怎么判断氨基酸的种类？
您好!很高兴为您解答问题,以下是我为您提供的解答内容：
我想，可以用离子交换层析，不同的氨基酸会有不同的洗脱下来的速度，即他们的洗脱液体积不同，可以将你的样品做个实验，然后对照标准值。你也可以做个双向纸层析，看看他的相对迁移率。
书上说，芳香族氨基酸有苯环共轭π键系统，会在近紫外区有光吸收，是判定他们的一个方式。
侧链基团与试剂反映的能力不知是否可以作为一个分辨方式，我也没做过实验。
你可以去看看核磁共振，它也许能帮你判断。
学长说现在鉴定蛋白质组成氨基酸的鉴定方法还是很单一的，就是液相色谱，其他方法不是说不行，只不过液相色谱形成常规了。
氨基酸的分类及如何鉴定分别
根据人体能否合成可以分成必须氨基酸(含半必须氨基酸),非必须氨基酸,必须氨基酸是人体不能合成的(半必须氨基酸是婴儿不能合成),非必须氨基酸是人体可以自身合成的.
根据羧酸的位置可以分为α-氨基酸,β-氨基酸,γ-氨基酸等.
根据氨基酸溶解后的酸碱性可以分酸性氨基酸,中性氨基酸,碱性氨基酸.
鉴定α氨基酸可以用水合茚三酮反应，生成蓝紫色的产物，通常用于α-氨基酸的色层分析显色。
不同种类的氨基酸，在层析后在纸带上位置不同，从而可以对氨基酸进行定性分析。
常见的氨基酸分类方法有哪些
按照酸碱性，分为酸性，碱性，中性的；
按照是否具有极性分为极性氨基酸和非极性氨基酸；
按照氨基和羧基连接的位置分为α氨基酸、β氨基酸和γ氨基酸；
按照人体能否合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸；
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/43403.html
