蛋白质粉与氨基酸有什么区别?
蛋白质粉和氨基酸片属于同类产品，两者的本质都是“补充氨基酸”。但因为两者的物理形态不同，所以存在较大差异：
（1）氨基酸配比不同所造成的营养差异。
肠溶缓释型氨基酸片几乎包含所有人体所需要的氨基酸，并包括所有必需氨基酸，配比合理，营养价值很高。相对而言，蛋白质粉的氨基酸配比略差。但大多数蛋白质粉含的微量元素（如钙、铁、锌、硒等）要比氨基酸片丰富。
（2）吸收过程不同造成适用人群的差异。
蛋白质粉的营养，必须经过人体的消化、分解后才能被吸收、利用，在这个过程中，会产生微量的增加胃、肝、肾负担的物质，因此，对胃病、肝病、肾病患者来说，需要严格控制蛋白质粉的摄入量；而肠溶型氨基酸片不需要消化过程，不被胃酸破坏，直达小肠溶解。氨基酸被小肠吸收后，可直接输送到人体的器官和组织。因此，肠溶型氨基酸片适用人群更加广泛。
（3）分子量大小不同造成吸收率的差异。
蛋白质分子量的大小决定吸收率的高低，分子量越小越容易吸收。蛋白质的分子量一般都是4500道尔顿左右（分子量超过5000道尔顿的称为大分子蛋白质），人体很难吸收、利用这样的蛋白质营养，要想提高其吸收率，必须将蛋白质分子“切碎”（科学家们把切碎后的蛋白质分子称为“寡肽”、“低聚肽”，分子量是200－1000道尔顿，提高了蛋白质的吸收率）。比较而言，氨基酸的分子量非常小，平均分子量只有105－110道尔顿，极易被人体吸收，优于蛋白质。
蛋白质，人体是无法直接吸收，必须被酶分解后，转化成氨基酸才可以被人体吸收。蛋白质粉主要看，产品的蛋白质含量多少，是哪种蛋白质， 是否必需氨基酸齐全、生理效价较高的蛋白质产品。希望回答有用
蛋白粉和氨基酸有什么区别
（1）定义上的区别
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、 或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-…w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种。
（2）吸收过程的区别
蛋白质粉的营养，必须经过人体的消化、分解后才能被吸收、利用，在这个过程中，会产生微量的增加胃、肝、肾负担的物质，因此，对胃病、肝病、肾病患者来说，需要严格控制蛋白质粉的摄入量。
氨基酸被小肠吸收后，可直接输送到人体的器官和组织。
（3）营养价值的区别
蛋白质粉中的蛋白质参与机体的构成及机体的代谢。蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
氨基酸是蛋白质的主要构成物质，同时也是身体内可单独发挥功效的有效因子，生命的基础在于蛋白质，而蛋白质的基础是氨基酸，氨基酸属于可直接吸收物质，有增强免疫力、健体补虚等功效。
参考资料来源：百度百科-蛋白质粉
参考资料来源：百度百科-氨基酸
我买的蛋白粉上写着复合蛋白固体饮料是怎么回事?
固体饮料的意思就是粉状的，你可以用水冲，所以他就写的是固体饮料。这种就是食品级别的，不是保健品级别的，纯度是非常低的，很多就是打着保健品的旗号，事实上是食品，就比如有一些写着什么什么糖果什么什么固体饮料，这一类，基本上都是咱擦边球的，有一些功能性的东西，然后其实是什么什么糖果，然后蛋白粉氨基酸就是什么蛋白粉的饮料氨基酸饮料，这一类的就要当心。
扩展资料：
建议尽量采用自然的食物，不要用这些提纯的东西，因为量不好控制，而且蛋白粉现在比较多都是用转基因大豆造出来的，不知道安全性究竟有多高。可以考虑下面这个方案：在运动前后适当多吃牛肉及瘦肉、蛋类，适当补充牛奶。
复合蛋白质粉固体饮料有什么作用
功效
1、 促进生长发育
蛋白质是皮肤、肌肉、骨骼、头发等的重要成份，补充优质蛋白有助于生长发育。
2、增强免疫力
乳清蛋白中的免疫球蛋白，是抵抗抗原的天然抗体。乳清蛋白及其酶解产物对淋巴细胞、吞噬细胞、粒细胞、NK细胞等多种免疫具有调节作用。
3、 维护肠胃健康
优质蛋白可以修复受损、衰老细胞，修复胃肠粘膜，促进营养吸收，改善胃、急慢性胃肠炎。
4、 加快伤口愈合
氨基酸提供给皮肤、骨骼等组织的细胞生长的原材料，其中的生长因子（IGF、TGF、EGF等）对创伤愈合有积极的健康意义。
5、改善睡眠
富含人体所需的多种氨基酸，有助于稳定情绪，改善睡眠质量。
6、改善皮肤
补充优质蛋白有助于增加面部弹性，增加皮肤光泽。
7、抗疲劳
蛋白质可帮助输送氧气和营养，提供能量，从而起到抗疲劳的作用。
扩展资料
产品优势
1、 采用大豆蛋白和乳清蛋白为原料，乳清蛋白称为“蛋白之王”，大豆蛋白也是植物蛋白中营养价值最高的一种，两者按最佳比例混合，氨基酸互补营养更加全面，更适合人体需要。
2、 添加了磷脂和菊粉，不但能够乳化胆固醇，起到降血脂的作用。其中磷脂具有良好的亲水性还有助于蛋白粉溶解。
3、 特别添加了钙、铁、锌、叶酸、牛磺酸、叶黄素、β-胡萝卜素等多种矿物质维生素，补充全面均衡营养。
参考资料来源：百度百科-复合蛋白质粉固体饮料
求生物专业知识，蛋白质粉到底是不是骗人的？
蛋白质粉对人体肯定是有益的，蛋白质粉中的蛋白质必须经过消化成为氨基酸以后才能被吸收，蛋白质是人体必需的营养成分，吃了以后没有副作用，但有些品牌夸大了其作用，价格很贵，就没必要吃了，经济上承受不起，多吃点牛肉，效果一样，还过了嘴瘾。
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