豆芽的生长过程图片加解释
(1)豆子刚刚破土而出的时候,如下图:
(2)豆芽马上就要钻出来了,如下图:
(3)看,豆芽的小芽芽出来了,离开土壤了,如下图:
(4)看,豆芽的叶子长出来了,如下图:
(5)看叶子慢慢长大了,它已经离开小豆芽了,如下图
扩展资料:
豆芽美容原理:疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
豆芽抗癌原理:亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用
豆芽延寿原理:根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。
专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
黄豆芽的生长过程是什么?
黄豆芽的生长过程主要四个阶段。
第一个阶段:豆芽种子开始进入萌芽时期。
第二个阶段:绿豆开始长出幼苗,进入生长期。
第三个阶段:绿豆芽的叶片开始进入抽生期。
第四个阶段:绿豆芽进入长高期。
详细介绍:
1、温水浸泡
黄豆芽的生长过程很简单,首先需要选取饱满有光泽的黄豆,如果是干瘪的黄豆是不会发芽的,然后将种子用清水清洗干净,并且放入水中浸泡一段时间,直到到它吸水膨大,这样才能够进行后一步的发芽工作。
2、避光生长
将黄豆均匀的洒在铺有湿润毛巾的容器中,容器需要是比较宽大的类型,然后再在黄豆芽的表面盖上一层薄薄的湿毛巾,使其避光生长,很快它就能慢慢的生长出小芽来,发芽的过程中要每天在黄豆芽洒水。
3、适宜环境
在黄豆芽发芽的过程中,还需要做好控温措施,最好将温度控制在20-24℃之间,如果温度过低,它的长势会很缓慢,温度过高的话,黄豆芽很容易腐烂,一般情况下养护5-7天左右黄豆芽就完全生长出来了。
豆芽生长过程是什么?
豆芽生长过程主要四个阶段。
第一个阶段:豆芽种子开始进入萌芽时期;
第二个阶段:绿豆开始长出幼苗,进入生长期;
第三个阶段:绿豆芽的叶片开始进入抽生期;
第四个阶段:绿豆芽进入长高期。
扩展资料:
栽培技术
1、豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育:可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水:豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。
另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开,淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次,无论白天、晚上都必须不间断进行。
5、采收:达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。
此外,培育过程不要见太阳光,培育完一次后要将容器用开水洗过,防止有病菌危害。
参考资料来源:百度百科-豆芽
豆芽的生长过程
豆芽的生长过程其实就是从种子到发芽成熟的过程,种子会在湿润环境中裂出小口发芽,之后小芽慢慢成长为正常的豆芽。
生长过程
1、豆种要选择新鲜完整的绿豆,干瘪的、破损的或者有虫害的都要挑出来,因为不完整的豆子是生长不出来的。
2、选好豆种以后就把选好的绿豆种子放到清水里面开始浸泡,如果想加快发芽速度以及发芽率的话可以用20—23℃左右的温水进行泡发,一般浸泡6-7个小时左右即可捞起。
3、然后把捞起的泡发的豆种装进容器中继续培育,培育阶段最好把豆种放在通风,阴凉无太阳照射的地方,这样的坏境是最适合培育豆芽的,培育豆子的容器最好选用木质的或者竹编类且有空隙的,透气保湿的培育环境是最适合豆芽生长的。
4、做好了以上培育步骤以后每天需要做的事情就是浇水,因为豆芽的生长需要很多的水分,每天给豆芽浇水2-3次就可以了,要保证白天和晚上都有充足的水分供其生长。
5、连续浇水知道豆子发芽生长到10厘米左右即可开始采收,等待小豆芽长出凉拌小真叶出现的时候采摘是最好的,这时候的豆芽营养最丰富的口感最鲜嫩。
豆芽
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜。
小豆芽的生长过程
豆芽的生长过程,首先将豆子用温水浇灌一下,然后过两天以后,豆子就已经开始发芽,嫩芽会从豆壳探出,再过几天,豆芽会长高,豆瓣会分开,芽会变变的变白,还会长出嫩绿的小叶子。发芽以后,豆芽根部长出细小的绒毛,
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