西葫芦品种（西葫芦品种有几种）

西葫芦又叫什么瓜？

西葫芦又叫茭瓜、白瓜、角瓜。

西葫芦属于一年生的蔓生草本植物，产地是在北美洲的南部地区，现在我国的很多地区都很常见。西葫芦也有很多个品种，常见的品种有长蔓西葫芦、无种皮西葫芦、花叶西葫芦、绿皮西葫芦等，都很普遍。

生长习性

生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。

光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。

西葫芦可以分为哪几种类型？

西葫芦按植株性状分为三个类型。矮生类型：早熟。蔓长0.3～0.5米，节间很短。第一雌花着生于第3～8节，以后每节或隔1～2节出现雌花。主要品种有：①花叶西葫芦：由阿尔及利亚引进。耐寒，叶面近脉处有白斑。主蔓5～6节出现雌花，以后每节有雌花。嫩果长筒形，皮色深绿，重0.5～1.0公斤。②站秧西葫芦：东北地区栽培较多，株高30～35厘米，能直立。嫩果长圆筒形，皮白绿色，重1～2公斤。③一窝猴葫芦：中国北方栽培。主蔓第8节出现雌花，以后连续7～8节均有雌花。嫩果皮墨绿色，果面有5条不太明显的纵棱。每株可结瓜3～4年，单果重1～2公斤。

西葫芦品种的分类方法有哪些？

西葫芦在我国品种很多，分类方式也多种多样。

（1）按照成熟期早晚来分 可以分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。

（2）按照果实大小来分 包括大西葫芦品种和小西葫芦品种。

（3）按照用途来分 包括食用品种、籽用品种、观赏品种等。

（4）根据茎蔓的生长习性来分 包括蔓生、矮生、半蔓生3种。

西葫芦有多少品种

西葫芦别称小瓜、菜瓜、荨瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部，我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现世界各地均有分布，以欧、美洲最为普遍，其栽培品种非常多

花叶西葫芦

我国北方地区普遍栽培，蔓较短，直立，分枝较少，株形紧凑，适于密植。主蔓第五至六节着生第一雌花，单株结瓜3～5个。瓜长椭圆形，深绿色具有黄绿色不规则条纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少，品质好，单瓜重1.5～2.5千克。播种至开始收获约50～60日，采收期60天左右，亩产4000千克以上，较耐热、耐旱、抗寒，但易感病毒病。

一窝猴西葫芦

北京地方品种，华北均可栽培，植株直立，分枝性强，主蔓第六至第八节出现雌花，以后连续7～8片叶节节都有雌花，单株结瓜3～4个。瓜短柱形，端口瓜皮深绿色，表面有5条不明显的纵棱，并密布浅绿网纹。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重1～2千克。果实肉质嫩，味微甜，肉厚瓤小。播种至开始收获约50～60日，采收期45天左右，亩产4000千克，早熟，抗寒，不耐干旱。

阿太西葫芦

山西农科院育成的一代杂交种，叶色深绿，叶面有稀疏白斑。矮生，蔓长33～50厘米，节间短，第一雌花着生于第五六节，以后节节有瓜，采收期集中。嫩瓜深绿色，有光泽，老熟瓜呈黑绿色。栽培50天后可采收，亩产5000千克左右。

早青西葫芦

山西农科院育成的一代杂交种，结瓜性能好，瓜密，早熟。播后45天可采收，一般第五节开始结瓜，单瓜重1～1.5千克。采收250克以上的嫩瓜，单株可收7～8个。瓜长圆筒形，嫩瓜皮浅绿色，老瓜黄绿色。叶柄和茎蔓均短，蔓长30～40厘米。适于密植，亩产4000千克以上，有先开雌花的习性，为让早期雌花结瓜需蘸2,4-D。

站秧西葫芦

黑龙江省地方品种，东北地区栽培较多，主蔓长30～40厘米，节间极短，可直立生长，适于密植。叶片较大，有刺毛，缺刻深裂。嫩瓜长圆柱形，瓜皮白绿色，成熟瓜呈土黄色，肉白绿色。单瓜重1.5～2.5千克，早熟，较抗角斑病和白粉病，播后约44～50天可采收，亩产4000～5000千克。

黑美丽西葫芦

荷兰引进的早熟品种，在低温弱光照条件下植株生长势较强，植株开展度70～80厘米，主蔓第五至七节结瓜，以后基本每节有瓜，坐瓜后生长迅速，宜采收嫩瓜平均每个嫩瓜重200克左右。瓜皮墨绿色，呈长棒状，上下粗细一致，品质好，丰产。每株可收嫩瓜10余个，老成瓜2个，单瓜重1.5～2千克。适于冬春季保护地栽培和春季露地早熟栽培，亩产4000千克左右。

灰采尼西葫芦

美国引进的杂交种，矮生型，茎蔓短粗，节间密，上有坚硬的刺毛，株高约70厘米。叶片较大呈掌状，并带有灰白色斑，叶缘深裂，形状似花叶西葫芦，叶柄直立，每节有瓜，果实形状与花叶西葫芦基本一样，皮色深绿，有白色花纹。抗病能力较强，亩产量在5000千克左右。

长蔓西葫芦

河北省地方品种，植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2～3个。瓜圆筒形，中部稍细，瓜皮白色，表面微显棱，单瓜重1.5千克左右，果肉厚，细嫩，味甜，品质佳。中熟，播后60～70天收获。耐热，不耐旱，抗病性较强，亩产3000～4000千克。

绿皮西葫芦

江西省地方品种，植株蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，深绿色，叶缘有不规则锯齿，第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形，表皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2～3千克，嫩瓜质脆，味淡，生长期100天左右，亩产2000千克以上。

无种皮西葫芦

甘肃省武威园艺试验场育成，种子无种皮，以种子供食用的品种，植株蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生于第七至九节，以后隔1～3节再出现一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4～5千克。每100千克能采收种子1.5千克，种子灰绿色，无种皮，千粒重185克，供炒食或制糕点。

目前种植的食用西葫芦品种有哪些？

不同西葫芦品种适宜的栽培季节和栽培方式各不相同。在我国常见的西葫芦栽培品种主要有：

（1）早青一代 山西省农业科学院蔬菜研究所1973年用阿尔及利亚花叶西葫芦自交系作母本，与黑龙江小白皮自交系杂交选育成的一代杂种。株型矮小，适宜密植。早熟，播种后45天左右即可采收上市。结果性好，结果能力强，一般第1节位雌花着生于第5节，产量高。耐低温，抗病能力强。嫩瓜浅绿色，重150～350克，老熟瓜黄绿色。该品种适应性强，全国各地均有栽培，且是目前生产中应用较多的品种。

（2）阿太一代 山西省农业科学院蔬菜研究所1973年用阿尔及利亚花叶西葫芦自交系作母本，太原大黑皮西葫芦为父本，选育成的杂交良种。植株矮生，茎蔓短，茎节密，不发生侧枝。叶片掌状5裂，叶色深绿，叶面有稀疏白斑。主蔓第5～6节开始结瓜，嫩瓜果皮颜色深绿色，播种后50天可以采收。适宜全国各地栽培。

（3）绿宝石 中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的早熟一代杂种。矮生类型，主蔓结瓜，侧枝稀少。瓜长棒状，瓜皮深绿色。品质脆嫩，营养丰富。适于日光温室、大、中、小棚及早春露地种植。一般在花谢1周后即可采收150克以上的嫩瓜供应市场。适宜全国各地栽培。

（4）寒玉 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。特早熟，第5～6节开始结瓜，播后35天即可采收商品瓜。属矮生类型，瓜码密，抗寒性、耐弱光性强，在低温、弱光下结瓜性能好，每667米2产6000千克以上。嫩瓜浅绿色，有本色花纹，表面光滑，有光泽。果实长柱形，均匀一致，商品性好。

（5）一窝猴 北京市地方品种。叶片丛生，节间短，分枝多。叶片3裂、心脏形，叶缘浅裂，深绿色，背面有短茸毛。主蔓第6～8节出现雌花，以后节节有瓜或隔节有瓜。嫩瓜皮墨绿色，有细密的网纹，瓜面有不太明显的纵棱，果肉浅绿白色，老熟后乳白色，早熟，品质好。耐冷凉，不耐热。

（6）马炎 以色列海泽拉公司生产的杂交一代良种。产量高，抗病力强。植株直立，开放株型，生长旺盛，连续坐果能力强，节节有瓜。瓜条顺直，浅绿色，果皮较厚，果实整齐，在低温条件下仍能生长良好。

（7）黑美丽 从荷兰引进的早熟品种。在低温弱光条件下长势较强，植株开展度70～80厘米，主蔓第5～7节结瓜，以后基本节节有瓜，坐瓜后生长迅速，宜采收嫩瓜。瓜皮墨绿色，长棒状，上下粗细一致，品种好，丰产性强。适宜冬春保护地栽培和春季露地栽培。

（8）金刚西葫芦 从韩国引进的一代杂交种。直立性强，适合密植，瓜皮深绿色，有斑点，瓜呈圆柱形，表皮光滑，瓜长18～22厘米，商品性好。属早熟品种，耐低温、弱光，适合保护地越冬栽培。

（9）太阳西葫芦 从韩国引进的一代杂交种。果皮绿色光亮，有灰白色斑点，坐果力强，产量高，抗病性强。叶片为多角形小叶，易透光。早熟品种，适宜大棚栽培。

（10）金皮西葫芦 矮生，直立生长，分枝性差。叶色深绿，掌状深裂。果实长棒形，金黄色，表皮光滑，色泽艳丽。果型均匀一致，雌花多，连续坐果能力强。抗病性强。早熟。第1节位雌花在第4～5节，播种后55～60天可以采收第1瓜。果实肉质鲜脆，风味佳，商品性好，产量高。适合全国各地各种保护地栽培。

（11）加州极早王 从美国引进的杂交一代。极早熟。露地直播，播种后45天可采收嫩瓜。矮生种，瓜码密。嫩瓜呈浅绿色，果实长圆形。抗病性好，耐寒性强。每667米2产量4000千克以上。

（12）世农幼西葫芦 从韩国引进的杂交一代。中早熟。矮生种。果实生长快，适宜采收嫩瓜。嫩瓜绿色，长圆形，单瓜重300～400克。每667米2产嫩瓜4000千克左右。

（13）中葫1号 中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的一代杂种。早熟。植株矮生，以主蔓结瓜为主。以嫩瓜食用为主，品质好。一般以150～200克为采收标准。抗逆性较强，坐瓜多，节成性强，前期产量高。瓜呈棒状，顶部略大，瓜皮浅绿色。适于各地不同类型的保护地及露地早熟栽培。

（14）中葫2号 中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育成的一代杂种。植株矮生，主蔓结瓜。以采收嫩瓜为主，可以生食，在节日期间作为礼品菜供应市场。当瓜长15厘米以上、重100～250克时即可采收上市。瓜呈金黄色，长棒状，略弯。抗逆性强，适于各地保护地及露地早熟栽培。平均每667米2产量在3000千克以上。

（15）中葫3号 中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的早熟一代杂种。植株矮生，生长势中等，主蔓结瓜。瓜长柱状，有棱，瓜皮白亮。品质脆嫩，口感好，较耐贮运。抗逆性好，前期产量高。适于我国各地各类保护地及露地早熟栽培。

（16）京葫2号 北京市蔬菜研究中心育成的一代杂种。早熟，播种后40天可以采收300克的商品瓜。瓜呈棒状，深绿色。生长势强，抗逆性强，抗病毒病。产量高，一株同时可以结3～4个瓜，平均每667米2可以收获7500千克以上。

（17）京珠 北京市蔬菜研究中心育成的一代杂种。早熟，在第6～7节开始结瓜，播种后38～40天就可采收150～200克的商品瓜。果实为亮绿色圆球形，光泽度好，商品性佳。每667米2产量6000千克左右。

（18）京莹 北京市蔬菜研究中心育成的一代杂种。早熟，在第5节开始结瓜，播种37天开始采收。瓜条顺直呈圆柱形，无瓜肚，浅绿色，商品性好。不易早衰，适合各种保护地栽培。

（19）晋西葫芦1号 山西省农业科学院棉花研究所育成的一代杂种。早熟，春季始花节位在第5～6节，秋季在第8～9节。果形为细长棒形，粗细均匀，种腔小，瓜皮绿色。生长势较强，抗病性好。适宜保护地和露地地膜覆盖栽培。每667米2产量4300千克左右。

（20）长青1号 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。属短蔓直立性品种，生长势强，主蔓结瓜，侧蔓结瓜很少。极早熟，播种后35～37天可以采收250克以上商品瓜。该品种瓜码密，连续结瓜能力强，丰产性好，每667米2产量5000千克。商品瓜皮色为淡绿色网纹，呈长筒形，粗细均匀。适合各种保护地栽培。

（21）长绿 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。早熟。属矮秧开放类型，生长势强，抗逆性、抗病毒能力强。雌花多，瓜码密，一株同时可结3～4个瓜。嫩瓜皮亮绿色，表面光滑、亮丽。瓜形为长棒状，果形均匀一致，肉质鲜脆、商品性好。每667米2产量6000千克左右。

（22）阿多尼斯9805西葫芦 从美国引进的杂交一代西葫芦良种。该品种早熟，长势健壮，连续结果能力强。瓜长圆柱形，嫩瓜长19～20厘米，直径5～6厘米，瓜皮浅绿色，瓜肉乳白色，品质极佳。前期产量高，丰产性好。经近两年在各地种植，表现出一流的性状、产量和效益，有望成为今后西葫芦栽培的当家品种。该品种主要作为温室冬春茬、大棚早春茬、小拱棚春茬栽培，秋延后栽培也可采用。因其长势强，栽培密度可控制在每667米21300～1400株。

（23）长蔓西葫芦 河北省地方品种。植株匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分支性中等。叶为三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第9节以后结瓜。单株结瓜2～3个。瓜为圆筒形，中部稍细。瓜皮白色，表面微显棱。单瓜重1.5千克左右。果肉厚，细嫩，味甜，品质佳。中熟，从播种到收获60～70天。耐热，不耐旱。抗病性较强。每667米2产量3000～4000千克。

（24）无种皮西葫芦 甘肃省武威园艺试验场育成。种子无种皮，以种子供食用。植株蔓生，蔓长1.6米。第1雌花着生于第7～9节，以后隔1～3节再出现1个雌花。瓜短柱形，嫩瓜可以做菜用。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4～5千克。每100千克种瓜能采收种子1.5千克。种子灰绿色，无种皮，千粒重185克。种子炒食不用吐壳，也可直接做糕点。

（25）敦化大粒种西葫芦 吉林省地方品种。植株蔓生，蔓长3米左右。长势较弱，分支性中等。叶掌状五角形，深缺刻。主侧蔓均可结瓜，第1雌花着生在主蔓的第12节左右。瓜为圆形，老瓜绿色，瓜面有浅黄色斑纹。瓜面微棱，瓜肉浅黄色。中熟。籽用品种，生育期100天。

（26）张掖裸仁南瓜 甘肃省张掖市从国外引入的裸仁西葫芦品种。蔓生类型，生长势强，分支性中等。叶片大，掌状，深裂，叶缘波状有浅锯齿。第1雌花着生于主蔓第12～15节。果实圆球形。幼果果皮绿色，老熟后为橘黄色有深绿色纵条。种皮为半透明薄膜，不形成种壳。种子深绿色。每667米2产籽量30千克，采收瓜4000千克。为菜籽兼用型品种。

（27）裸仁金瓜 辽宁省熊岳农业职业技术学院育成。植株蔓生，蔓长60～100厘米，第1雌花在主蔓第3～7节着生。嫩瓜近圆柱形，单瓜重250～500克。嫩瓜浅绿色，肉厚，质嫩，呈白色。老熟瓜肉呈黄色，皮坚硬呈橘黄色。中早熟品种，生育期为80～90天。种子无外种皮，食用方便。每667米2产嫩瓜1200千克，产种子50千克。耐贮运。抗寒不耐旱。适应性较广。

（28）涡阳搅瓜 安徽省涡阳县地方品种。植株蔓性，生长势强。叶片小，掌状，叶缘波状浅裂。主蔓结瓜，第1雌花在主蔓的第12节。瓜呈圆筒形，表面平滑，嫩瓜乳黄色，老瓜皮金黄色，瓜面无斑纹，无棱，无蜡粉。单瓜重750克，生育期100天左右。肉质疏松，老瓜经冷冻或蒸煮后，用筷子搅动成丝，脆嫩适口，品质较好。耐热性强，耐旱性弱，抗病性中等。

（29）崇明金丝瓜 上海市郊区农家品种。植株蔓生，主蔓长3～4米，分支性强，叶掌状、深裂。第1雌花着生于主蔓第5～7节。瓜椭圆形，幼瓜乳白色或间有绿色条纹，老熟瓜金黄色。果肉较厚，在果肉中有10层左右的金黄色瓜丝密集排列。单瓜重1～2千克。从定植到收获60天左右。不耐高温，耐寒性较强。不抗病毒病。

（30）飞碟瓜 由国外引入。植株矮生短蔓或无蔓。茎具棱刺。叶片绿色，掌状，浅裂至深裂。叶柄直立，有刺毛。果实扁圆，腹部或腹背呈对称或不对称隆起，果面被刺毛，果缘有棱齿状突起。果肉致密，呈乳白色，有清香。单果重0.5～1千克。种子浅黄色，扁平。千粒重65～85克。

西葫芦还叫什么名字

西葫芦又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，主要有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦四种。它的生长对土壤的要求不高，喜温暖湿润的环境，它的营养价值非常高，是一种常见的果蔬。

一，西葫芦又叫美洲南瓜

西葫芦是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜，它原产自北美洲南部，自我国引进之后，在全国各大地区有着大面积的栽培。

二，西葫芦的品种

西葫芦主要有四大品种，分别是花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦以及长蔓西葫芦，其中花叶西葫芦在我国栽培最为广泛。

三，西葫芦的生长习性

西葫芦的生长对土壤的要求不高，土质深厚、养分充足的土壤更有利于植株的生长。西葫芦喜温暖湿润的环境，日常养护的时候要将环境温度控制在20~25℃左右，还需要给予其适宜的散射光照，保证植株的生长。

四，西葫芦的营养价值

西葫芦的营养价值非常高，它含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有润肺止咳、清热利尿的功效，是我们生活中经常吃到的一种蔬菜。