麦冬怎样晒干？还有就是，这是什么品种的麦冬？如图：
麦冬采摘后除去杂质，洗净，晒干，干燥
将洗净的块根放在晒具上晾晒3-5天后，须根由软到硬逐渐干燥，放箩筐内闷放2-3天，然后再翻晒3～5天，此时要一堆一堆晒，且需经常翻动，以利于燥均匀。此后再闷3～4天，再晒3～5天，这样连续反复3～4次，块根干燥度达70%，即可剪去须根再晒至干燥。在天气不好时，采用40～50℃微火烘干，先烘15～20小时后，拿下来放几天再烘至干燥。
干燥的麦冬用木箱或麻袋包装贮运。宜放干燥处，防潮湿和虫蛀
这种有点像沿介草 块根纺锤形，以肥大、淡黄白色、半透明、质柔、嚼之有粘性者为佳。
含硫不含硫麦冬有何区别，自然干燥与机器烘干有何区别？热水侵泡和煎药后药渣里的麦冬是软的还是硬的？
本人是做了三十年烘干设备的，告诉你含硫的麦冬一定是烘干厂家（黑心的厂害人的厂）为了降成本用了烧煤的直火烘干的，按要求（饲料都必须换热的）。。
不要在药店买含硫的麦冬了，长此以往你会中毒的。
去心的麦冬跟不去心的麦冬有什么区别?
古人按取类比象的方法，认为麦冬不去心可以清心热，而去心后清心热力量就很弱。如《温病条辨》中有个“清宫汤”，用于清心热，麦冬就用连心麦冬，即是此意。
麦冬何时收获和怎样加工？
麦冬因各地栽培年限不同，收获时间也不一样，四川在栽后第二年4月下旬收获，浙江在第三年或第四年4月下旬至5月上旬收获。选晴天，挖出麦冬，抖去泥土，切下块根和须根，放入箩中，置水中洗净泥土，以备加工。留下的麦冬苗作种苗选用。
麦冬加工，因地而异。如四川，将洗净的块根放在晒席上或晒场上曝晒，晒干水汽后，用双手搓（不要搓破皮）后再晒，晒后再搓，反复5～6次，直到去尽须根为止，干燥后即为商品；浙江是将洗净的块根晒3～5天，须根逐渐由软变硬，逐渐干燥，放在箩筐内闷放2～3天，然后再翻晒3～5天，并经常翻动，这样反复3～4次，块根干燥度达70%，即可剪去须根，再晒至全干。如遇阴雨天，可用40～50℃微火烘干，先烘15～20小时后，取下放置几天再烘至全干。
商品以无须根、无杂质、无霉变，油子不超过10%者为合格；以粒长大、外表色黄白、肉厚、无油子者为佳。
怎样才能最科学的采收加工麦冬呢？
科学的采收加工麦冬：
1.麦冬栽种后，第二年4月即可收获。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。
2.麦冬的加工，是将洗净的根放在晒席上或晒场上暴晒，晒干水汽后，用双手轻搓（不要搓破表皮），搓后又晒，晒后又搓，反复5～6次，直到除去须根为止。
等到干燥后，用筛子或风车除去折断的须根和杂质，选出块根即可出售。一般每公顷产干货1500～2250千克，而近年来采用遂宁麦冬品种栽培，每公顷产可
达3000～3750千克。
3.麦冬加工，是将洗净的块根放在晒具上晾晒3-5天后，须根由软到硬逐渐干燥，放箩筐内闷放2-3天，然后再翻晒3～5天，此时要一堆一堆晒，且需经常翻
动，以利于燥均匀。此后再闷3～4天，再晒3～5天，这样连续反复3～4次，块根干燥度达70%，即可剪去须根再晒至干燥。在天气不好时，采用
40～50℃微火烘干，先烘15～20小时后，拿下来放几天再烘至干燥。
注意事项：干燥的麦冬用木箱或麻袋包装贮运。宜放干燥处，防潮湿和虫蛀。
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