说起这土壤和肥料，可真是我这几年捣鼓园子的一大块心病，也是慢慢摸索出来点门道的地方。刚开始那会儿，院子里那片地，真是让人头疼。

起初那块地，真是愁人

刚接手的时候，那土，板结得跟石头似的。别说种菜，就是下场雨，水都渗不下去多少，全在表面汪着。用锄头刨都费劲，挖出来的土疙瘩，梆梆硬。种啥啥不行，小苗下去没几天就蔫，根都扎不深。看着别人家菜园子绿油油的，我这心里真不是滋味，寻思着这土肯定得下大功夫改改。

动手！先从“松土”开始

第一步，我下的笨功夫就是深翻。找个周末，借把大铁锹，真是撸起袖子加油干。把整个菜地的土都给翻一遍，至少得有三十公分深。那叫一个累，汗流浃背的，但看着土块被翻起来，心里觉得这事有谱。目的就是把下面那层死硬的犁底层给打破，让土能透气，让植物的根将来能往下长。

给土壤“加餐”，改良是关键

光松土还不行，那土本身太“瘦”，没营养。接下来我就开始琢磨着怎么给它“喂”点好东西。

• 我收集好多落叶，还有平时厨房里的烂菜叶子、果皮啥的，找个角落堆起来，让它慢慢沤着，这就是最简单的堆肥。虽然味道不咋地，但沤好是真好用。
• 还托人从乡下弄些发酵好的农家肥，主要是牛粪，那玩意儿肥力足，还能改善土壤结构。记得刚拉来的时候，味道也是挺冲的。
• 把这些堆肥、农家肥，还有一些草木灰啥的，趁着翻地的时候，就一股脑全混进土里。反复用锄头耙几遍，让它们跟原来的土充分混合均匀。这过程也不轻松，但想着是为土也就咬牙坚持。

这么一折腾，感觉土的颜色都深点，也没那么硬，抓一把在手里，能感觉到松散一些。

加料，还得会用“肥料”

土壤底子打好，种上菜之后，也不能完全不管。毕竟蔬菜长得快，消耗养分也多。光靠土本身的肥力有时候还是慢点，或者说不够劲儿。

这时候就得适当追点肥。我一般不怎么用化学肥料，怕掌握不好量烧苗，也觉得不太“自然”。

• 主要还是用自己沤的肥水，比如淘米水、豆渣水发酵一下，稀释再浇。
• 或者在蔬菜生长的关键期，比如结果、膨大的时候，会用点买来的有机颗粒肥，撒在根部周围，然后浇透水。这种肥效释放慢一些，比较温和。
• 有时候看叶子有点发黄，也会用点那种通用的叶面肥，兑水喷喷叶子，见效快。

关键是看菜下肥，不能一股脑瞎用。看它缺再补少量多次比较稳妥。

现在的体会

经过这么几年的折腾和维护，现在我那片地的土，是真不一样。松软、颜色深、蚯蚓也多。下雨浇水，很快就渗下去。种下去的菜，长得也壮实多，病虫害都少些。虽然每年还得继续加点有机肥进去养着地，但看着那片生机勃勃的菜园子，心里头是真踏实，觉得之前的辛苦都没白费。这伺候土地跟伺候人也差不多，你对它它就给你好收成。