刺儿菜图片（刺儿菜图片和功效作用）

蓟菜是什么有图片吗？

蓟菜又名刺儿菜、刺菜、小蓟草，是野生菜，属菊科多年生草本，我国各地均有。

蓟菜分为大蓟、小蓟。大蓟，叶羽状深裂，边有刺，根肥大，花紫红，色同小蓟，两者为同科不同属植物，性能相近，都作药用。味甘、性凉、无毒。大蓟草含挥发油、生物碱、树脂、菊糖、氰甙类；小蓟全草含生物碱、皂甙等。蓟菜具有抗菌作用。

有一种草药俗名叫刺刺牙，可以消炎，杀菌，它的学名叫什么？

中文学名刺儿菜。多年生草本。茎直立，高30-80（100-120）厘米，基部直径3-5毫米，有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

基生叶和中部茎叶椭圆形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端钝或圆形，基部楔形，有时有极短的叶柄，通常无叶柄，长7-15厘米，宽1.5-10厘米，上部茎叶渐小，椭圆形或披针形或线状披针形，或全部茎叶不分裂，叶缘有细密的针刺，针刺紧贴叶缘。

或叶缘有刺齿，齿顶针刺大小不等，针刺长达3.5毫米，或大部茎叶羽状浅裂或半裂或边缘粗大圆锯齿，裂片或锯齿斜三角形，顶端钝，齿顶及裂片顶端有较长的针刺，齿缘及裂片边缘的针刺较短且贴伏。

扩展资料

1、生境分布

刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。

除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。分布平原、丘陵和山地。欧洲东部、中部、苏联东、西西伯利亚及远东、蒙古、朝鲜、日本广有分布。模式标本采自波兰。

2、营养成分

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。

秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型，也是鲜嫩可口。

参考资料来源：百度百科-萋萋芽

参考资料来源：百度百科-刺儿菜

参考资料来源：百度百科-小蓟

大蓟和小蓟的区别,最好有图片的说

1、性质不同：大蓟为菊科植物蓟的干燥地上部分。小蓟为菊科蓟属植物刺儿菜的干燥地上部分。

2、分布区域不同：大蓟分布在我国南北地区。小蓟分布于我国大部分地区，在东亚和欧洲等地区亦有广泛分布。

3、作用不同：小蓟力微，长于止血、利水退肿，清心除烦，主治尿血，血淋，优于退黄，消水等。大蓟具有用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮毒。

扩展资料：

注意事项：

1、 大蓟一般在春天和夏天的时候，大蓟还没有开花的时候采挖，洗净晒干后备用。可用于凉血，止血，并能消痈。

2、脾胃虚弱的人不适宜服用大蓟草。

3、极少部分人在服用大蓟草后会出现胃胀腹满的情况，如果将服用药物的时间改在饭后又或者加入生姜、半夏后症状依旧不减，建议停止使用。

4、不可空腹饮用，避免出现呕吐或者晕倒的情况。

5、服用大蓟草后一小时内不要喝水。

参考资料来源：百度百科-小蓟

参考资料来源：百度百科-大蓟

这是什么植物啊，叫什么？

我觉得不太像刺儿菜，图片里的花应该是黄色的，而刺儿菜的花一般是紫色或白色的。

刺儿菜作为一种“菜”，必然逃不脱被食用的命运，但是“刺儿”在前，到底能不能食用，如何食用？又成了问题。而这些疑云在揭示了它的本质后便可得到答案。

刺儿菜，是它的学名，然而它的别称“小蓟草”似乎听起来更正规些，另外它还在不同地区被叫做“枪刀菜”、“刺狗牙”或是“小恶鸡婆”。作为菊目菊科蓟属下的一种多年生草本，它在营养学上可是备受推崇的优质野菜。这种野菜不仅有极高的食用价值，其药用价值也不能忽略。

不过由于它对环境适应能力非常强，又是一种野生草，很容易泛滥成灾，对当地的生态系统造成一定的影响，因此是环保人员很头疼的物种。那么，刺儿菜究竟有着什么样的来头？又是如何发展到今天的？它和人类所共处的这段时光里，又有哪些故事发生呢？

刺儿菜的来源及发展

刺儿菜真正的衍化年代已经是地质历史时期中的千百万年前的事情了，第一棵刺儿菜或许已经成为了化石，又或许连成为化石的机会都没有，就湮灭在了沧海桑田中。而最早有记录的刺儿菜则在三千年前就已经有了姓名。这是司马迁的鸿篇巨制《史记》中为后世之人留下的可以考证的蛛丝马迹。

然而在记录了那么多信息的通史古籍中，无论是篇幅还是重要程度，司马迁都不能也不会一株野草而立别传，因此这个“蛛丝马迹”虽然成为刺儿菜起源的有迹可循，却仍有不少争议的声音。

《史记》中记述公元前一千零六十六年，武王伐纣以后，封召公于“燕”，便是现在的北京一带。而又赐名燕国的京城为“蓟”，单讲这个“蓟”字。

根据我国造字的习惯，上面的草字头意味着它和植物有着极大的关系，也就是说“蓟”在此时已经是蓟草了。蓟草为刺儿菜的别称，我们自然可以得出此时刺儿菜也已经出现在了古人们的日常生活中。然而反对的声音同样有着自己的理由：从古至今，连十年前的词义与当下都尚且有着许多出入，在三千年前的“蓟”是否指代的就是的别称小蓟草的刺儿菜，或者当时的刺儿菜是否就是现在的刺儿菜都未可知。

但是到了大约成书于汉朝末年的《名医别录》里，以“小蓟”为名的刺儿菜算是得到了确实的认证，此时的它不仅在古籍里有了姓名，甚至连药用的性味归经及功能主治一并也被记载了下来，从此，这个一直是穷苦人们用来果腹度日而食用的野菜，凭借着被发掘出来的药性药效，依托于历朝历代的医书典籍得到了相对连贯的历史文献记载。

在这期间，刺儿菜的名称一直都有变化，不过经过学者们对传统医学历史的研究，已经将它的发展变化梳理除了一条清晰的脉络。在《本草经集注》中，刺儿菜被称为“猫蓟”；而到了《本草图经》中，它则名为“青刺蓟”、“千针草”，并有“生捣根纬汁服，以庄吐血，鲤血，下血。”的用法。

《本草汇言》中也肯定了它是“凉血止血，保新血，去陈血之药也。”；《救荒本草》中称刺儿菜为刺蓟菜；而到了《纲目拾遗》里，刺儿菜被记载入册的名称第一次和它的中文学名发生了重叠；之后的一些地方中草药志则是在刺儿菜的名目下记载了些由于地方文化差异而产生的俗名，但此时刺儿菜所指代的具体植株已经十分确定了。