李子树下埋死人（李子树下埋死人完整版）

桃养人，杏伤人，李子树下埋死人这句话从何而来？

这句谚语是古人吃水果经验的总结。

桃性温，很少有人吃桃子后产生不适感；杏性热，很多人有杏吃多了上火的经历；李子性凉，吃多了容易拉肚子。因此，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”主要是强调水果吃多了给身体带来的伤害。

事实上，从现代营养学的角度分析，这3种水果的营养价值都很高，并没有优劣之分。只要食用量合适，它们对身体都有好处。

食用时的注意事项

桃中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐外，含铁量还很高，几乎为苹果和梨的4~6倍。但多吃桃子也容易上火，本身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人，最好少吃桃子，正常人每天吃1~2个为宜。

杏富含β胡萝卜素，具有强大的抗氧化能力，还能护眼。其钾含量也很高，能帮助维持体内正常的液体平衡，杏不可多吃，每天最好别超过3个。

李子所含的花青素是一种强抗氧化剂，有助增强人体免疫力。此外，李子富含膳食纤维，能促进胃酸分泌，有助消化的作用。李子含有较高的果酸，每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛，脾胃虚弱者应该少吃。

以上内容参考 人民网-桃养人，杏伤人，李子树下埋死人有依据吗？

李子树下埋死人是什么意思

李子树下埋死人是一句歇后语，意思是李子吃多容易危害人体。

“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是，在这3种水果中，桃子最有利于身体健康，李子对健康最不利。桃性温，很少有人吃桃子后产生不适感；杏性热，很多人有杏吃多了上火的经历；李子性凉，吃多了容易拉肚子。

因此，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”主要是强调水果吃多了给身体带来的伤害。而事实上，从现代营养学的角度分析，这3种水果的营养价值都很高，并没有优劣之分。只要食用量合适，它们对身体都有好处。

扩展资料：

吃李子的好处：

1、 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

2、 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；

3、 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；

参考资料来源：

百度百科—李子树下埋死人

人民网—桃养人，杏伤人，李子树下埋死人有依据吗？

人民网—空腹时勿吃荔枝、胃酸多别吃李子 水果都有食用禁忌

为什么说李子树下埋死人?

整句是“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”李（专入肝。兼入肾）。以李名多子故也。时珍曰。李木其子大者如杯如卵。小者如弹如樱。其味有甘酸苦涩数种。其色有青绿紫朱黄赤缥绮紫灰胭脂青皮之殊。其形有牛心马肝柰李杏李水李离核合核无核匾缝之异。其产有武陵房陵诸李。早则四月熟。迟则十月十一月熟。故味甘而酸。或苦而涩。而性微温。（苦涩者不可食。不沉水有毒不可食。）素问言李味属肝。故治多在于肝。正思邈所谓肝病宜食李之意也。中有痼热不调。骨节间有痨热不治。得此酸苦性入。则热得酸则敛。得苦则降。而能使热悉去也。且书既言除热。而书又言多食令人胪胀。及发虚热。盖因凡物生则难化。熟则易消。李属生硬之物。多食则物在胃不克。故又转为胪胀发热之病矣！推之书言温暑食李则能以发痰疟。合雀肉与蜜食则能以损五脏。合浆水以食则能以化霍乱。并服术人不可与食。无非李属湿物。少食则宜。多食则痰与热俱聚。单食而不杂以湿热之物。犹可多食。而更合以湿热之物。则食乌见其有可乎？故但指其勿食。正以使人自思可耳。中医净讲这些玄学。其实根本没有讲清楚为什么。其实呢，原因在于，李子在还没有完全成熟的时候（还绿着的时候）含有氢氰酸，是有毒的。而氢氰酸的中毒症状是头痛，眩晕，胸闷，恶心无力等。（不知道是心急还是装傻，总有人在果子还没熟的时候摘下来“尝尝熟没熟”。)另外，市面上常见的黑布林，即是李子的一种。下面是来自百度百科的广告

黑布林_百度百科：黑李子被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。“哎，国外的李子都比中国的好”

“桃养人杏伤人李子树下埋死人”是什么意思？

“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，从字面意思上看，是说“桃子对身体好，杏和李子对身体不好”。如果细究出处或者来源，会发现这句话就像流传在民间的传说故事一样，只存在于百姓间的口耳相传，不见记载。

中医对这种说法的解释是：“桃性温，有益健康；杏性热，吃多上火；李性凉，吃多腹泻……”至于为什么上火会伤人，腹泻会被埋，就不得而知了……

但从营养学角度来看，这句话其实是没有科学依据的。首先，桃、杏、李都是中国本土的水果，果肉中并没有什么可以“伤人”或“致死”的毒素。其次，它们都属于核果类的水果，虽然营养成分有略微差异，但都区别不大，没法比较谁更有营养。比如蜜桃的碳水化合物含量（11g/100g）比杏（9.1g/100g）更高，但杏的胡萝卜素含量（450μg/100g）比蜜桃（10μg/100g）更高。其它营养成分也是各有千秋，单纯比较同类食品的营养成分是没有太大意义的。

无论是桃、杏、李还是其他水果，一次吃太多都会“伤人”。每天半斤左右水果就可以了。

也有一种大胆的推测，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这句话会不会和饮食无关，而是更类似于教儿童识字的歌谣？桃为木+兆，“好兆头”故曰“养人”；杏为木+口，“出口伤人”故曰“伤人”；李为木+子，“树下有子”故曰“埋死人”……

总之，根据科学的依据，人们不需要为“该不该吃李子和杏”的问题提心吊胆，放心吃就好了，一天半斤左右水果，换着花样吃更健康！