氨基酸工艺学实验

膜萃取技术

　　氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，在植物组织中合成，也可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。但现有的氨基酸提取设备设计得不够合理，氨基酸在常压下加热浓缩，若长时间在高温下容易破坏氨基酸的结构和成份，导致氨基酸变性，由于多数氨基酸溶解是需要加盐酸的，所以在加热浓缩过程中会有大量的盐酸挥发，挥发的盐酸是直接排放到大气中的，不仅浪费了资源，更会对环境造成严重的污染。

　　针对目前氨基酸生产工艺繁琐、产品收率低及能耗高的状况，德兰梅勒采用膜分离技术提供一种更为经济、有效的氨基酸分离提取的方法。经陶瓷膜处理滤液悬浮物小于0.5%，浊度在10NTU以内，处理效果非常稳定，长期运行截留性能无变化。另外，陶瓷膜再生性能强，且清洗成本低，陶瓷膜使用寿命较长。陶瓷膜应用于赖氨酸分离提取工艺具备诸多优势，系统稳定、操作简单，提高了氨酸的提取精度和效率。

　　陶瓷膜过滤技术是氨基酸分离提取比较理想的一种技术，具有化学稳定性好，能耐酸、耐碱、耐有机溶剂;机械强度大，耐磨损，可反向冲洗;抗污染、抗微生物能力强;耐高温;孔径分布窄、分离精度高效率高等特点。德兰梅勒膜分离设备可维持高通量下的长期稳定运行，所得产品品质优良。一改如板式压滤机、带式过滤机等传统过滤方式，澄明度低、除菌不彻底、无法连续生产、劳动强度大、产品品质低等缺点。

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“膜法”工艺 助力提升氨基酸分离提取良品率,膜萃取技术