吃辣椒有什么好处和坏处（小孩吃辣椒有什么好处和坏处）

吃辣椒的好处与坏处和作用有哪些

辣椒可经常作为搭配食材出现在餐桌上，许多人对它喜爱有加。适量食用辣椒有很多好处，如帮助排毒、排汗，增加营养、增强食欲和驱除寒气等，但过度食用会对人体健康不利，如上火、降低味觉灵敏性、导致肥胖、引发消化系统疾病等，因此应适量食用。

一、吃辣椒的好处：

1、帮助排毒、排汗：辣椒可以加快血液循环和新陈代谢，帮助排汗和排毒；

2、增加营养：辣椒中含有多种人体所需的营养元素，适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A，可以润滑角膜，预防夜盲症；

3、增强食欲：辣椒口味辛辣，可以刺激口腔黏分泌唾液和胃肠道蠕动，进而使食欲增加；

4、驱除寒气：辣椒可以促进全身血液循环，在寒冷的环境中可以有驱寒的作用；

5、其他：辣椒中含有大量的辣椒素，适量食用有助于体内激素分泌，有利于人体的血脂、血压保持正常。同时由于辣椒中含有维生素，可以促进人体内的胆固醇转化为胆汁酸，对于预防结石可起到一定的辅助作用。此外，适量吃辣有助于缓解压力。

二、吃辣椒的坏处：

1、上火：辣椒有较强的刺激性，过量食用容易引起上火，易导致口腔炎和面部痤疮；

2、降低味觉灵敏性：如果辣椒中辣椒素食用过多，会麻痹味觉神经，降低味觉灵敏度，严重时可使味觉减退；

3、导致肥胖：由于辣椒能使食欲增加，在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪等物质，长时间容易导致肥胖；

4、引发消化系统疾病：过量食用辣椒会刺激胃肠道黏膜，易导致腹泻、腹痛，引发胃肠炎、消化道溃疡、消化道息肉等疾病。

三、有一些人群不宜过量食用辣椒，如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者，可能会加重病情。日常在食用辣椒时可以搭配一些清凉的食物中和，如苦瓜、莴笋等，防止影响健康。

吃辣椒有什么好处和坏处？

一、好处：

1、吃辣椒身材更苗条。《英国营养学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。

3、吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

4、吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

二、坏处：

1、过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

2、患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。

3、辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。

参考资料来源：人民网-吃辣椒有4大好处！什么人最好少吃辣椒

长期吃辣椒，对我们的身体都有哪些好处以及坏处？为什么？

辣椒是生活当中的一种必需品，也是一种调味蔬菜，很多人都喜欢吃辣椒。没有辣椒，很多食物或许都没有味道。吃辣椒对人体有好处也有坏处，接下来我们大家一起去了解一下。

一、吃辣椒的好处

辣椒属于一种辛热的蔬菜，所以，适当的进食可以起到驱寒暖胃的功效。然后，辣椒当中还含有多种维生素，微量元素和萝卜素，膳食纤维等营养物质。因此，适当的吃辣椒可以帮我们补充营养。 还有，辣椒还可以促进脾胃功能的消化，增进我们的食欲。吃辣椒的时候，排汗能够促进新陈代谢，让细胞更加有活性。而且，辣椒当中还含有丰富的维生素，胡萝卜素。这两种物质对于我们的皮肤都有一定的保护作用，能让皮肤变得更加细腻光滑，富有弹性，从而起到抗衰老的作用。还有，辣椒能够促进体内脂肪燃烧，所以，能够起到一定的减肥效果。

二、吃辣椒的坏处

吃辣椒对身体有好处，但是也有一定的坏处。比如，吃辣椒容易长口腔溃疡，因为过度辛辣的食物对口腔黏膜会造成一定的刺激。然后，辣椒属于刺激性的食物，还会刺激我们的胃黏膜，从而会出现胃痛，严重的时候就会导致胃病的出现。因为辣椒对于胃肠道的黏膜有很强的刺激作用，可能还会导致胃溃疡，肠炎，胃炎的高发。然后，对于女生来说，经常吃辣椒还会刺激子宫内膜过度收缩，就会出现月经量增多，痛经等不良情况。然后，吃辣椒还容易引起营养不良，饮食，甚至贫血等情况。还会引起肝火上炎，进而引起血压增高的情况。因为辣椒能够刺激胃蕾，增进食欲的作用，所以会引起肥胖。综上所述，吃辣椒对身体既有好处也有坏处。