丙二酸二甲酯是不是危险品？
丙二酸二甲酯不是危险品，可以按照非危正常运输，出口的话需要办理鉴定报告。
丙二酸二甲酯能否与氢氧化钠共热得到两个没有手性碳原子的化合物？
完全是可以的。因为这个化合物它有氢氧化钠供热，就会产生水解反应。
水解产物是丙二酸和甲醇。
丙二酸是没有手性的。甲醇也没有。
所以可以得到两个这样的化合物是正确的。
丙二酸二甲酯的生产方法
生产方法：多用氰化酯化法。氯乙酸与碳酸钠中和生成氯乙酸钠，再用氰化钠进行氰化得氰乙酸钠。氰乙酸钠水解成丙二酸钠，然后在硫酸存在下与甲醇酯化得丙二酸二甲酯，经洗涤、蒸馏即得成品。工业品含酯量≥98%。原料消耗定额：氯乙酸1120kg/t、氰化钠551kg/t、甲醇955kg/t。国外开发的新工艺主要以催化羰基化法为主，即以氯乙酸酯、一氧化碳、甲醇为原料，在催化剂存在下，一步反应合成丙二酸二甲酯。相比之下，催化羰基化法工艺技术先进，但工艺复杂，反应条件苛刻，工业化实现有一定的困难。
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