虎啸岩铁罗汉6泡（虎啸岩肉桂能泡几次）

铁罗汉很多人喜欢喝，铁罗汉是乌龙茶还是绿茶？

铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉，深受赞赏，相传某年，王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉，仙宴非常隆重，菜肴十分丰富，喝的是天宫琼浆美酒，散席时，五百罗汉大都成了醉神仙，走起路来摇摇晃晃，跌跌撞撞，就如世间年节中的秧歌舞。

成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，经久不退，,铁罗汉茶，武夷四大名枞之一。茶树无性系，小乔木型，中叶类，晚生种，原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶（乌龙茶），品质优良亦适制红茶和绿茶。茶树抗寒性较强，适宜在福建武夷山茶区种植。铁罗汉，又称铁观音，乌龙茶类。创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。

咱们中国茶文化博大精深，茶有分很多种，有绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶，等等，那你如果喜欢喝茶的话，一口就能喝出它是什么品种的茶应该很简单吧。第一种：喝一口茶，就可以分辨出该茶品属于六大茶类中的哪一类（或者说是哪一种），这种情况是相对比较容易做到的。

我记得以前的时候看过几次电视节目上的盲评，就是几个嘉宾面前同时泡了三杯茶，让专家看哪个是西湖的，哪个是手工的，哪个是新昌大佛的，现在还有人拿这段视频说事，然后专家闻闻，看看，喝喝一一点评说对了茶叶“盲品”，是一个终极的技术性问题，这不是喝茶时间长短可以造就的功夫，这里不能否定没有人可以做到一口茶品出所以然，但这样做到的人不多。

南平十大特产有哪些？

1、武夷岩茶

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有盆栽式茶园之称。因为有岩岩有茶，非岩不茶之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有奇秀甲于东南之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。

2、浦城桂花

闽北，以桂花为县花的浦城，是金粟世界。有着桂花文化的历史古邑，2007年还 被授予全国的桂花之乡。山城人广种桂花树，以桂花为尊，以桂花为荣。桂，属木樨科，桂花也叫木樨花。浦城气候适合桂树吸热聚湿，喜阳而长，品种有丹桂、金桂、银桂等。 县城北郊有处桂花园，层层山坡，种着万株桂树。九秋时日去赏桂，沿着曲折的山道，路上路下，漫山遍野，只见青枝吐玉，翠杆点金，花团锦绣，香浮青山。走近树下，那幼小的花朵，粒粒汇聚，你拥我挤，露在绿油油的叶外。橙黄的金桂，雪白的银桂，大红鲜亮的丹桂更是教人喜爱。 人立园中，花与叶，相遮相映重，花层层，嫩舒笑红脸。秋风徐来，桂花淅淅沥沥地掉下来，像是下一场细细的红花雨，落在赏桂人的头上，肩上，脸上，也仿佛落进了人们的心上，走进了梦幻般的桂花画廊，桂花的天境。

3、顺昌海鲜菇

顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌生态环境优越，森林覆盖率高达78.8%，阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富，结合先进的栽培技术工艺，采用优质地下水作为栽培用水，形成了顺昌海鲜菇的独特品质。外在感官特征：子实体丛生（每丛60～80根）、白色；菌柄洁白、实心、棍棒状、长度110～160mm、直径9～16mm；菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、直径8～17mm。顺昌海鲜菇口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。顺昌是福建省食用菌主产区，据《顺昌县志》记载：1980年以后开始人工培育海鲜菇，是顺昌农业的主导产业之一。2014年，全县海鲜菇1.8亿袋、产量5.4万吨，产值6.5亿元。顺昌海鲜菇销往北京、上海、重庆、广州、浙江、新疆、云南、福建等26个省、直辖市、自治区的100多个大中城市，并远销到欧洲、美国、越南、香港等境外市场，占全国同类产品市场份额的80%以上，在全国具有极高的知名度。

4、建阳桔柚

建阳桔柚系从日本引进的甜春桔柚嫁接后代中选择优良单株扩繁育成的新品种，八朔为父本、上田温州蜜柑为母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚的优良性状。，2003年通过福建省非主要农作物品种认定。建阳桔柚适应性好、抗逆性强、生长快、优质高产，亩产2500公斤以上；耐寒性比温蜜好、遭遇—7℃不被冻死，对疮痂病、溃疡病具有较好的抗性；11月下旬—12月上旬成熟，单果重180-250克，扁圆形、外观艳丽，肉质细嫩化渣，汁液丰富，风味清甜，果实无核、品质优良，果肉橙黄色，可溶性固体物11－14%，可滴定酸0.96%，可食率达87%。抗病虫，耐贮藏。该品种已在建阳、建瓯、南平、武夷山、罗源等地推广试种，面积达1.5万亩。市场销售价7—10元/公斤，深受消费者欢迎，产品供不应求，是一个值得大力发展的新优品种。注意事项：年平均温度低于17℃的地区，需先少量栽培试验。

5、光泽溪鱼

光泽县地处闽江源头，水系发达，全县有110多条溪流，200多条泉涧，中小型水库25座，可利用水域总面积达10多万亩，且地表水质达到国家二类标准，发展渔业养殖潜力巨大，尤其非常适合养殖淡水鱼。县政府及渔业主管部门认真落实人大建议，加大对标准化池塘建设的投入，积极推广河道承包养殖；培训养殖户2600人次，发放宣传和养殖技术材料5000多份；立足资源优势，打造光泽溪鱼品牌，提高光泽水产品的知名度和市场占有率。2008年，全县养殖水面达到19300亩，产量达到3130吨，分别是2007年的2倍和3倍。 为了保护好光泽鱼的特色品牌优势，去年底，光泽县农业局向当地工商部门申请注册了大武夷溪鱼商标。同时，该县已与圣农公司达成合作意向，准备依托该公司开发鱼丸、熟鱼片等鱼肉食品加工。随着养鱼专业户逐渐增多，11月初，光泽县首家天源淡水鱼养殖专业合作社成立，掀开了该县渔业养殖事业的新篇章。

6、五夫白莲

五夫白莲是武夷山著名的农特产：粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品，种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田的记载。

7、武夷山大红袍

武夷山景区东至骆驼峰；西至凌霄峰、虎啸岩、揽石峰；南至武夷宫；北至三仰峰 特定品质

大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。

文化典故

传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。

8、松溪绿茶

松溪县是闽北主要绿茶产区之一！位于福建省南平市北部,闽江源头,是福建省12个生态农业示范县之一,自然条件非常适宜茶。

特定品质

松溪绿茶鲜叶持嫩性好，内含物丰富，特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高，酚氨比低。成品松溪绿茶外形秀美，色泽绿润，汤色黄绿明亮，滋味浓厚，香高味爽耐冲泡。近年来，松溪坚持把发展有地方特色的绿茶放在首位，抓绿色、有机等无公害茶叶基地建设，申请注册松溪绿茶商标。利用松溪县选育的省级优良品种创制的九龙翠芽、松芽、松萝秋色等名优绿茶多次获得国家、省级名茶称号，已被市场广为接受，目前已在全国各地创办松溪绿茶茶庄400多家，并远销日本和欧美等国家及地区。

文化典故

松溪县产茶历史悠久，早在唐朝以前就已产茶。

9、邵武碎铜茶

邵武碎铜茶产地范围为福建省邵武市现辖行政区域。将一小撮茶叶放入嘴中，再将一枚普通的古铜钱一起放入咀嚼，几分钟之后，一枚完整的铜钱便成为闪闪发光的碎片。日前，记者在邵武市茶叶市场亲眼目睹了这一神奇的场景。 展示碎铜过程的茶叶市场总经理王中全介绍说，他已经先后用这种茶叶碎掉了200余枚古铜钱。许多心存疑问人士，在亲自尝试后，也无不感叹称奇。 这种在当地被称为碎铜茶的茶叶，产自邵武市和平镇一座海拔1500左右的留仙峰上。山上四季云雾弥漫，清泉涓涓，昼夜温差大，在这独特的气候环境中，一片在乱石岩缝中生长的野生茶树，就是碎铜茶。 经中国茶科所鉴定，碎铜茶中的茶多酚含量较一般茶叶高出3倍之多，茶叶中所含的单宁酸、咖啡碱等元素含量也明显高于其它茶叶。但是，对碎铜茶能碎铜的真正原因至今尚无定论。

10、南平烤烟

南平烤烟是福建南平延平区的特产。南平具有种植烟叶的悠久历史，清人陆耀《烟谱》记载：烟草，处处有之……第一数闽产，而浦城最著。其种较真，产亦独盛。非人力独勤，乃良田地气使然也，历史上浦城晒烟曾被列为朝廷贡品，有贡丝之称。南平地处福建省北部，具有中国南方典型的八山一水一分田特征，是国家级生态示范区及国家级烟叶标准化生产优秀示范区，被认为是我国烟叶产区中最具发展潜力的优质烟区之一。保护区域地处闽江源头，武夷山东侧以丹霞地貌为主的山间盆地、冲积区，森林覆盖率74.7%，位居全国前列，光温水资源丰富。南平烤烟品种以K326为主，实行烟稻轮作、高起垄、深早栽、多施有机肥等栽培措施。烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强；烟叶具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。

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武夷山是一个既能玩山，又能嬉水的双栖景区，它有哪些好玩儿的地方？

武夷山旅游的最大感受是既能玩山、又能嬉水，这种双栖旅游景区，在其它地方是不多见的。那么它有哪些好玩儿的地方呢？

首先，山有玉女峰、天游峰、一线天、虎啸岩、白云禅寺、大红袍景区等。嬉水就是指九曲溪就是竹筏漂流了。

武夷山，又名虎夷山。

要说明武夷山，先明白它和武夷山市的关系吧。武夷山市过去一直叫崇安县，近些年，崇安县的旅游业因为境内的武夷山火得一塌糊涂，所以就将原来的崇安县改为了武夷山市，又是一个由网红景点更改县名的范例。

改名后的武夷山市为福建省辖县级市，由南平市代管，位于福建省的西北部，与江西省交界。现在被列为首批国家重点风景名胜区，是世界文化与自然双料遗产地，国家5A级景区，同时也是避暑胜地，景区内存有多处造型奇特的丹霞峰林地貌景观。

“奇秀甲于东南”的武夷山，为八闽第一胜迹，游人们来武夷山，既要玩山，还要嬉水，这是武夷山有别于其它景点的特色之一。

武夷的美就在于山

武夷山是全国丹霞地貌中发育最为典型者，这里的奇峰怪石千姿百态，有的直插云霄，有的横亘数里，有的如屏垂挂，有的傲立雄踞，有的亭亭玉立……

玉女峰。因其酷似亭亭玉立的少女而得名。玉女峰耸立在二曲溪南，是武夷山最秀丽的山峰，是武夷山的象征。

天游峰。没爬过天游峰，等于没来过武夷山。天游峰共有八百多级台阶，台阶狭窄，为一环形路线，游人按同一方向上山和下山，如同车辆单行道一般，所以有上天游和下天游的叫法。天游峰在雨后或者清晨时，能看到云海，同时还能俯瞰九曲溪的第六曲，云雾绕山水的美景尽收眼底！

 一线天。一线天位于九曲溪二曲南面的一个幽邃的峡谷中，岩顶裂开一罅，就像是利斧劈开一样，长约一百多米。

一线天景区有三个毗邻的岩洞，左边叫灵岩洞，中间叫风洞，右边叫伏羲洞。一线天在伏羲洞中，又分为左一线天和右一线天。一线天坡度很陡，最窄处只有30厘米（胖胖们要有被卡住的心理准备哦），有一段路竟然是全黑的，会让人产生一种非常压抑的感觉。建议先去右一线天，再走左一线天，下山后就直接返回到大门口了。

一线天里面会有一些白蝙蝠，夏季的时候，这些蝙蝠会给旅客抛洒“福分”的，可以准备一顶帽子吧。

 虎啸岩。虎啸岩是景区的第二险峰，有三百多级台阶，有的地方接近垂直，有的地方梯边就是悬崖。登虎啸岩有两条路线可行，一是从好汉坡攀登而上，过定命桥到达山顶后绕到天成禅寺；另一条是从好汉坡左侧下台阶，过一篇平坦的茶场，再走台阶路爬坡到达天成禅寺。

 武夷山的灵在于水

武夷山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺，如诉如歌。

九曲溪。九曲溪是武夷山最具诱惑的嬉水景点，全长9.5公里，山环水抱，水绕山行，自有风情。 “曲曲山回转，峰峰水抱流”，就是九曲溪传神的写照。

玩九曲溪就是竹筏漂流。这可是游客来武夷山旅游必须体验的一个项目。乘坐竹筏时是从九曲（星村镇码头）出发，顺流而下，到一曲（武夷宫）结束，全程大概70-90分钟，一张竹筏坐6人，沿途可以欣赏到摩崖石刻、悬棺等（九曲竹筏为单独购票，旺季可能会一票难求，要提前订票）。

水帘洞。水帘洞的泉水从山崖上倾泄而下，形成一条瀑布，崖壁上宋朝大儒刘子翚、朱熹、刘珙的三贤祠。

白云禅寺的斋饭可供游人用为午饭食用

白云禅寺位于九曲溪的尽头。寺庙傍崖临溪而建，形态犹如一座悬空庙。山顶是观看九曲溪景色的制高点之一，上面有个露营平台，游客在此露营后，可以观看日出云海。

白云禅寺有斋饭可供游人中午享用，价格根据游人的心意捐些香火钱即可。很多当地人都会到这来吃斋饭。

武夷山的魅力在于茶——茶中之王“大红袍”产于武夷山

武夷山还是福建省的茶叶主要产地，被称为武夷岩茶。武夷岩茶历史悠久，品种繁多，主要品种有：大红袍、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、奇兰等。其中尤以“大红袍”最为名贵，被誉为“茶中之王”。

“大红袍”属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶，过去一直是皇家才配享用的专用供茶。

1972年，美国老大尼克松来中国访问时， 毛 主 席赠送给他了四两的大红袍母株茶叶，注意只有四两。尼克松并不识宝，还私下抱怨中国人小气，只送给那么一点儿。周 总 理后来专门对尼克松解释大红袍母株茶叶的由来，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了给你了。”尼克松听说“大红袍”如此稀少和珍贵后，才对此茶叶肃然起敬。

大红袍景区的核心九龙窠的三棵大红袍母树，至今已有三百多年的历史，现在国家已经禁止采摘这本棵母树上的茶叶了。

观看《印象大红袍》实景演出

《印象大红袍》是张艺谋继《印象刘三姐》、《印象丽江》、《印象西湖》、《印象海南岛》后的第五个印象作品，演出以双世遗产地——武夷山为地域背景，以武夷山茶文化为表现主题的大型实景演出。

《印象大红袍》是来武夷山旅游的人必看的一个节目，节目突出故事性和参与性，最大的特点是表演区域不动，但观众席可以360度旋转，整个演出现场就像是有着一千九百八十八个座位的巨型茶馆。

五夫镇——朱子故里

游完武夷山，有兴趣的朋友可到离此不远的五夫镇去看看。五夫镇没有多少人知晓，但知道朱熹的人应该不少。大家从小不是读过《观书有感》这首诗吗。这首诗的作者就是南宋的朱熹。

《观书有感》

作者：朱熹 (南宋)

半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。

问渠那得清如许？为有源头活水来。

五夫镇自古就有”邹鲁渊源”之称，是理学宗师朱熹的故乡，朱子理学的形成地。朱熹从14岁到武夷山，直到71岁去世，在此从学、著述、授徒、生活50余年。境内遗址遗迹丰富，是国家历史文化名镇

铁罗汉是指什么茶

很多人喝过红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶和黄茶，但是刚听到铁罗汉这种茶的名字的时候，还是不知道这种茶是什么茶。铁罗汉其实属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的四大名枞之一。那么铁罗汉有什么功效呢？现在小编和大家分享一下。

关于铁罗汉茶

铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。

铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

铁罗汉属半发酵茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁。

铁罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩，回味悠长，空杯留香，长而持久，铁罗汉汤进喉，徐徐生津，细加品味，似嚼嚼有物，饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱，为历史名铁罗汉。

铁罗汉茶的功效有哪些？

1.有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

2.有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

3.有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

4.有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮铁罗汉，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

5.有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

6.有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7.有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

8.有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

9.有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

通过以上对铁罗汉茶的介绍，大家应该对铁罗汉茶有了一定的认识，其实在炎热夏季喝乌龙茶对身体也蛮有好处的，既解暑又减肥，一举两得的事情，何乐而不为呢？

铁罗汉是什么茶

铁罗汉是什么茶

导语：武夷岩铁罗汉，是武夷山著名的茶种， 武夷山的大红袍大家都听说过，但是估计知道武夷山铁罗汉的`人并不多，以下是我为大家精心整理的茶艺知识，欢迎大家参考！

特征

植株高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛较少，一芽三叶百芽重42.0g。花冠直径3.5cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性

牙叶生育力较强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每667平方米产乌龙铁罗汉200kg。春铁罗汉一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、铁罗汉多酚29.7%、咖啡碱3.7%。制乌龙铁罗汉，品质优，铁罗汉为千年古树，稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的“铁罗汉”三字，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。

铁罗汉是灌木型树木，树冠是半展开的，分支也是比较密集的，叶子接近椭圆形，叶子的端部略微的下垂，叶子的边缘稍稍的向里面翻转，也走得颜色是深绿光泽。

铁罗汉属半发酵乌龙茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它铁罗汉种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的“名丛”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原铁罗汉的桂花香真味，被誉为“武夷铁罗汉王”。

“铁罗汉”铁罗汉的采制技术与其他岩铁罗汉相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

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