释迦果（释迦果怎么催熟）

释迦果是哪类水果？

释迦是一种台湾地区特别有名的水果，主要盛产在热带地区。释迦又叫做番荔枝，番荔枝科,番荔枝属,多年生半落叶性小乔木植物。它的营养价值很高，能够提高人体的抵抗力，清除体内的毒素垃圾，对癌症有着一定的预防作用，能够加快肠胃的蠕动，因为释迦中含有大量的植物纤维，也能够有效预防便秘，所以受到大家的喜爱。

释迦的营养价值

释迦的果肉是乳白色的，味道香甜可口，而且水分很多，还有丰富的维生素a维生素b维生素c，同时含有大量的蛋白质，钙元素，铁元素，能够补肾，你所需要的营养成分，而且还能够提供人体上活动所需要的能量，帮助消化。是家中，还有大量的热量，能够补充人体所需要的能量，含有大量的维生素c能够有着美白的作用，还可以有效的补充人体所需要的维生素c，并且能够提高人体的抵抗力，清除体内的毒素垃圾，对癌症有着一定的预防作用，能够加快肠胃的蠕动，因为释迦中含有大量的植物纤维，也能够有效预防便秘。

释迦的功效作用

1、美容养颜

释迦中含有大量的维生素c，经常食用维生素c，能够有效的延缓衰老，抗氧化，还可以清除体内的自由基，能够延缓皮肤的衰老，还可以防止色斑的产生，能够使皮肤变得白嫩，光滑，细致。

2、加快大便的排出

释迦中含有大量的膳食纤维，能够加快肠胃的蠕动，保护肠胃，从而可以清除体内的垃圾，还能够有效的预防便秘。有利于人体的身体健康。

3、降低血糖

释迦能够有效的降低血糖，还可以激活脑细胞，特别适合糖尿病人使用，能够有效的，稳定病情，还能够有着一定的食疗的作用。

4、增强体力

释迦还有很多的蛋白质能够补充人体所需要的氨基酸，尤其是人体所必需的氨基酸，可以迅速的补充人体一上活动中所需要的能量，还能够促进蛋白质的合成，能够有效的增强体力，提高人体的抗病能力。

5、对癌症有着一定的预防作用

释迦的提取物能够很好的，对癌症有着一定的防治作用，特别是乳腺癌，前列腺癌。

6、维持体液的平衡

释迦还有多种的矿物质，微量元素、如钾、钠、钙、镁等，能够很好的促进肌肉的收缩，提高神经系统的活力，能够维持身体中的体液平衡，有利于人体的生长发育，和新陈代谢。

释迦的常见做法

1、释迦果炒饭

将释迦果清洗干净之后，去掉壳和里边的字，放在一边备用，记得要切成小块儿，去半根香肠切成细粒放在一边，备用。将虾清洗干净之后，取出虾仁，然后准备一些葱姜蒜，在锅中放入适量的食用油，加热好之后放入葱姜蒜爆香，接着放入虾仁，翻炒均匀之后加入释迦果，接着放入米饭，搅拌均匀之后就可以做好了。

2、直接食用释迦果

可以将释迦果清洗干净之后直接使用，大家可以把释迦果保存几天，放在冰箱里保存，让它变得软软的，然后就可以吃了，里面的果肉，鲜嫩多汁，美味可口，能够很好的吸收它的营养物质，记得要将果肉中的子吐出来。

3、将释迦果做成果酱

可以把释迦果做成果酱，将释迦果清洗干净之后，取出里面的果肉放入适量的白糖，腌制三个小时左右之后，叫他放入干净的锅中，放入适量的清水，一直熬，直到它变成膏状物之后取出来，放冷之后放在冰箱里冷藏，就能够做好美味可口的释迦果果酱了。

释迦果是什么

释迦果是一种热带水果，原产自热带美洲，目前在全球热带地区均有栽培，我国范围内，主要分布在浙江、广东、广西、福建、台湾地区，且释迦果呈聚合浆果状，颜色为黄绿色，喜光耐阴，适合在光照充足的环境中生长，光照不足会影响产量。

释迦果是哪种水果

释迦果是一种热带水果，原产自热带美洲，目前在全球热带地区均有栽培，我国浙江、广西、福建、广东、台湾地区栽培较多，且释迦果在每年的6-11月份成熟，果实为聚合浆果圆球状或心状圆锥形，颜色为黄绿色，表面分布有白色粉霜。

释迦果的生长习性

释迦果喜光耐阴，光照充足的情况下长势较为强健，叶片肥厚，果实品质也会有所提高，但释迦果不耐霜冻、不耐寒，温度低于0度会冻伤死亡，并且植株对水分敏感，开花坐果期缺水会落花落果，湿度高于95%则会影响受精率。

释迦果的养殖方法

养殖释迦果的过程中，每年要施入三次肥料，第一次在冬剪后进行，以有机肥为主，第二次施肥在每年的5-6月份，将氮、磷、钾肥料以7:2:4的比例施加在土壤中，第三次施肥在每年的9-10月份进行，施肥比例为氮：磷：钾为7:2:7。

什么是释迦果?

释迦果一般指番荔枝（热带植物）。番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

释迦果的功效与作用

释迦果，也就是番荔枝，也称为佛头果，是一种热带水果，并不是很多人吃过这种水果，因此大家对它也就不甚了解了。 释迦果的功效与作用 、释迦果的营养价值有哪些，下面我们就一起来了解一下吧。

释迦果的功效与作用

1、补充体力

食用释迦果可以补充体力，因为释迦果含大量的热量，当我们身体消耗的能量过多的时候可以食用释迦果来快速补充能量。

2、补充维生素c

每100克释迦果中含维生素C68毫克，释迦果是补充维生素c的好途径。

3、抗寒

释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭。

4、增强免疫力

食用释迦果可以增强免疫力，对于癌症疾病可以起到抵抗作用，释迦果可以预防坏血病。

5、通便

释迦果纤维含量较高，因此可以释迦果促进肠蠕动，帮助排宿便。

6、保护血管

释迦果含有的维生素C是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。

7、降血糖

释迦果有明显的辅助食疗作用。

8、美容

食用释迦果能够效延缓肌肤衰老，能美白肌肤，释迦果是女性朋友们美容护肤的首选水果。

9、抗衰老

释迦果是最佳的抗氧化水果，释迦果能有效延缓肌肤衰老，养颜。

10、抗肿瘤

释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星！

释迦果的营养价值

释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

释迦果的果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。

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