大家今天跟大家唠唠我自家种洋葱那点事儿，主要是说说我平时都给它们用些啥“吃的”。咱不是啥专家，就是自己瞎琢磨、瞎捣鼓的一点经验，分享出来给大伙儿参考参考。

准备种地，先喂饱土

每年种洋葱前，我都得先伺候好那块地。我习惯是秋天深翻一下，开春准备种之前，再给它来点“硬菜”。

• 加底肥：这步挺关键的。我一般是弄些沤熟的农家肥，像鸡粪、羊粪啥的，我们家自己攒的或者买点商品有机肥。光这个还不够，还得掺点复合肥进去，就是那种氮磷钾都有的。我也不懂啥精确比例，大概就是看着包装说明，或者凭感觉来，反正就是让土里先有点底子。
• 混匀实：把这些肥料撒在地里后，不能就那么放着。我得用旋耕机或者实在不行就用铁锹，把肥和土好好地翻拌均匀。这样能保证洋葱苗下去后，根能均匀吸收到营养，不容易烧苗。

小苗阶段，给点“开口奶”

等把洋葱苗或者小葱头种下去，浇定根水，看着它们缓过劲儿来，开始冒新绿，这时候就得稍微喂点东西。

我管这叫“提苗肥”。不能太猛，就跟喂小孩儿似的。我通常是用点速效的氮肥，比如尿素，或者买那种专门的育苗肥，兑水稀释很多倍，然后随着浇水一起浇下去。量不用大，主要是让它们快点长起来，根扎得更深，叶子更绿。

旺长期，得跟上营养

缓苗期一过，洋葱就开始疯长，叶子呼呼地往上蹿。这个阶段养分消耗大，就得定期“追肥”。

• 定期追：我大概每隔十天半个月看情况追一次肥。看啥情况？就看叶子的颜色，长势。要是叶子有点发黄，长得慢，那肯定就是缺肥。
• 用啥肥：这时候我主要还是用复合肥，氮磷钾比较均衡的那种。氮肥能让叶子长得壮，磷钾肥对后面葱头膨大有好处。有时候我也用点水溶肥，兑水浇，吸收快。
• 怎么施：我喜欢结合浇水施肥。要么是把肥料撒在离根远一点的垄沟里，然后浇水把它冲下去；要么就是直接把水溶肥兑在水桶里，用瓢舀着浇。注意别把肥料弄到叶子上或者离根太近，容易烧伤。

葱头膨大期，加点“猛料”

等到洋葱地上的部分看着差不多，地下的葱头开始鼓起来的时候，施肥的侧重点就得变变。

重钾磷：这个阶段，主要是想让葱头长得又大又结实。听说钾肥特别重要，能帮着干物质积累，葱头就能长得更大。所以这时候我用的复合肥会选钾含量高一点的，或者单独追施一些硫酸钾之类的钾肥。磷肥也得跟上，对根系和鳞茎发育也氮肥就要适当控制，不然光长叶子，葱头反而长不大，还不耐储存。

施肥方式还是跟旺长期差不多，结合浇水进行。这个阶段的肥给足，秋后就能收到大个儿的洋葱头。

我的一点体会

种几年洋葱，我也摸索出点门道：

• 看苗施肥：不能死搬硬套，得看洋葱长得怎么样。苗壮、叶子绿油油的，就少施点或者晚点施；苗弱、发黄，就得赶紧补。
• 少量多次：特别是追肥，我宁愿量少点，多施几次，也比一次给太多强，不容易出肥害。
• 别贪晚：快到收获前一两周，我就不怎么施肥，尤其是氮肥。不然葱头水分大，不好存放。
• 农家肥是好东西：虽然化肥见效快，但感觉还是多用点充分腐熟的农家肥，地不容易板结，种出来的洋葱味道也好像更冲一点。

差不多就是这些。这都是我自己种地的一点实践记录，不一定都对，大家种的时候还是得根据自己的土、气候啥的实际情况来调整。希望对喜欢种菜的朋友有点用处！