血橙的营养价值是什么?
血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点功效:
1、 促进血液循环、改善贫血的补血良品;
2、 含促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;
3、 能温润补血,改善手脚冰冷现象;
4、 改善肤色,促进皮肤细胞再生;
5、 具清新的香味,能振奋思考及情绪。
血橙因其含有维生素C高,能促进青少年正常发育,故被写入2019年广东省地理会考试题。
产地
血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。在中国的主产区为四川和江西。
血橙喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝。
历史和背景
血橙可能起源于地中海南部,自18世纪开始就在此种植。它们是在意大利种植的普通橙。花青素-使橙具有独特的栗色色-仅在夜间温度较低时才会出现,例如在地中海的秋季和冬季。
在美国种植的血橙的季节为12月至3月(得克萨斯州)和11月至5月(加利福尼亚州)。
食用
一些血橙汁可能有些酸。其他种类的甜味则保留了特有的血橙味。橘子还可以用来制作果酱,而热情可以用来烘烤。
一种流行的西西里人冬季沙拉是用切成薄片的血橙,切成薄片的小茴香和橄榄油制成的。橘子还被用来制作意式冰淇淋,冰糕和意大利苏打水。
以上内容参考 百度百科-血橙
血橙的功效与作用
血 橙很多人没见过,它是橙的变种,最突出的特征就是果肉如鲜血般颜色,所以得名血橙。下面来了解血橙的营养价值和吃血橙的好处。
血橙
1 血橙有什么营养价值
1、血橙单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。
2、血橙的营养价值比普通橙子高,除富含维生素C之余,还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮、花色苷等成分。
2 吃血橙的好处
1、显着改善贫血
血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质,对于调理贫血有着非常好的作用,特别适合老人,小孩和孕妇,用于改善贫血。
2、抗氧化
血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。
3、预防糖尿病
血橙的深红色果肉是由于含有丰富的花色苷,花色苷是花青素与单糖结合形成的糖甙类化合物。花色苷是常见的色素之一,但是在柑橘类果实中却很少见。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效与作用。
4、增强食欲
血橙具有的淡淡玫瑰香味,还能够增强食欲。
5、促进代谢
血橙含有丰富的维生素C,能将人体有害物质排出体外,增强人体免疫力,促进人体的代谢功能。
6、美容养颜
血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚,促进皮肤细胞再生,使肌肤更嫩滑。
7、健脑
血橙能振奋思考及情绪。
3 血橙的选购方法
血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。
血橙的功效与作用有哪些?
1、保护血管
血橙具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
2、美容抗衰老
血橙中富含维生素C和黄酮类化合物,具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用,从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外,维生素C还具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃血橙。
3、促进血液循环
血橙中所含的挥发性香精油气味独特,是促进血液循环,改善贫血的最佳精油,能帮助缓解由于血液循环不良导致的四肢冰冷。
4、提神醒脑
血橙皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的血橙香,具有清新空气,提神醒脑的作用,有利于缓解人们的精神紧张和心理压力,尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片血橙皮。
扩展资料:
1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用血橙皮泡水饮用,因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、血橙与虾不宜同食,血橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
5、血橙与猪肉不宜同食,血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、血橙忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
参考资料来源:
百度百科-血橙
血橙吃了到底有什么好处?
您好,很高兴能为您解答:
血橙促进血液循环,改善贫血的补血良品,促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况,能温润补血,改善手脚冰冷,对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。血橙的功效与作用还是比较全面的,对于我们身体的很多部位都是有一定的保健作用的,而且同时还能够辅助治疗一些疾病。
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