氨基酸蛋白质粉的作用
氨基酸是构成人体并参与生命活动的的基本物质,蛋白质分解成氨基酸。身体健康的正常人群,吃瘦肉、鱼等就是补充蛋白质。鱼、肉在胃里面被分解消化成蛋白质、进而蛋白胨等,最后变成氨基酸,被人体吸收变成我们自己的肉肉。身体不好、消化不良的人群,不能消化鱼肉等,就直接吃蛋白粉、或者直接吃氨基酸,减轻胃的负担了。
蛋白质粉与氨基酸有什么区别?
蛋白质粉和氨基酸片属于同类产品,两者的本质都是“补充氨基酸”.但因为两者的物理形态不同,所以存在较大差异:
(1)氨基酸配比不同所造成的营养差异.
肠溶缓释型氨基酸片几乎包含所有人体所需要的氨基酸,并包括所有必需氨基酸,配比合理,营养价值很高.相对而言,蛋白质粉的氨基酸配比略差.但大多数蛋白质粉含的微量元素(如钙、铁、锌、硒等)要比氨基酸片丰富.
(2)吸收过程不同造成适用人群的差异.
蛋白质粉的营养,必须经过人体的消化、分解后才能被吸收、利用,在这个过程中,会产生微量的增加胃、肝、肾负担的物质,因此,对胃病、肝病、肾病患者来说,需要严格控制蛋白质粉的摄入量;而肠溶型氨基酸片不需要消化过程,不被胃酸破坏,直达小肠溶解.氨基酸被小肠吸收后,可直接输送到人体的器官和组织.因此,肠溶型氨基酸片适用人群更加广泛.
(3)分子量大小不同造成吸收率的差异.
蛋白质分子量的大小决定吸收率的高低,分子量越小越容易吸收.蛋白质的分子量一般都是4500道尔顿左右(分子量超过5000道尔顿的称为大分子蛋白质),人体很难吸收、利用这样的蛋白质营养,要想提高其吸收率,必须将蛋白质分子“切碎”(科学家们把切碎后的蛋白质分子称为“寡肽”、“低聚肽”,分子量是200-1000道尔顿,提高了蛋白质的吸收率).比较而言,氨基酸的分子量非常小,平均分子量只有105-110道尔顿,极易被人体吸收,优于蛋白质.
蛋白质,人体是无法直接吸收,必须被酶分解后,转化成氨基酸才可以被人体吸收.蛋白质粉主要看,产品的蛋白质含量多少,是哪种蛋白质, 是否必需氨基酸齐全、生理效价较高的蛋白质产品.希望回答有用
施婴蛋白质粉儿童开胃如何
指导意见:
你好,你的这种情况应该是由于胃炎引起的, 可以遵医嘱口服莫沙必利片,兰索拉唑片;胃得宁,治疗效果不错的,平常需要注意休 息饮食清淡规律为好的.祝你健康。
主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/33841.html