碱性氨基酸有几种
碱性氨基酸有3种,分为精氨酸、赖氨酸、组氨酸。
1、精氨酸:在人体内参与鸟氨酸循环,促进尿素的形成,使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素,由尿中排出,从而降低血氨浓度。有较高浓度的氢离子,有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。
2、赖氨酸:人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,不能自身合成,只能从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很低。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义。
3、组氨酸:是一种人类儿童时期必需氨基酸,人类成年后才可以自己合成组氨酸。组氨酸具有很强的血管舒张作用。
氨基酸:
氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
20种氨基酸中哪些是酸性氨基酸,哪些是碱性氨基酸,哪些是中性?
20 种氨基酸中有3 种碱性氨基酸、2 种酸性氨基酸、15 种中性氨基酸。
碱性氨基酸为精氨酸、赖氨酸和组氨酸;酸性氨基酸为天冬氨酸和谷氨酸 ;其他 15 种为中性氨基酸。
二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
扩展资料:
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
参考资料:氨基酸-百度百科
碱性氨基酸和酸性氨基酸的有哪些
碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸、组氨酸) 即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团,分别是胍基、氨基、咪唑基。酸性氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸。
通常根据氨基酸分子中所含氨基(一NH2)和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类,各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。
中性氨基酸含1个氨基和1个羧基,等电点pI一般在6.2-6.8之间;酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基, 等电点约在2.8-3.2之间;碱性氨基酸则含有2个氨基和1个羧基,等电点约在9.7-10.7之间。
扩展资料
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。
精氨酸在人体内参与鸟氨酸循环,促进尿素的形成,使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素,由尿中排出,从而降低血氨浓度。本品有较高浓度的氢离子,有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组氨酸,赖氨酸共同为碱性氨基酸。
参考资料来源:百度百科-碱性氨基酸
参考资料来源:百度百科-酸性氨基酸
参考资料来源:百度百科-精氨酸
碱性氨基酸包括哪些氨基酸
碱性氨基酸包括精氨酸、赖氨酸、组氨酸, 即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团,分别是胍基、氨基、咪唑基。
碱性氨基酸(basic amino acid)指具有两个氨基和一个羧基的氨基酸,在中性pH时具有净正电荷。如赖氨酸、精氨酸、组氨酸。其中组氨酸与赖氨酸属于人体不能合成的八种必需的氨基酸之例,精氨酸为半必需氨基酸。碱性氨基酸在医药上具有很重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料的强化剂,特别适用于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。组氨酸可用于生产治疗心脏病、贫血、风湿性关节炎和消化道溃疡等的药物。
碱性氨基酸有哪些
氨基酸是酸碱两性物质,也分为酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸, 主要看侧链基团的性质。
如果侧链基团含有羧基就是酸性,若果侧链基团含有氨基等碱性基团,就是碱性氨基酸。否则为中性氨基酸!
碱性氨基酸有 精氨酸,赖氨酸,组氨酸;
酸性氨基酸有 天冬氨酸,谷氨酸。
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