宝宝复合氨基酸粉（婴儿氨基酸配方食品）

颜如玉健智宝复合肽益生菌粉两岁的小孩子能喝吗?

能喝的，这里面含有复合多肽，小宝宝食用多肽氨基酸能够促进身体发育，可以的。

小孩可以喝蛋白粉吗

儿童可以吃蛋白粉，但是对于大多数儿童，没有必要吃蛋白粉。如果儿童属于健康的孩子，平时吃肉类食物以及喝牛奶的量都是充足，儿童很少会有蛋白质的缺乏，在这种情况下没有必要吃蛋白粉。蛋白粉主要是由大豆蛋白等研磨而成的一种粉剂，补充蛋白质的速度比较快。

但是给儿童应用蛋白粉的浓度不合适，会造成消化道的负担过重，甚至会引起肾功能的负担过大。综上可知，儿童可以吃蛋白粉，尤其是有低蛋白血症的情况下，但是对于健康的儿童，没有必要吃蛋白粉。

儿童应该吃哪种氨基酸

您好，宝宝2岁，抵抗力差，爱生病还不爱吃饭。和宝宝从小养成的饮食习惯还有喂养方式很有关系。首先请您分析一下宝宝平时的饮食情况：

宝宝每天吃的食物是否多种多样：很多妈妈认为宝宝吃的饭越多越好气势并非是这样的。我宝宝也是一个吃不多的孩子。因为宝宝的胃全部装满东西也只有宝宝的2个拳头那么大，如果宝宝饭量大，一碗饭就把整个肚子填饱了，而饭里面最主要的营养成分是淀粉，而人体所需的氨基酸是靠分解蛋白质来获取的。所以我给我对我宝宝的要求是，每天不用吃很多，但是吃的种类一定要多。不同颜色的蔬菜代表它们所含有的营养元素也不同。因此，我每次给宝宝都是一小勺饭（每顿吃一勺饭淀粉足够宝宝身体每日所需了，多吃也是浪费，还占用了他肠胃空间）加上一些我们买的菜，每种蔬菜我都切一些出来，单独做给他吃，直到3岁半以后才和我们一起吃菜。因为孩子吃的要比我们大人淡一些，大人舌苔已经粗厚了，我们吃着味道正好的，对宝宝来说味道重了，且会增加他的肾脏排泄负担，从而降低抵抗力。每天给宝宝荤素结合，荤类每天一到两种，一种肉类一种鱼或者虾类，宝宝的每日氨基酸就足够了，荤类吃到肚子里以后，会被我们身体中的消化酶消化成为人体所需氨基酸，素类则提供各种微量元素和矿物质。

保健品我不建议您给宝宝吃，药补永远不如食补。现在国内氨基酸品类繁多，无法判别，万一买错了，不尽对宝宝没有好处还产生了害处。请一定三思。

宝宝抵抗力差，2岁得时候可以补充一些乳铁蛋白，每天只要吃一点点就好了。但是请买原装进口的。因为不是进口的，据我所知，都是有反脂肪酸的，对宝宝身体也有害。

我个人并不建议您给宝宝吃氨基酸。因为补充氨基酸并不能促进孩子食欲，对于宝宝抵抗力的帮助也不大。首先我给您分析一下氨基酸。

从营养学的角度看，氨基酸分必须氨基酸和非必须氨基酸。

1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。共有10种其作用分别是：

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

精氨酸：精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。

组氨酸

人体虽能够合成精氨酸和组氨酸，但通常不能满足正常的需要，因此，又被称为半必需氨基酸。

2、非必需氨基酸（nonessentialamino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

以上希望对您有帮助，也祝宝宝健康快乐成长^_^

小孩能吃氨基酸吗

氨基酸作用

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础

1．构成人体的最基本物质之一　

构成人体的最基本的物质，有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。

作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。

构成人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能合成，而人体不能全部合成。其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”。这8种必需氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其他则是“非必需氨基酸”。组氨酸能在人体内合成，但其合成速度不能满足身体需要，有人也把它列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸长期缺乏可能引起生理功能障碍，而列为“半必需氨基酸”，因为它们在体内虽能合成，但其合成原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类，是按其营养功能来划分的；如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”；按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，大多数氨基酸属于中性。

2．生命代谢的物质基础

生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。

蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生抗体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要；胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少，血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。总之，氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。因此，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。

二、在食物营养中的地位和作用

人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。

作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。

氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？

1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的

作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。

　 2．起氮平衡作用

当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。

3．转变为糖或脂肪

氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。

4．参与构成酶、激素、部分维生素

酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

5．人体必需氨基酸的需要量

成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%，——37%。

三、在医疗中的应用

氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。

由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。

谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。

四、与衰老的关系

老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。

下面介绍一下巧克力的好处与坏处:

好处:巧克力药理知识

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

巧克力是防止心脏病的天然卫士

巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。

巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用

坏处:吃多了容易使人发胖,造成食物脂肪过多,会出现消化不良,肠胃不适等

怎么补充氨基酸

怎么补充氨基酸

怎么补充氨基酸，大家对于氨基酸一定很熟悉，它是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，也是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。那么人们日常怎么补充氨基酸呢，一起来看看怎么补充氨基酸吧！

怎么补充氨基酸1

氨基酸的功效与作用

1、延年益寿

老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。

2、加速骨骼成长

骨骼由骨基质和骨矿质组成：骨基质主要由氨基酸构成，决定骨骼的形态、大小和柔韧度；骨矿质主要由钙构成，决定骨骼的致密度和坚硬度。因此氨基酸和钙是构成骨骼的主要“建筑材料”。

3、提高免疫力

幼儿由于身体的免疫系统尚未发育完善，人体内抗体的合成能力较低，导致抵抗外来细菌和病毒入侵的吞噬细胞(如白细胞)的活力较差、数量较少，因此很容易感染各种疾病。

4、全面提供脑营养

氨基酸是组成大脑的重要物质，氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。

5、维持人体正常代谢

有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

氨基酸的种类

1、必需氨基酸：

指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。共有8种其作用分别是：

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

2、半必需氨基酸和条件必需氨基酸：

精氨酸：精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。

组氨酸：可作为生化试剂和药剂，还可用于治疗心脏病，贫血，风湿性关节炎等的药物。

人体虽能够合成精氨酸和组氨酸，但通常不能满足正常的需要，因此，又被称为半必需氨基酸或条件必需氨基酸，在幼儿生长期这两种是必需氨基酸。人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而下降，成人比婴儿显著下降。

3、非必须氨基酸：

指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

怎样补充氨基酸

1、鱼蛋饼

营养分析：

未满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好，松软的鱼蛋饼饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。

制作方法：

（1）将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

（2）将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

（3）把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

2、香菇鸡丝粥

营养分析：

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高；大米可提供丰富B族维生素；芹菜中富含水分和纤维素。这款美食含有丰富蛋白质，相对小儿也比较容易消化吸收，是小儿补氨基酸的一大美食食谱。

制作方法：

（1）将白米，鸡胸肉，葱，芹菜豌豆洗净，香菇泡水待软，鸡胸肉，香菇切丝，芹菜葱各切碎备用。

（2）将油热锅后，加入葱花，鸡胸肉，香菇炸香，然后滴入少许酱油炒入味。

（3）再把白米下锅续炒数下。

（4）加入清水约1000毫升于锅中，待煮熟透后把豌豆，芹菜置入锅内。

（5）加入盐，味精，白胡椒粉即成。

人体必需的氨基酸有哪些

人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种。

另一种说法把组氨酸（婴儿体内不能合成，需从食物中获取）也列为必需氨基酸总共为9种。8种人体必须氨基酸的简单记忆方法：“甲携来一本亮色书”就是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

宝宝需要补充氨基酸吗

宝宝是需要补充氨基酸的，宝宝很容易感染各种疾病。氨基酸能够加快合成人体免疫球蛋白，从根本上提高免疫力，从而预防感冒、发烧、咳嗽等多种疾病。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，因此如果缺乏必需氨基酸就会出现蛋白质缺乏的症状，这对处于生长阶段的宝宝影响非常大。如果宝宝缺乏氨基酸，可能会造成宝宝身体生长发育迟缓、智力发育障碍、免疫力降低、严重的还会发生水肿和贫血。因此，宝宝是需要补充氨基酸的。

但是宝宝如果补充氨基酸过多，也是不利的，建议每公斤体重每日需要蛋白质2.0克（100毫升母乳中蛋白质含量为1.2克）；牛乳喂养者约需3.5克（100毫升牛乳中蛋白质含量为3.5克）。

氨基酸对宝宝的生长发育如此重要，那是不是需要给宝宝补充各种氨基酸营养品呢？其实建议宝宝通过食物来补充氨基酸。

对于六个月龄以内的宝宝而言，最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳，但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致，能被婴儿最大程度地吸收利用，并且不会给婴儿的肾脏造成负担。

对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说，还可以从其他食物中摄入蛋白质。动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等，还有大豆蛋白，它们的’氨基酸模式与人体非常接近，我们把它们称作优质蛋白。

怎么补充氨基酸2

吃什么补氨基酸：口服液

氨基酸口服液顾名思义就是专门补充氨基酸的一种营养液。机体免疫力的提高有赖于各种营养素，如氨基酸、维生素等。氨基酸是合成机体蛋白质的基本成分。人体蛋白质含有18种氨基酸，其中10种可以由机体合成，其余8种则不能（称为必需氨基酸）必须由体外供给。维生素如同对机器一样，对机体有着多种功能，如缺乏将影响机体蛋白质合成，导致机体免疫力下降，引起各种疾病。

多维复合氨基酸口服液是从自然界中提取的十八种天然氨基酸为主要原料配合人体所需多种维生素、微量元素等。多维复合氨基酸口服液可保持人体营养平衡，有效增强机体免疫力，服后能迅速在胃肠道溶解、吸收。同时祢补了氨基酸输液上的不便，氨基酸与维生素，微量元素可起协同作用，具最佳生物效应。

氨基酸口服液适合免疫力低下者、患病初愈者、重症引起的机体衰竭、肝功能、肾功能不全者、溃疡、外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合者，氨基酸还特别适合孕妇、以及备孕的男女和老人等。氨基酸口服液，食用方便，效果也不错。市面上比较好的氨基酸口服液有瑞年牌氨基酸口服液还有联合绑利口服液，北京同仁堂氨基酸口服液，这几种氨基酸口服液口碑都不错。

吃什么补氨基酸：氨基酸片

氨基酸片是不同于氨基酸口服液的片状氨基酸，但是两者的功效作用都差不多，都是帮助人们及时补充氨基酸，同时还能及时补充钙的保健品。但是随着人们对健康越来越重视，不少生产者会夸大氨基酸片的功效，所以在市场上宣传具有保健作用的氨基酸片，可以适当吃一些，但是不能作为获取氨基酸的主要来源。事实上，补充氨基酸就像吃饭一样。口服氨基酸片的保健作用是有的，但没有广告宣传的那么神，要正确对待。

还有如何吃氨基酸片也是要注意的。当人感到饥饿时，就是人体内的葡萄糖含量减少（葡萄糖的主要是为人体提供热量），在葡萄糖减少的情况下，人体就会分解其他的物质来为人体提供热量，比如脂肪和蛋白质。若在饭前就吃氨基酸片，那么人体就会把你刚服下的氨基酸片分解掉，以提供热量。这样就白白浪费掉了，相当于没有吃一样，所以补充氨基酸片最好的时间是饭后吃或者饭后半小时都可以。

吃什么补氨基酸：肉类

甜椒牛肉

准备材料：

主料：牛肉（瘦）250克、青椒250克

调料：酱油5克、甜面酱5克、盐2克、味精1克、姜5克、淀粉、（豌豆）5克、植物油15克

制作过程：

1、将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。

2、锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出；锅内加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒到断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即可。

厨房小提示：新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味；老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多，应横切，将长纤维切断，不能顺差纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

吃什么补氨基酸：蔬菜类

除了肉，蔬菜也是人们日常生活中必不可少的一种食物，蔬菜可提供人体所必需的多种营养物质，蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，而且蔬菜还可以抗癌防癌。所以说多吃蔬菜，长命百岁，这句话一点都不假。那么哪一些蔬菜含氨基酸比较多呢？我们不妨来看看。

氨基酸是蛋白质的组成单位，所以富含蛋白质的都是富含氨基酸的，不过说到氨基酸层面就要强调种类齐全。大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高而且富含氨基酸，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。当然富含氨基酸的远远不止这些，还有绿色的青菜，一般叶子颜色深的蔬菜，含氨基酸就越高，所以说，要想补氨基酸就要多吃青菜。像紫菜、西兰花、菠菜等等这些，都可以以经常吃，烹饪简单又有营养。

吃什么补氨基酸：水果类

葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。

在众多的水果之中，苹果可以说是最普遍的一种，都说补氨基酸，一定要吃苹果。苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，腹泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用。苹果有生津润肺，健脾开胃的效应。营养学分析，苹果含有最多果糖，多种有机酸、果胶及微量元素，能扩张血管，有利高血压患者。此外苹果虽然营养丰富，但热量不高，深受减肥者欢迎，老幼皆宜。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。