番茄的生长过程（番茄的生长过程记录表）

西红柿的生长过程！！！

番茄从播种发芽至果实成熟,整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。

(一)发芽期

从种子发芽至第一片真叶出现(破心), 为发芽期。具有高生活力的种子,在适宜条件下,发芽期为7~9天。 种子发芽,必须具备适宜的温湿度条件与良好的通气状况。种子发芽后, 先长出胚根,然后胚轴伸长,把子叶顶出土面,子叶展开后生长点破心长出第一片真叶。

(二)幼苗期

从第一片真叶出现至开始现大花蕾, 为幼苗期。 幼苗期的前期只有营养生长,后期以营养生长为主,同时开始了生殖生长。 夏秋季节,幼苗期通常只需45~50天就可完成,但冬春季节由于环境温度低,光照弱,植株生长缓慢,常常需要55~65天才能通过幼苗期。

在幼苗前期,根系生长速度很快,主根生长的同时形成大量侧根,有利于吸收土壤中的营养成分;叶面积不断增大,通过光合作用积累养分,为花芽分化储备物质基础。 此阶段幼苗的生育状况将影响植株花芽分化的早晚和第一花序节位的高低。如果苗床温度过高,幼苗会徒长,花芽分化会延后,花序节间也会变长;如果苗床温度过低,容易形成所谓的“老公苗”,即生长点不再分化,植株停止生长,这种苗在生产上没有任何意义。

当幼苗形态上具2~4片真叶时开始花芽分化,直至出现大花蕾, 此为幼苗后期。 一般幼苗积温达 570C ~ 600C花芽分化开始,此时生长点已分化出8~9片真叶,然后停止分化叶片,生长点形成花原基,分化花芽。 冬季育苗,苗龄长,苗期往往进行一次分苗。为了不影响花芽分化,生产上多在花芽分化前,即在苗形态上具2叶 1心时进行分苗。 待长出新根缓苗后,植株开始花芽分化, 至出现大花蕾准备定植时,幼苗已分化出3穗花序,进人开花期。

(三)开花坐果期

番茄从现大花蕾至第一穗果实坐住, 为开花坐果期。 此阶段植株从以营养生长为主向营养生长和生殖生长并存阶段过渡。 开花期的长短与品种特性、 栽培环境等因素有很大的关系。 早熟品种比中晚熟品种的开花期集中,并且经历时间短;同一品种在高温环境中比在低温环境中开花期要短。

在开花坐果期,植株良好的营养状况有利于生殖生长,不仅能提高花蕾的质量,而且还能提高坐果率。 但是, 如果营养生长过旺,又会抑制生殖生长,造成只长秧不结果的现象。 因此,该阶段要把握好两者的平衡。 对于自封顶类型的品种,因叶量少,坐果集中,应本着促秧的原则,不强调蹲苗;对于非自封顶类型的品种,在正开花而没有坐住果实之前,应适当蹲苗,以控制营养生长过旺。当果实坐住长至核桃大小时,应浇水施肥促进果实膨大,此时也就进人了结果期。

(四)结果期

番茄从第一穗果坐住开始膨大至果实成熟并采收结束,为结果期。 番茄是陆续开花连续结果作物。 当第一穗果实长至核桃大小时,第二穗果已开始坐果并陆续开花,第三果穗开始开花。 结果期的长短由品种类型、环境条件、栽培方式等因素决定。 自封顶类型品种结果期集中,相对短;非自封顶类型品种结果期因所留果穗而异。 长季节栽培,只要条件适宜, 结果期可达9个月甚至1年以上o

在结果期,植株以生殖生长为主,生殖生长与营养生长并存。营养生长是生殖生长的基础和保证,生殖生长是营养生长的结果。要保持高的坐果能力,必须有健壮的植株,有合适的秧果比例,以及适宜的生长条件,也只有这样才能达到高产的目的。

西红柿的生长过程是怎么样的？

西红柿生长期分为几个阶段？西红柿各个生长期有哪些特点？西红柿生长周期是多久？西红柿每个生长期需要注意什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

一、西红柿发芽期

从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期，在正常的温度条件下为6～9天。西红柿种子发芽与温度、湿度、通气条件及覆土厚度有关。种子发芽适温为25～30℃，并需要足够的水分。其吸水过程分两个阶段，第一阶段吸水速度快，2小时吸水量可达种子干重的60%~65%；第二阶段吸水缓慢，经5~6小时才能吸水25％左右，而接近饱和，因而西红柿浸种时间以6～8小时为宜，种子吸足水分后，在适温和良好通气条件下，经36小时即可发芽生根，2～3天出现子叶。

西红柿种子萌发适温为25℃~30℃，最低12℃。需要注意的是西红柿种子催芽时不能用塑料袋（不透气）装种子，而应以白色纯棉毛巾为好。

二、西红柿幼苗期

从第一片真叶出现至显蕾为幼苗期。幼苗期是分化和建成根、茎、叶、花的基础。西红柿幼苗期经历两个不同的发育阶段，出现3片真叶前，约25～30天，此期根系生长很快，为第一阶段；然后进入第二阶段，生长点分化为肥厚隆起的花芽。花芽分化标志着由营养生长过渡到生殖生长。花芽分化是连续性的，每2～3天分化一个花朵，继第一花序在其侧下方顺序分化第二、第三花序。同时在花序的侧下方又分化新的生长点，通常分化3片叶后，又分化新的花序，依此反复进行。每10天左右分化一个花序。花芽分化后30天左右，花器发育完成而开花。西红柿1~4穗花序分化均在幼苗期进行。幼苗生长的好坏直接影响花芽分化的早晚及花芽分化的数量和质量。因此，培育壮苗在栽培上十分重要。

西红柿幼苗期适宜温度：白天20℃~25℃，夜间12℃~15℃。西红柿幼苗对温度适应性强，早春生产中，定植前一周最好在一定条件下对幼苗进行低温锻炼，以尽快适应定植后的环境，促进缓苗。

三、西红柿开花坐果期

从第一花序现蕾至坐果为止。此期包括开花、授粉、受精至子房开始膨大。这阶段是从以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长并行发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成和产量的构成，因此在栽培管理上，一定要调节好营养生长与生殖生长之间的关系。如营养生长过旺或徒长，必然推迟开花坐果或造成落花落果。

西红柿开花期适宜温度：白天20℃~30℃，夜间15℃~20℃，温度低于15℃或高于35℃，均会引起花器发育畸形，开花后不能正常授粉受精，易落花落果。

四、西红柿结果期

从第一花序坐果至采收结束。西红柿于授粉后3～4天，子房开始膨大，于7～20天生长最快，30天左右果实膨大到极限，以后膨大速度减缓，40～50天开始着色，达到成熟。这一时期秧果同时生长，为保证秧壮果大，防止早衰或上层果实变小，除加强水肥管理外，追施沃叶水溶肥，还要进行整枝打杈，保持营养生长和生殖生长的均衡，才能达到高产。

西红柿结果期适宜温度：白天为24℃~27℃，夜间12℃~15℃，较高的昼夜温差利于果实的膨大。

西红柿的成长过程

番茄从播种发芽至果实成熟，整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。

播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。

播种期：根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好；

而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区，把播种期适当推迟1-2月，然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施，也能获得较高的产量。

扩展资料：

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

参考资料来源：百度百科-西红柿