三种。作为叶面肥施用时,同时起到杀虫、杀菌效果,当果树发生病害或虫害时可分别施用不同功能的产品,以降低施用成本。喷施时将液体或粉剂产品用清水稀释500~800倍,喷至果树叶片湿润为宜。用于灌根时将产品用清水稀释至800~1000倍,每株灌3~15千克稀释液,可防治地下害虫。
氨基酸复混肥的性质和生产方法是什么?
氨基酸复混肥是一种新型高效肥料,产品中所含的复合氨基酸是一种重要的生理活性物质,也是微量元素的螯合剂,对于提高作物对养分的吸收利用有良好的作用。
1.产品为棕褐色颗粒,有效养分溶于水,pH5.5~8,吸湿性较小,施入土壤后养分不易流失,肥效期较长。产品含有复合氨基酸4%~8%,氮、磷、钾25%~40%,钙、镁、硫10%~30%,微量元素0.5%~2%。
2.氨基酸复混肥主要原料有硫酸铵、尿素、磷酸一铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、硫酸钾、氨基酸锌、氨基酸铜、硼络合物、复合氨基酸、生物制剂、沸石粉、凹凸棒粉等。
3.生产前先按果树测土配方施肥要求确定生产配方,然后按配方备料,并对原料进行预处理,按工艺要求进行粉碎。经预处理后的原料按配方要求的量输送到混合机中进行充分混合,采喷浆造粒工艺时,将混合料送入到浆机中,然后将料浆用泵打入喷浆造粒装置进行喷浆造粒。若采用圆盘造粒时,则进行两级成粒工艺,并经干燥、冷却、筛分、涂膜、包装等工序即得产品。其工艺流程示意图见图5-1。
图5-1氨基酸复混肥料生产工艺流程示意图
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