今天跟大家聊聊我琢磨好久的大豆发酵肥料，这玩意儿说起来简单，但真要自己动手做，还真有不少门道。我这人就喜欢瞎折腾，所以就一步一个脚印地摸索出来，现在分享给你们，希望能帮到想自己沤肥的朋友。

得准备大豆。我一开始图省事，直接用的生大豆，结果后来才知道，这玩意儿里面有毒，得煮熟才能用！大家记住，千万别用生大豆直接埋土里，会烧苗的！ 我后来用的都是煮熟的大豆，或者直接用豆饼、豆粕，这俩都是榨油剩下的，肥效

第一步，煮豆子！ 我用的是一口大铁锅，把豆子洗干净，加水没过豆子，然后就开火煮。煮到啥程度？用手一捏，能轻松捏烂就行。煮好之后，把水倒掉，豆子晾凉。

第二步，加料！ 我参考一些网上的方子，说加点麸皮和红糖能加速发酵。我就加点小麦麸皮，大概占豆子重量的5%，红糖也加一点，差不多1%。加这些是为给微生物提供养分，让它们更快地繁殖，更快地分解豆子。

第三步，搅拌！ 把豆子、麸皮、红糖全都倒在一个大盆里，然后用铲子或者直接上手（记得戴手套！）搅拌均匀。要确保每颗豆子都沾上麸皮和红糖。

第四步，堆肥！ 搅拌好的豆子就可以堆起来发酵。我用的是一个大塑料桶，把豆子倒进去，压实。注意，别装太满，留点空间，不然发酵的时候可能会溢出来！

第五步，保湿！ 发酵需要湿度，如果觉得豆子太干，可以稍微洒点水，但别太多，太湿容易发臭。我一般就是用手抓一把豆子，感觉有点潮湿就行。

第六步，密封！ 把桶盖盖但不要完全拧紧，留一点缝隙透气。发酵过程中会产生气体，完全密封的话可能会把桶撑爆！

第七步，避光！ 微生物发酵不喜欢光照，所以要把桶放在阴凉通风的地方。我直接放在后院的角落里，用一块黑布盖上，防止阳光直射。

第八步，等待！ 这一步是最考验耐心的。发酵需要时间，气温高的时候快一些，气温低的时候慢一些。我一般等一个月左右。判断发酵是否完成，可以闻一下味道，如果闻起来是酸酸的，有点像酱香味，就差不多。也可以挖出来看看，如果豆子已经变得软烂，颜色变深，也说明发酵完成。

第九步，使用！ 发酵好的豆子肥可以直接用，但要注意用量。不要直接把豆子堆在植物根部，容易烧苗。我一般是把豆子肥和土壤混合在一起，或者用水稀释后浇灌。用量的话，根据植物的大小和需肥情况来定，宁少勿多。

我用这个方法沤出来的豆子肥，种啥都长得特别尤其是种菜，那长势，简直！大家也赶紧试试，自己动手，丰衣足食！

• 注意点一：一定要煮熟豆子！
• 注意点二：发酵过程中注意保湿和避光！
• 注意点三：使用时注意用量，宁少勿多！