冷冻白皮蚕豆怎么吃 看看怎么做会很好吃
1、冷冻白皮蚕豆可以炒着吃，煮着吃，炖汤等等。
2、清炒蚕豆步骤：蚕豆清洗干净、韭菜切段、鸡蛋搅拌均匀。蚕豆倒入煮粥的锅内。稍微倒点油，干煸一下。倒入韭菜段。加适量清水。水开倒入鸡蛋液。撒适量盐、鸡精蚕豆煮熟即可出锅。
3、蚕豆，别名南豆、胡豆等，北方也称其为大豆，属于豆科、豌豆，一年生或越年生草本植物。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
蚕豆怎么做好吃，白煮蚕豆的家常做法
主料
蚕豆
700克
辅料
花椒
适量
盐
适量
八角
适量
姜
一块
步骤
1.蚕豆洗净放入锅中，
2.花椒大料用布包好。
3.姜片，大料包，蚕豆入锅加适量清水，莫过蚕豆即可。再加上适量盐，
4.大约煮十五分钟至二十分钟即可，
白蚕豆有什么作用
蚕豆营养丰富，蚕豆种子富含 蛋白质 、脂肪酸、 碳水化合物 及多种 维生素 等。它不仅可作粮食，也是重要的副食品，是蔬菜中的佳肴。蚕豆还是重要的药材，主要功能是健脾去湿，通便凉血。
慈溪有哪些特产
慈溪的特产如下：
1、海蜇，俗称梅蜇，体小而色红，用于食用，产于宁波慈溪一带，成为慈溪市的特色菜之一；
2、拉毛果，又名蓟果，越绒草，土名洋菜部，是宁波新发展起来的特产，盛产于慈溪一带；
3、上林湖越窑，遗址位于慈溪市匡堰镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉，至北宋末南宋初停烧。2001年，慈溪恢复上林湖越窑青瓷的生产，近年来生产出包括人物注子、鸡首壶、八棱瓶、倒流壶、平口牡丹瓶、原始瓷罐、瓷碗等五个系列的上万件仿制品；
4、白蚕豆，慈溪所产大白蚕豆，为浙江省五大名豆之一，也是全国著名的蚕豆良种。大白蚕豆粒大质优，光滑结实，含有丰富的蛋白质和脂肪；
5、藕丝糖，其外形为柱状，粗细约同于人的手指，在糖杆上整齐地排列着几十个小孔，看起来就像是被截断的藕，故称为藕丝糖。
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