猪需要哪些微量元素?如何补给?
前面已经把猪体需要较多且容易缺乏的矿物元素,包括钙、磷、钠、氯等介绍了,另外,还有几种猪需要量很少,但也不能缺少的矿物元素,如铁、铜、钴、碘、锌、硒、锰等再介绍如下。因为需要量极少,并且在动物体内含量仅占体重的万分之一以下,故称为“微量元素”。
铁、铜、钴
这三种元素都是造血所不可缺少的,虽然它们在猪体内的含量极少,如铁仅占猪体的万分之一点三,铜仅占百万分之二点五,钴的含量更少,但在猪体生理机能中的作用却非常重要。铁是血红蛋白、肌红蛋白以及各种氧化酶的组成物,它与血液中氧的运输、细胞内的生物氧化过程有密切关系。铜虽然不是血红素的组成物,但它在血红素和红细胞的形成中具有重要的催化作用。钴是维生素B12的组成物,缺乏时可以影响铁的代谢。猪虽不像反刍家畜那样容易发生钴缺乏症,但是给猪补充极微量的钴对促进生长是有好处的,饲粮中钴的添加剂常用硫酸钴。
初生仔猪体内铁的储存量和母猪奶中铁的含量都很少。初生仔猪肝脏中仅储存30~50毫克的铁,仔猪早期生长每天需铁7~16毫克,而每千克初乳中平均仅含铁2毫克,常乳中只有1毫克,在不补充铁的情况下,多在7~10日龄后发生贫血,尤其是在高床产仔栏、水泥地面或砖石地面饲养的猪,更易得这种疾病。仔猪缺铁性贫血已成为仔猪培育中一个普遍关注的病症。贫血仔猪表现出食欲不振,皮肤和黏膜苍白,被毛无光泽,精神委靡,对疾病的抵抗力减弱。生长快的贫血猪会因缺氧而突然死亡,尸检可见肝脏肥大、血液稀薄、心肌明显扩张、脾脏硬大。
防止新生仔猪贫血的有效措施是给仔猪3日龄内补铁。可以一次性肌肉注射右旋糖酐铁、血多素、牲血素等铁制剂(要以每头仔猪注射有效含铁量150~200毫克考虑)。需要注意的是给妊娠和泌乳母猪补无机铁,不能使乳中的铁含量提高到防止铁缺乏的程度,而给仔猪口服铁制剂或用饱和硫酸亚铁溶液涂抹母猪乳头的方法,效果也是不稳定的。除给新生仔猪注射铁制剂外,螯合铁的应用拓宽了仔猪补铁的渠道。螯合铁分子量小,可以通过胎盘转移给胎儿,提高新生仔猪体内铁的含量,喂给泌乳母猪可以提高乳汁中铁的含量,还可以直接喂给哺乳仔猪,均可获得明显效果,常用的螯合铁有台湾的甘氨酸螯合铁(爱铁旺)和美国的氨基酸螯合铁(血铁粒)。
应避免注射或口服过量的铁(每千克体重高于200毫克),因为未结合的血清铁促进细菌生长,易导致感染和下痢。
铜除了与造血有关外,还和骨骼的发育、中枢神经系统正常代谢有关。机体内缺铜,会引起猪对铁的利用率降低而导致贫血,当按缺铁性贫血治疗时,症状不会缓解。天然的饲料中铜含量可以满足机体的需要,猪不会出现缺铜,但如果是缺铜地区,生产的饲料中铜的含量很低,就有缺铜的可能。在生产中,考虑添加铜主要是基于铜的另一个重要作用——促生长。每千克饲粮含125~250毫克的铜(以硫酸铜的形式)时,可以提高猪的日增重和饲料利用效率。但硫酸铜有毒,长时间使用含量高于250毫克/千克的饲粮,会引起中毒,中毒症状为血红蛋白水平降低和黄疸。碘是甲状腺分泌的甲状腺素的组成物,是调节猪生长、繁殖和泌乳不可缺少的物质。当碘不足时,甲状腺就会发生代偿性增生和肿大。成年猪缺碘的症状多不明显,其危害主要表现在初生仔猪。当怀孕母猪缺碘时,会严重影响胎儿的发育,产生死胎、弱胎或无毛的仔猪,产后不久即死亡。
在沿海地区因海水中含碘较多,故不易缺碘,但在高山地区常有缺碘的可能。据报道,在菜籽饼、亚麻籽饼等饲料中含有一些促进甲状腺肿的物质,引起猪对碘的需要量增加。给怀孕母猪补喂碘盐,可以防止缺碘症。方法是,在母猪产仔前一二周内用碘化食盐替代普通食盐喂猪,按0.5%加在母猪配合饲粮中,或每周给猪添入0.1克碘化钾。但喂量过多和连续喂用时间过长是有害的,必须注意。NRC(1998)建议生长育肥猪和母猪饲粮中碘的含量为0.14毫克/千克。锌是机体内多种酶的组成成分,能防止细胞受到氧化损害,在免疫机制中具有重要的作用。缺锌可导致初产母猪产仔少而小,公猪发生睾丸炎,2~3月龄仔猪的饲粮中含锌量低于40毫克/千克时,就会出现一种皮肤角化不全的皮炎,即副皮炎,其症状是生长缓慢,食欲降低,皮肤看起来像患螨疥一样,初时,猪的皮肤出现红斑,上覆皮屑,继之皮肤变得干燥粗厚,并逐渐形成污垢状痂块,以头、颈、背、腹侧、臀和腿部最明显,有的猪因痒而蹭拭导致皮肤的溃破。如在日粮中补加万分之二的硫酸锌,可作为对症治疗的措施,即在100千克的配合饲粮中加入硫酸锌20克,喂一周后症状即可消失。对生长猪,为了预防和促进猪生长,可在每100千克配合饲粮中加入硫酸锌10克。
试验证明,当猪饲粮中含钙量过高时,就会相对地提高猪对锌的需要量,结果使日粮中原来够用的锌变为不够用,猪出现缺锌症。猪的营养性皮炎,直接的原因是缺锌,可是大多数情况,多是由日粮中含钙量过高,促使猪对锌的需要量增加所引起。所以,给猪配制日粮时,决不能随便增加骨粉的用量,以免造成含钙量过高,而诱发缺锌性皮炎。配合饲料中常用的锌盐有硫酸锌、碳酸锌、氧化锌,在高温高湿的地区宜用氧化锌。硒是动物生命活动的必需元素之一,和维生素E相似,具有抗氧化作用。因此,这二者在抗氧化作用上可以互相节省,但即使高水平的维生素E也不能完全替代机体对硒的需要。
我国存在大面积的缺硒地带,分布在东北、西北、西南和华北等省区,这些地区所产的饲料常有缺硒的情况,以至于畜禽也有缺硒的症状。硒对猪繁殖上的作用,常和维生素E一样。母猪缺硒时,发情不规律或不发情,受胎率低,胎儿在母体内易被吸收、中途死亡和产弱仔等等。给母猪补硒,对提高母猪繁殖力和仔猪成活率都有好处。种公猪缺硒时,睾丸退化,影响种用。
猪缺硒除影响繁殖和导致仔猪贫血、下痢外,还会出现肌肉退化萎缩、颜色变白而患白肌病。这种病多发生于产后数日至3月龄内生长迅速的仔猪,个别侵害3~6月龄的猪。其表现有急性和亚急性两种。急性发作时,多因心肌营养不良,心脏麻痹,或营养性肝坏死而突然死亡,死前无任何症状,只是心跳快,心律紊乱;亚急性的表现是食欲减退,常伴有腹泻、跛行或行动无力,喜卧不愿站立,接触猪的四肢和背腰肌肉时,除有痛感外,并有硬而肿胀的感觉。
预防或治疗缺硒症,可以用亚硒酸钠(Na2SeO3)溶液作皮下或肌肉注射。例如预防仔猪白肌病,可于生后一周内肌肉注射0.1%亚硒酸钠溶液1毫升,治疗量加倍,或在产前一个月给母猪肌肉注射5毫升。亚硒酸钠溶液的配制方法,是将亚硒酸钠按比例溶解于生理盐水或葡萄糖溶液中,宜现用现配,用量须准确,不可过量。
硒对高等动物毒性极强,亚硒酸钠属剧毒品,须严加管理。锰在骨骼生长中起着重要的作用,还是性激素的前体——胆固醇合成所必不可少的元素,它在碳水化合物代谢中也起着一定的作用。锰缺乏时,猪生长缓慢,饲料利用率低,母猪发情不明显,妊娠初期易流产、死胎或所产仔猪瘦弱,丧失平衡能力。
饲粮中需要添加锰,NRC(1998)建议生长育肥猪饲粮中含量为2~4毫克/千克,种猪为20毫克/千克。生产中常用硫酸锰和氧化锰作为饲粮中锰的补充形式。
为什么要给初生仔猪补铁?
铁是形成血红蛋白和肌红蛋白所必需的微量元素,同时又是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分。仔猪缺铁时,血红蛋白便不能正常形成,会发生营养性贫血。初生仔猪体内铁的贮存很少,1千克体重约35毫克,个体之间变异很大。仔猪生长每天约需铁7毫克,而每天从母奶中仅能获得约1毫克。因此,仔猪体内贮存的铁很快会消耗尽,如得不到补充,早者3~4日龄,晚者8~9日龄便会出现营养性贫血症,表现食欲不振,被毛蓬乱,皮肤苍白,生长停滞和下痢等,甚至死亡。仔猪出生3日龄内应该补充铁。用来补充铁的铁剂很多,常用来肌肉注射的有:如英国的血多素、加拿大的富血来和我国广西生产的牲血素、上海生产的右旋糖酐铁和温州生产的右旋糖酐铁钴合剂等。每头仔猪适宜的剂量为200毫克,一般在生后第一天注射100~150毫克,2周龄时再注射一次。此外还有直接喂给母猪或仔猪的螯合铁剂,如我国台湾的甘氨酸螯合铁(爱铁旺)、美国的氨基酸螯合铁(血铁粒)等。螯合铁由于分子量小,可以通过胎盘转移给胎儿,提高新生仔猪体内铁的含量,喂给哺乳仔猪可以提高乳汁中铁的含量,也可以直接喂给哺乳仔猪。
补铁能够很好的预防仔猪贫血,仔猪补铁应该怎么做?
如果不给仔猪补铁,其体内贮备的铁将在1 周龄前后耗尽,仔猪就会患贫血症。仔猪精神萎靡,食欲减退,皮肤和可视勃膜苍白,被毛粗乱、无光泽,下痢,生长停滞,病仔猪逐渐消瘦,衰弱,严重时导致死亡。
仔猪补铁应该怎么做
一、通常情况下给猪补铁都是在仔猪出生后3天时间内,因为母乳中铁元素的含量不足,如果不给仔猪进行补铁,仔猪很容易出现缺铁性贫血,轻者影响生长,重者会形成僵猪。但其实不仅仔猪需要补铁,母猪同样需要补铁,母猪缺铁会导致皮肤苍白,被毛粗乱等缺铁性贫血症状。所以建议在给仔猪进行补铁的同时,母猪可以同步补铁,一般一次肌注补铁剂5ml即可。
二、铁铜合剂补饲法用2 . 5 克硫酸亚铁和1 克硫酸铜溶于1 000 毫升的水中,装在瓶里,在仔猪3 日龄时开始补饲。当仔猪吮乳时,将合剂滴在乳头上让仔猪吸食,或装在奶瓶里喂给,每天1 一2 次,每天每头10 毫升。仔猪开食后,再将合剂拌在饲料中。注射法仔猪3 日龄,肌肉注射右旋糖醉铁钻合剂注射液或铁硒注射液1 毫升,10 日龄再注射2 毫升即可。矿物质舔剂为了满足仔猪对多种矿物质和微量元素的需要,在仔猪5 日龄时,可在补饲栏内放置盛有骨粉、食盐、木炭末、红土或新鲜草根土,拌上铁钻合剂的小槽,任其自由拱食。此外,土壤中含铁,让仔猪舔红土或放牧饲养可得到一些补充。
三、正常情况下补铁时间都是在仔猪出生后3日龄补铁一次,但如若仔猪断奶较晚到了哺乳后期仔猪依然会因为母猪中铁元素不足而表现出缺铁的症状。
所以建议应该根据猪场内仔猪断奶日龄,如果是25日龄之前断奶,可在产后3天补铁一次即可;如果是25日龄之后断奶,则需要在仔猪3日龄和14日龄分别补铁一次,以达到更好的补铁效果。另外需要注意,对于小猪来讲每一次抓猪都是一次应激,都会对小猪造成一定的伤害,但有时候二次补铁又非常有必要,此时养殖朋友可以在仔猪进行其它操作,比如去势、免疫疫苗或药物保健时顺便进行第二次补铁操作,以减少应激次数。
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为什么要给哺乳仔猪早期补铁
铁是形成血红蛋白和肌红蛋白所必需的微量元素,同时又是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分。仔猪缺铁时,血红蛋白便不能正常形成,会发生营养性贫血。初生仔猪体内铁的贮存很少,1千克体重约35毫克,个体之间变异很大。仔猪生长每天约需铁7毫克,而每天从母奶中仅能获得约1毫克。因此,仔猪体内贮存的铁很快会消耗尽,如得不到补充,早者3~4日龄,晚者8~9日龄便会出现营养性贫血症,表现食欲不振,被毛蓬乱,皮肤苍白,生长停滞和下痢等,甚至死亡。仔猪出生3日龄内应该补充铁。用来补充铁的铁剂很多,常用来肌肉注射的有:如英国的血多素、加拿大的富血来和我国广西生产的牲血素、上海生产的右旋糖酐铁和温州生产的右旋糖酐铁钴合剂等。每头仔猪适宜的剂量为200毫克,一般在生后第一天注射100~150毫克,2周龄时再注射一次。此外还有直接喂给母猪或仔猪的螯合铁剂,如我国台湾的甘氨酸螯合铁(爱铁旺)、美国的氨基酸螯合铁(血铁粒)等。螯合铁由于分子量小,可以通过胎盘转移给胎儿,提高新生仔猪体内铁的含量,喂给哺乳仔猪可以提高乳汁中铁的含量,也可以直接喂给哺乳仔猪。
为什么要给哺乳仔猪补铁?补铁的方法有哪几种?
铁是造血的原料。初生仔猪出生时体内铁的贮备量只有30~50毫克,仔猪每天生长需7~10毫克铁。而母猪奶中含铁量很低,每头仔猪每天从母乳中得到的铁不足1毫克。所以,如果不给仔猪补铁,其体内铁的贮量将在1周内耗完,仔猪就会患贫血症。因此,必须给哺乳仔猪补铁。仔猪最适宜的补铁时间,一般在仔猪出生后2~4天为宜。补铁的方法有以下几种:
(1)注射血多素
在仔猪颈部或后腿内侧肌肉注射血多素1毫升(每毫升含铁200毫克),一次即可。
(2)注射右旋糖酐铁钴针
在仔猪颈部或后腿内侧肌肉注射2~4毫升(每毫升含铁30毫克),3日龄和33日龄时各注射一次。
(3)口服铁铜合剂
取硫酸亚铁2.5克,硫酸铜1克,清水100毫升,混合溶解,过滤后给仔猪口服。
(4)喂红黏土
在猪栏内的一角放些或撒一层清洁的红黏土(内含丰富的铁),让仔猪自由拱玩、啃食,亦可有效地防止贫血。
仔猪补铁,怎么补
水泥地面或其他预制板地面的猪舍。尤应注意对仔猪补铁。铁是血红蛋白、肌红蛋白、铁蛋白以及所有含铁酶类的主要或重要组成成分。初生仔猪体内铁的总储量约为50毫克(一般每千克体重仅含铁28毫克左右)。初生仔猪正常发育时,每天需7~11毫克铁,至3周龄共需铁200毫克。而100克母乳中含铁仅0.2毫克,由母乳供给仔猪的铁量尚不足需要量的10%,每头仔猪每天从母乳中得到的铁不足1毫克,只靠哺乳则不能维持仔猪血液中血红蛋白的正常水平,红细胞数量随之减少,仔猪一般在7日龄之内易患缺铁性贫血。表现为被毛蓬乱,可视黏膜苍白,皮肤灰白,头肩部略现肿胀;精神不振,食欲减退,生长缓慢并易并发白痢及肺炎。病猪逐渐消瘦、衰弱,重症可致死亡。有些生长快的仔猪也会因缺氧而突然死亡。给初生仔猪补充铁制剂,可有效地提高造血机能,改善仔猪营养和代谢。据试验,补铁的仔猪60日龄体重增加量比对照组高21.3%,每百毫升血液中的血红蛋白含量比对照组高19.7%。仔猪最适宜的补铁时间,一般在出生后2~4天。
铜有催化血红蛋白和红细胞形成的作用,还可促进仔猪生长。日粮缺铜会影响铁的代谢,同样也会导致贫血症。
常用的补铁办法如下:
(1)注射含铁剂。
首选药物是易被仔猪吸收的铁与氨基酸的螯合物(如甘氨酸铁等),但这种制剂目前在我国市场上数量较少。现常用的为右旋糖酐铁(是三价铁与右旋糖酐稳定结构的胶体络合物),国内市售的种类很多,如沈阳的丰血宝、广西的牲血素及富铁力、温州的铁钴针等;还有德国的血多素和富来血、比利时的富来维B12等等。这些制剂在医药公司都有售并有说明书,一般于仔猪2~3日龄时,每头肌注1次,必要时10日龄再注射1次。(2)服用硫酸亚铁-硫酸铜口服剂。
①硫酸亚铁-硫酸铜溶液。称取硫酸亚铁2.5克、硫酸铜1克,溶于1000毫升热水中,过滤后逐头灌服;或于仔猪吮乳时滴于母猪乳头处,使其自然流入仔猪口内。用于治疗时,20日龄前每日2次,每次10毫升。用于预防时,在3、5、7、10、15日龄时每日2次,每次10毫升。
②硫酸亚铁-硫酸铜颗粒剂。称取硫酸亚铁2.5克,硫酸铜1克,研成粉末,加适量蜂蜜和糖精,然后均匀地掺入淀粉或其他种类赋形剂中,使总重达到1000克,制成小颗粒。可用以预防和治疗仔猪缺铁性贫血症,其用法和用量同硫酸亚铁-硫酸铜溶液。(3)勤更换猪舍内地下深层红土。
红壤土含多种微量元素,特别是富含铁,经常到红壤地区运回一些深层的红壤土,铺撒在圈舍内,任仔猪自由舔食,但要注意一旦被粪尿污染就要更换。(4)猪舍内撒细沙。
每50千克细沙混入粉状的硫酸亚铁0.5千克,硫酸铜0.125千克,最好将其溶解于水,再用喷雾器喷入细沙中,每隔2~3天喷撒一次。
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