说起种辣椒用什么肥料这事儿，真是每年都有人问，也没那么玄乎。我刚开始自己瞎琢磨种着玩的时候，也是一头雾水，啥都想试试。

打底肥，这步不能省

我记得最开始那会儿，看网上说要“重施底肥”，听着挺厉害。我的理解就是，栽苗之前，得先让土里有点“油水”，不然小苗下去饿肚子，肯定长不

我的做法是这样的：

• 先把我那小块地深翻一遍，把土块敲碎，晒几天。
• 然后弄点自己沤熟的羊粪，或者买点那种袋装发酵好的鸡粪肥，均匀撒一层。具体多少？我没拿秤称过，就是凭感觉，觉得差不多就行，薄薄一层，别太狠。
• 撒完之后，再用锄头或者耙子，把肥和土翻匀，让它们混在一起。

有一年我偷懒，用点没完全沤熟的饼肥，结果栽下去的辣椒苗有几棵叶子发黄，根都给烧，缓好久才活过来。从那以后我就知道，这底肥，一定得是腐熟透的，不然真是好心办坏事。

苗期追肥，得看苗下菜

等辣椒苗缓过来，开始嗖嗖长的时候，就得考虑追肥。小苗期，它主要是长根长叶子，不能饿着。

我一般是这么干的：

• 看苗大概长到十几二十厘米高，叶子绿油油的，精神头足，我就开始少量追肥。
• 用啥？我试过尿素，但是那玩意儿劲儿太大，不好掌握，容易烧苗。后来我就喜欢用那种平衡型的水溶肥，就是氮磷钾比例差不多的那种，兑水稀释得淡一点，浇在根部周围。
• 隔多久浇一次？也没个定数，大概十天半个月看情况来一次。主要是看苗的长势，如果叶子颜色有点发淡，长得慢吞吞的，可能就是缺肥，就给补点。

关键是薄肥勤施，别一次给太多，小苗受不。

开花结果，营养得跟上

等到辣椒开始开花，准备挂果的时候，这需求就不一样。光长叶子不行，得让它多开花，多结果，还得让果子长得大，长得

这时候我就换肥料：

• 我会选那种磷钾含量高一点的水溶肥。听说磷肥促进开花坐果，钾肥能让果实膨大，增加甜度（虽然辣椒主要是辣）。
• 用法还是兑水浇，浓度可以比苗期稍微高一点点，但还是不能太浓。
• 频率也看情况，一般开花结果期需肥量大，可能一周到十天就得来一次。

我还试过用草木灰水，就是烧完柴火剩下的灰，取上层干净的，兑水澄清一下再浇。老家说这玩意儿钾肥足，对结果我试感觉还行，就是麻烦点。

我的经验总结

种这么些年辣椒，要说用什么肥料最真没一个标准答案。关键还是看你用什么土，辣椒长到哪个阶段，还有你手头有啥肥料。

对我来说，最重要的是观察。

• 看叶子颜色：是浓绿还是发黄？
• 看长势：是快还是慢？
• 看开花结果情况：花多不多？果子坐得住吗？

根据这些表现来判断它缺然后针对性地补充。底肥用足腐熟的有机肥打基础，生长期根据不同阶段调整氮磷钾的比例，薄肥勤施，比啥都强。

现在市面上肥料种类也多，什么菌剂，微量元素肥，我也试过一些，感觉辅助着用还行，但基础还得是那些氮磷钾。反正折腾来折腾去，找到适合自己习惯和辣椒长势的方法最重要。别怕失败，种地嘛就是个不断尝试和学习的过程。