氨基酸分为几类，它们的概念分别是什么？
如果只说用于蛋白质合成的α-氨基酸，那氨基酸分为以下几类。
一、根据侧链基团极性，氨基酸分为两类：极性氨基酸（亲水氨基酸）、非极性氨基酸（疏水氨基酸）。极性氨基酸进一步分，还可以分为：极性中性氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸三类。
二、根据化学结构分类，氨基酸分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环族氨基酸、杂环亚氨基酸四类。
三、根据营养学分类，氨基酸分为必需氨基酸、半必需氨基酸、非必需氨基酸三类。
氨基酸的酸碱性是什么？
组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，氨基显碱性、羧基显酸性，组成蛋白质的氨基酸的酸碱性不同，主要是由氨基酸的侧链R基团的结构和极性决定的。
通常根据氨基酸分子中所含氨基（-NH₂）
和羧基（-COOH）的数目，将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类。
中性氨基酸含有一个羧基一个氨基，等电点pI一般在6.2—6.8之间；
酸性氨基酸含有两个羧基一个氨基，
等电点约在2.8一3.2之间；
碱性氨基酸含有两个氨基一个羧基，等电点约在9.7一10.7之间。
扩展资料
20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。根据侧链基团极性可分为：
1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）：8种
丙氨酸（Ala），缬氨酸（Val），亮氨酸（Leu），异亮氨酸（Ile），脯氨酸（Pro），苯丙氨酸（Phe），色氨酸（Trp），蛋氨酸（Met）。
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）
（1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly），丝氨酸（Ser），苏氨酸（Thr），半胱氨酸（Cys），酪氨酸（Tyr），天冬酰胺（Asn），谷氨酰胺（Gln）。
（2）极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸）3种赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）。
（3）极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸）2种天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）。
参考资料来源：百度百科–碱性氨基酸
参考资料来源：百度百科–酸性氨基酸
参考资料来源：百度百科–氨基酸
构成蛋白质的酸性氨基酸有哪些?碱性氨基酸有哪些?
一、构成蛋白质的酸性氨基酸有
天冬氨酸，谷氨酸。
二、构成蛋白质的碱性氨基酸有
精氨酸，赖氨酸，组氨酸。
酸性氨基酸有哪些? 碱性氨基酸又有哪些
1、通常根据羧基和氨基的数目来确定氨基酸的酸性，分子中羧基数目大于氨基的氨基酸为酸性氨基酸。
2、通常根据氨基酸分子中所含氨基(一NH2 )和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类。碱性氨基酸有：精氨酸、赖氨酸、组氨酸。芳香族氨基酸有：苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。
组成蛋白质的酸性氨基酸和碱性氨基酸的区别有哪些?
二者的区别主要是侧链基团（R基）的结构。
酸性氨基酸指侧链R中带有羧基的氨基酸，包括谷氨酸glu和天冬氨酸asp
碱性氨基酸指侧链中有含氮碱性基团或杂环的氨基酸，包括组氨酸his，精氨酸arg和赖氨酸lys
碱性氨基酸和酸性氨基酸的有哪些
碱性氨基酸（精氨酸、赖氨酸、组氨酸） 即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸，其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团，分别是胍基、氨基、咪唑基。酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸。
通常根据氨基酸分子中所含氨基（一NH2）和羧基（-COOH）的数目，将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类，各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。
中性氨基酸含1个氨基和1个羧基，等电点pI一般在6.2-6.8之间；酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基， 等电点约在2.8-3.2之间；碱性氨基酸则含有2个氨基和1个羧基，等电点约在9.7-10.7之间。
扩展资料
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值，赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症，是重要的食品及饲料强化剂，特别适于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。
精氨酸在人体内参与鸟氨酸循环，促进尿素的形成，使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低血氨浓度。本品有较高浓度的氢离子，有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组氨酸，赖氨酸共同为碱性氨基酸。
参考资料来源：百度百科-碱性氨基酸
参考资料来源：百度百科-酸性氨基酸
参考资料来源：百度百科-精氨酸
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