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说起这鱼肚肠肥料,还真是我自己瞎琢磨加实践出来的。平时家里不是经常买鱼吃嘛每次收拾鱼,那鱼鳃、鱼肠子、鱼鳞啥的,以前都当垃圾扔,后来觉得怪可惜的。听老一辈人唠叨过,说这玩意儿埋土里对庄稼我就琢磨着,咱家养那几盆花花草草,是不是也能用用?

准备工作挺简单。

  • 第一步就是收集。 每次家里杀鱼,我就特意把那些鱼下水——鱼肠、鱼肚、鱼鳞、鱼鳃啥的,都单独留出来。有时候去菜市场买鱼,要是碰上熟点的摊主,还能多要点他们不要的。
  • 第二步是找个容器。 我就找个挺大的旧塑料桶,带盖子的那种,比如以前装涂料或者油漆的桶,刷干净就能用。关键是要带盖子,不然那味儿,啧啧,你自己想。

下面就是具体咋弄。

这步也没啥技术含量,就是个耐心活儿。我把收集到的鱼肚肠什么的,先稍微切碎点,太大块发酵慢。然后在桶底先铺一层大概几厘米厚的土,就是普通的园土,或者外面挖点也行。铺好土之后,就铺一层鱼杂,大概也几厘米厚。然后再铺一层土,再铺一层鱼杂……就这么一层土一层鱼杂地往上加,跟做三明治似的。

这里有几个小窍门得注意:

  • 最上面一层必须是土,而且要厚一点,这样能更好地把味儿盖住。
  • 别装太满!千万别装满! 留个差不多五分之一到四分之一的空间,因为发酵过程中会产生气体,还会有点膨胀,装满容易溢出来,甚至把盖子顶开。
  • 土可以稍微带点潮气,但别太湿,鱼杂本身水分就不少。如果觉得太干,可以稍微喷点水,一点点就行。
  • 盖盖子的时候,别拧得死死的! 要稍微留点缝,或者在盖子上扎几个小孔,让它能“喘气”,不然里面气压太高,可能会有“惊喜”。

弄好之后,我就把这桶“宝贝”搬到院子角落或者阳台角落,找个不碍事、最好是太阳晒不太到的地方放着。为啥不晒太阳?我感觉温度太高味儿更大,而且发酵太快未必

接下来就是漫长的等待。

这玩意儿发酵需要时间,急不来。尤其是我一般选择在秋末冬初弄,天气凉快,味道小很多,虫子也少。放那儿基本就不用管它,让它自个儿慢慢发酵去。具体要多久?这个不好说死,得看天气、看你放的东西多少。我自己的经验,大概至少得两三个月,有时候甚至要小半年。冬天温度低,时间就更长点。

咋判断好没有?

隔段时间,你可以小心地稍微打开盖子闻闻味儿。刚开始那股腥臭味会非常冲,等啥时候那股恶臭味没,变成一种有点像酱油或者泥土发酵的、酸酸的或者说有点“陈”的味道,里面的东西都变成黑乎乎、烂泥巴一样,基本看不出原来的形状,那就差不多。

就是咋用。

发酵好的鱼肚肠肥,那可是超级浓缩的,劲儿大得很,千万不能直接用! 直接用保准烧死你的花。我的用法是:

  • 取上清液。 如果桶里有比较清澈的液体析出来,就取那个液体,然后兑水,大量的水! 我一般至少兑个20倍以上,甚至更多,兑得颜色淡淡的,像很淡的茶水那样,然后浇花。
  • 挖坑埋施。 把那些黑乎乎的固体或者半固体,挖出来,在花盆边缘或者离植物根远一点的地方,挖个小坑或者沟,把这肥料埋进去,再盖上土。这样肥料就能慢慢分解,被植物吸收,还不容易烧根。用量也别太多,薄肥勤施是硬道理。

效果咋样?

你还别说,用这自制的鱼肚肠肥,我家那几盆月季、栀子花,还有种的几棵小葱、小辣椒,叶子绿得油亮,长得特别壮实,开花结果也比以前多。虽然过程麻烦点,还有点味儿,但这效果是实打实的,而且废物利用,感觉挺环保也挺有成就感的。就是得有点耐心,还得不怕脏不怕麻烦才行。

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