金煌芒（金煌芒果口感怎么样）

凯特芒和金煌芒哪个好吃

凯特芒果比较好吃。

一是凯特芒果个头超大，有的比人脸还要大，能大口大口的来啃，吃着很爽。

二是，凯特芒果是一个晚熟芒果，咱们经常说某某水果没有了水果风味，其实主要是早熟品种水果，挂果时间太短，从坐果到采摘一两个月就搞定了，这样的芒果根本没有发育够时间，肯定不好吃。

而攀枝花的凯特芒果是一个极晚熟的芒果，也是晚熟芒果中唯一的王者，所以水果本身的风味能较大的发挥出来，自然吃起来浓郁芳香。

三是，凯特芒果吃起来清甜爽口，不绵不腻，这比较适合我的口味。

金煌芒被称为芒果中的“巨无霸”，平均每个在915~1200克，最大的可以达到2400克。果皮和果肉都是金黄色，纤维少，肉质细滑。成熟的果实甜度可以达到20，是芒果中最甜的品种之一，可食用率在80%以上。

凯特芒果的挑选

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

金煌芒怎么吃 金煌芒的吃法

1、切块食用。 购买成熟的金煌芒后，人们必须用清水洗净，去除表面水分，然后用刀纵向切割。 打开，在一边切开一把刀，留下核心的中间部分，用刀尖切成金煌芒果肉成块，取出后面的盘子吃。

2、芒果奶昔。金煌芒也可与酸奶配对，制作奶昔供人们使用。 在做的时候，你需要取出果肉，去掉果皮和核心，然后取出果肉，切成碎片直接放入。 将适量的酸奶加入烹饪机中，制作厚厚的奶昔进行烹饪和工作，用干净的玻璃杯取出，然后取少量的金煌芒果肉，直接在奶昔上切成小奶。 可以吃一道美味的芒果冰沙。

3、芒果果酱。金煌芒也可以在果酱后食用，准备时，准备两三个成熟的金煌芒和适量的冰糖，从果皮和中间核心中取出准备好的金煌芒，然后将肉放入 煮饭机搅拌成泥。 取出后，将其放入干净的锅中。 将制备的糖混合并腌制。 两三个小时后，将腌制的金煌芒果肉放入不锈钢锅中加热。 打开并用小火慢慢煨成浓酱。 冷却后，取出瓶子并将其存放在密封容器中。 如果你想吃它，你可以随时把它拿出来。

凯特芒果和金煌芒果哪个好吃

金煌芒和凯特芒果都各有各的优点，哪个更好吃的话看个人爱好。金煌芒肉质细滑、味道甘甜、纤维极少。而凯特芒果纤维极少、肉质细腻、甜度很高、而且果核小、出肉率高。

金煌芒VS凯特芒果：

一、金煌芒

金煌芒是由台湾果农黄金煌先生，采用父本为凯特，母本为怀特。经过改良成功的芒果新品种，故取名金煌芒。

它产自海南，海南位于我国南部，到处都洋溢着热带风情，平均气温在25度左右，非常适合芒果的生长。当你遇上金煌芒后，知道了什么叫好吃到爆。金煌芒的平均果重在915～1200克左右，最大可达2400克。

金煌芒成熟时果皮橙黄色，肉质细滑，味道甘甜，纤维极少，果核几乎可以忽略。一般为了运输方便，会提前采摘，等快递到达，也快成熟了，不用拆开就能闻到满屋的香味。

二、凯特芒果

凯特芒果原产于美国佛罗里达州，1995年引入攀枝花盐边县试种，现已成为攀枝花地区的特产。

凯特芒个头大，丰产性好，形状不像青芒那样又扁又长。而且，它是相对圆润一些，单果平均重量在680克左右。凯特芒果的果皮呈红绿色，果肉淡黄，纤维极少，肉质细腻，甜度很高，而且果核小，出肉率高。但是它比较晚熟，一般在9月份成熟。

凯特芒果的甜度和香度要高于金煌芒，果肉比台芒和贵妃芒还要细腻。关键是它的价格很亲民，是芒果中既经济实惠又好吃的品种，值得一尝。

金煌芒怎么判断生熟

判断金煌芒果是否成熟，可以观察它的表皮颜色，如果它的果皮颜色为绿色的话，就说明它还没有完全成熟，需要再放置一段时间再食用。等到它的果皮颜色变为橙红色，就说明它成熟了。

成熟的金煌芒果会散发出一种较为浓郁的气味，所以可以闻一闻金煌芒果，如果它的气味浓郁就证明可以直接食用了。也可以用手捏一捏金煌芒果，如果触感微软且有弹性的话，则说明它已经完全成熟了。

将购买的金煌芒果切开，然后仔细观察果肉的颜色，如果它的果肉颜色为金黄色，就说明已经完全成熟了，可以直接食用。但是如果芒果的果肉颜色为浅黄色，则说明还没有完全成熟。

金煌芒的特点

平均果生915～1200克，最大可达2400克；成熟果皮橙黄色；果肉橙黄色，味甜，纤维极少，肉质细滑，可食率80.1%，可溶性固形物17.3%，含酸量0.10%，维生素C含量4.69毫克／100克果肉，较耐贮运。该品种树势强壮，花朵大而稀疏。

中国的芒果的主要产地为云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。

金煌芒怎样储存熟快 金煌芒如何储存催熟快

1、金煌芒怎样储存催熟快：如果量少的话可以直接将金煌芒放在报纸堆里，一两天就会成熟，但如果数量较多的话，就可以用生石灰加水喷在草纸上,把草纸放在纸箱底部，然后放上金煌芒并盖上箱子就可以了。

2、金煌芒属于芒果的一个品种，果实长19.9厘米、宽10.1厘米、厚8.9厘米，呈椭圆形，特点是果实特大、品质上等、种子多胚，其果实的成熟期是6-7月，主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等省（区）。