鹰嘴芒的简介
简介：鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克。
最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。
其主要特点：树势中等，树冠呈圆头形，枝中等粗壮，节间较长。叶长大，披针形，叶尖较长，初生梢叶紫红色。
产量：7-8年生芽接树单株产量65-70。为理想的生食品种，易在花果期干旱的地区发展。
扩展资料：
芒果的营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料来源：百度百科–鹰嘴芒
参考资料来源：百度百科–芒果
鹰嘴芒好吃吗
所谓鹰嘴芒的难吃，其实一大部分是因为它的独特口味。它是从印度尼西亚传入的品种，现在市面上多见缅甸进口货，本来不是本土品种、口味难免不对胃口。
鹰嘴芒虽然汁多味甜、果核也很小，但果肉里面自带一种厚重的松木味道。能接受的人会觉得没问题，不习惯的人就觉得像沐浴露甚至像塑料，是种让人很不愉快的味道。
如果不喜欢鹰嘴芒的味道，那么最直接的选择就是不要购买这个品种。如果已经购买了，可以试试尽量把皮削厚一点，据说鹰嘴芒的特殊味道有绝大部分都集中在它的果皮当中。
鹰嘴芒吃起来之所以“难吃”，还有一部分原因是因为没有充分成熟。在所有芒果里面，半熟鹰嘴芒那种麻嘴的苦涩感是比较重的。
遇到这种情况，就要掌握挑选鹰嘴芒的方法，尽量挑选已经开始变软的果子，这样最多稍微放一两天就会很软， 变得比较好吃了。
鹰嘴芒在生的时候是绿色的，熟了之后可能会变成半红半黄，也可能不怎么变色。因此判断鹰嘴芒是不是熟，颜色不能作为唯一的标准。有的果子通体都是绿的，但手感已经软了且香味很足，那也是已经熟了的。
鹰嘴芒为什么难吃
所谓鹰嘴芒的难吃，其实一大部分是因为它的独特口味。它是从印度尼西亚传入的品种，现在市面上多见缅甸进口货，本来不是本土品种、口味难免不对胃口。
鹰嘴芒虽然汁多味甜、果核也很小，但果肉里面自带一种厚重的松木味道。能接受的人会觉得没问题，不习惯的人就觉得像沐浴露甚至像塑料，是种让人很不愉快的味道。
如果不喜欢鹰嘴芒的味道，那么最直接的选择就是不要购买这个品种。如果已经购买了，可以试试尽量把皮削厚一点，据说鹰嘴芒的特殊味道有绝大部分都集中在它的果皮当中。
鹰嘴芒吃起来之所以“难吃”，还有一部分原因是因为没有充分成熟。在所有芒果里面，半熟鹰嘴芒那种麻嘴的苦涩感是比较重的。
遇到这种情况，就要掌握挑选鹰嘴芒的方法，尽量挑选已经开始变软的果子，这样最多稍微放一两天就会很软， 变得比较好吃了。
鹰嘴芒在生的时候是绿色的，熟了之后可能会变成半红半黄，也可能不怎么变色。因此判断鹰嘴芒是不是熟，颜色不能作为唯一的标准。有的果子通体都是绿的，但手感已经软了且香味很足，那也是已经熟了的。
金煌芒和鹰嘴芒哪个好吃？
1、贵妃芒
贵妃芒为芒果中的“爱马仕”，外表黄里透红，个头不是特别大，皮薄核小，没什么纤维，不会塞牙，没熟透的贵妃芒酸酸甜甜，熟透的贵妃芒完全是纯甜，爆汁的感觉，用来榨汁做甜品首选贵妃芒！
2、金煌芒
金煌芒是台湾自育品种，果实特大，吃起来超级解馋，而且核薄，甜度比较高，果肉细腻汁水多，无纤维。
3、小台农
小台农芒看起来小巧精致，有股奶香味，又似乎有股椰子的味道，肉多核小，纤维也少，超级甜，价格也比较平民，只是因为个头小，吃起来不过瘾。
4、凯特芒
这种芒果长得比较圆润，很像是那种厚实的鹅卵石，果肉比较厚实，纤维比较少，外层的果肉比较甜，靠核的部分有些酸酸的口感！
5、大青芒
乍一看，还以为是没熟的芒果，成熟之后还是青绿色的，个头很大，颜色为浅黄色，纤维少，汁水多，比较嫩的口感，吃一个管饱。
6、鹰嘴芒
这种芒果是因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴，所以叫鹰嘴芒，核特别薄，味道比较清淡，甜度稍微低一些。
高乐蜜和鹰嘴芒是一样的吗
不是。
高乐蜜和鹰嘴芒均是芒果的不同品种。
高乐密芒果是越南芒果的一种。高乐蜜芒果富含多种纤维素，其外表金黄光滑靓丽，肉质细腻、水润多汁、果香浓郁、果核扁平、香甜软糯、口感顺滑。
鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入。花序特长,梗软,部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克。最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。
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