山竹果（山竹果实类型）

山竹又叫凤果，是一种热带水果，有什么营养价值呢？

山竹有哪些营养成分？

（1）填补身体所需营养成分：山竹带有人体脂肪、膳食纤维、蛋白、糖类与碳水化合物、多种营养元素及多种多样矿物质元素（钾、镁、钙、铁、锌、硒、磷等）等营养元素，可以非常好地填补身体所需营养成分。

（2）减轻榴莲所致使的“容易上火”：山竹果肉性寒，有清爽清热泻火之作用。若榴莲吃得过多造成容易上火，何不吃上好多个山竹，上火的症状会显著减轻。

（3）提高身体免疫能力：山竹具备抗氧化性的实际效果，提高人体抵抗能力大有益处。

（4）健脾胃、生津、治腹泻：山竹果肉具备健脾胃、生津和治腹泻之作用，可用以协助治疗腹泻（脾胃虚而致）、口干口渴、口腔溃疡、皮肤湿疹等病症。

（5）别的：山竹对各种各样肌肤长疮、痘痘等也具备一定的防范实际效果。

山竹干万不可以和什么一起吃？

实际上都没有哪些食物一定不可以和山竹一起吃。但是，因为山竹果肉性寒，不适合喝芥菜、大白菜、茄子、东瓜、无籽西瓜等寒凉食物同吃。针对一般人而言，山竹吃得过多很有可能会造成严重便秘，每日吃三个上下的山竹就可以了。

怎么样才能选择新鲜爽口的山竹？

我们在选择山竹时，最先一定要留意看果蒂下边的叶瓣颜色，颜色越绿表明其新鲜水平越高，若山竹的叶片颜色已呈深褐色，这表明山竹早已不太新鲜了。

可轻触山竹果壳一下，若山竹果壳有延展性，凹陷处可马上还原，表明山竹是很新鲜的，可以购买；若山竹果壳很硬实，按不下来，表明山竹不新鲜了，提议别买。一般来说，山竹的蒂瓣越大，其果实瓣数越大，其蟠桃核便会越小。因而，买山竹时，小编提议买蒂瓣多的山竹，那样较为合算。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

山竹是一种著名的水果，对健康有哪些帮助？

很多人都不知道山竹的学名，它其实叫 “莽吉柿”，是不是很拗口啊! 在中国一般叫山竹，但有些地方也叫它山竹、山竹、倒捻子等。这是一种著名的热带水果，原产于马鲁古，后来传入中国，开始在福建、广东、云南、台湾等省生长。它之所以被称为山竹，是因为它的植株长得很高，可以达到20多米的高度。而且，叶子是对生的，枝条上有明显的节和纵筋，从远处看就像竹竿，因此被称为山竹。山竹果是一种可以生吃或保存的水果。而且它的食用价值和药用价值都非常高。

首先，山竹果含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素、钙、镁、磷、钾和其他矿物元素。经常食用山竹可以补充人体所需的各种营养元素，因此对于那些身体虚弱、营养不良的人有很好的调理作用。其次，山竹果还具有很高的药用价值。山竹果含有丰富的蛋白质和脂类，不仅具有抗氧化作用，还能提高免疫系统的健康水平，使人心情舒畅。而且还有很重要的一点，那就是山竹具有降噪、清热、解毒的功效。

很多人吃多了榴莲，会容易上火。而在这个时候吃上几个山竹，用不了多久，上火的症状就会得到很好的链接。山竹的营养价值很高，大多数人都可以放心食用，尤其是体弱多病或大病初愈的人。但有一点要注意，那就是因为山竹本来就是寒性食物，因为尽量避免西瓜、白菜、冬瓜等寒性食物一起吃。

而且吃过山竹的人都知道，山竹的糖分是比较高的，所以肥胖的人不建议多吃哦，要适量。糖尿病患者就更需要忌口了。山竹的含钾量也很高，所以有肾病和心脏病的人也要少吃或不吃。

山竹果对健康有什么好处？

山竹果是一种富含抗氧化剂的水果，尤其以其白色果肉中存在氧杂蒽酮而闻名。根据发表在《营养杂志》上的研究，research吨酮是多酚，具有抗炎和抗癌的特性。根据美国农业部国家营养数据库，该水果还富含维生素和矿物质，例如维生素A，B-维生素（维生素B6，硫胺素，烟酸，核黄素，叶酸），维生素C，钾和锌。在山竹中还发现了其他矿物质，例如钙，镁，钠，磷，胡萝卜素和隐黄质。山竹果汁是抗氧化剂的丰富来源，经常在民间医学中用作“抗衰老”饮料。

山竹果皮的果皮含有表现出抗癌，抗炎和抗菌作用的氧杂蒽酮。根据一些临床试验，氧杂蒽酮抑制人结肠癌中的细胞生长。根据发表在《民族药理学杂志》上的研究，它们有潜力被开发为预防癌症的药物，或者可以与抗癌药物联合使用以产生有益的作用。

山竹果皮和果皮可以有效缓解胃部疾病，例如腹泻和痢疾。腹泻的传统疗法是将果皮浸入水中过夜。此汤剂适用于患有慢性腹泻的成人和儿童。为了减轻痢疾，将干果和果皮粉化并服用。

吹捧的山竹具有抗炎，抗细菌，抗真菌，抗过敏和抗氧化的特性，可帮助降低各种状况的风险，例如皮肤发炎，皮肤老化，湿疹，过敏和细菌感染。已经进行了研究以确定这种水果对皮肤的各种益处。《食品与化学毒理学》杂志引用的一项研究表明，山竹具有预防皮肤癌的特性。

山竹富含营养，矿物质，维生素和氧杂蒽酮，有助于增强免疫系统。这些营养物质可保护人体免受削弱免疫系统的疾病的侵害。

山竹具有抗菌和消炎的特性，有利于加快伤口的愈合。树木的叶子和树皮可以与其他草药混合，并涂在伤口上，以加快恢复速度。可以通过煮沸树叶和树皮来制备药用饮料。

山竹有助于降低中风或心肌梗塞的风险。发表在《生物化学和分子毒理学杂志》上的一项研究发现表明，山竹可能对中风期间的抗氧化组织防御系统和脂质过氧化具有心脏保护作用。但是，该研究的重点是啮齿动物，因此，需要更多的以人口为重点的科学研究来进一步证实这些说法。

山竹果是什么

山竹原名莽吉柿，也称凤果，原产马来西亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹寿命长达70年，但生长缓慢，从栽培到结果需要七、八年的时间，果实成熟期为5—10月，以8—10月产量较高。

山竹果实呈扁圆形，外壳是深紫色，有四片果蒂盖在果实上，看起来像柿子。果皮很厚实，打开外壳，可以看到几瓣洁白如玉的果肉合拢在一起，犹如一个大蒜头。山竹味道清甜，气味甘香，吃起来润滑可口，解乏止渴，生发补身，因此获得了“果后”的美名。

山竹是一种常见的水果，对健康有什么功效？

山竹原名莽吉柿，叶片厚革，有光泽，椭圆形或椭圆长方形圆形。果实成熟时呈紫红色，有黄褐色斑块，光滑。原产于马鲁古、亚洲和非洲，在热带地区广泛栽培，为著名的热带水果。山竹果需要10年才能开始结果。对环境要求很高，是名副其实的绿色水果，与榴莲一起被称为 “水果皇后”。关于山竹果的具体作用和价值，我们来了解一下。

山竹的作用:山竹具有抗氧化的能力，还有助于提高免疫系统的健康，并使人心情愉快。各成分都有作用，但由于各成分性寒，忌与西瓜、豆浆、啤酒、大白菜、荷叶芥末、腊瓜汤等吃凉的食物。如若吃多了，得煮红糖和姜茶。山竹可以降火。 山竹适应症脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。 山竹汤治痤疮：夏季易长痤疮，即青春痘，山竹汤对营养过剩和燥火旺盛引起的痤疮、消化不良、皮肤无光泽和肥胖等症状有很好的疗效。

山竹的营养价值中含有一种特殊的物质，具有润燥、清凉和解热的作用，这就是山竹榴莲可以解热。在泰国，人们将榴莲、山竹视为 “夫妻果”。如果吃多了榴莲上火，吃几颗山竹可以缓解。山竹果肉中含有16.8%的可溶性固体，0.63%的柠檬酸，其他维生素B1、B2、C4和矿物质。山竹果含有山竹素，含有丰富的蛋白质和脂类。

对身体有很好的滋补作用，对身体虚弱、营养不良和疾病有很好的滋补作用。山竹的适用人群一般人都可以吃。比较适合体弱多病的人食用。虽然山竹果普通人也可以吃，但一天吃3个山竹果就够了。因为含糖量高，肥胖的人要少吃，糖尿病患者要多忌口。还因为含有较高的钾，所以肾脏病和心脏病患者应少吃。

山竹果的味道如何？

它本质上是甜，淡，“明亮”的，带有淡淡的柑橘味，与定义它的显性甜味相反。随着热带水果的流行，它与某些版本的芒果相距不远，但与苹果一样，芒果的版本也很多，并且许多版本的口气更加温暖，并且以不同的方式变得更加复杂。

山竹果味不完全是一维的，但风味范围有限，其风味表现得非常积极。随着西方水果的流行，它可能最接近甜蜜的桃子版本，但同样，在成熟多汁的桃子版本中发现的那种温暖，浓郁的类似桃子的色调却不匹配，只是高水平的甜度和“更明亮”的范围在那场比赛中。

至于柑橘，它并不是真正的柑橘（不像柠檬或橙子那样品尝），只是有浓烈的边缘，类似于其中的效果和一般范围。考虑一下可以混合使用哪种西式水果以获得相似的风味，这很有趣，但是它确实行不通，因为风味范围是如此的强烈和独特，简单地仅覆盖有限的范围，却以独特的方式令人愉悦。

荔枝也是如此（我最喜欢的热带水果），但其中的某些版本甚至更复杂，对香料略有倾斜，而且风味范围也有些“温暖”。口味不同，但草莓具有相似的体验，因此类似的做法可能会提供参考。草莓非常成熟，非常甜，与众不同，从某种意义上讲有点复杂（类似于柑橘，但味道不像柑橘），但同时仅覆盖这么多范围就有点简单。与成熟的草莓（覆盖范围较小）相比，山竹的味道体验要简单一些，但从某种意义上讲要更浓烈。

这里围绕明亮和温暖的语录旨在表达我不是以每个人都会理解并与之相关的标准方式使用它们；这是一种尝试，以一种独特的方式将自己的观点传递给我，使我看到并表达事物。这可能效果不佳，但是如果不进行尝试，则会跳过风味体验真正核心的内容。