大家今天聊聊给地里加餐这点事儿，也就是施肥。这东西，真是实践出真知，我这儿也算是摸爬滚打过来的，跟大家分享分享我的路子。

一开始瞎整

刚开始捣鼓种东西那会儿，真不太懂。就觉得土里种种就长呗，后来发现长得蔫唧的。听人说要施肥，行，那就买呗。看到便宜的就买，买回来往土里一撒，浇点水，完事儿。结果？有时候没啥用，有时候还烧苗，真是交不少学费。

我记得有一次，图便宜买一袋子复合肥，那价格，比别家低一大截。回去一用，好家伙，那菜叶子黄得更快。后来才知道，这里面门道多，便宜没好货，可能里面的料根本不够，或者干脆就是劣质货，坑人！从那以后，我就知道，买肥不能光看价钱。

学着埋底肥

后来慢慢琢磨，看老把式们弄，才知道要在种东西之前就把肥料埋到土里去，这叫底肥。我就开始学着用。

• 挖坑/挖沟： 翻地的时候，或者是要种菜的地方，先挖好坑或者沟。
• 放肥： 把肥料，像是我自己沤的鸡粪、羊粪（得是腐熟好的，不然也烧苗），或者买的那种颗粒状的复合肥，均匀撒在坑底或者沟里。
• 覆土： 然后盖上一层薄土，再把菜苗或者种子放进去，把土填平。

这么弄之后，感觉确实不一样，庄稼打小就根基稳，长得壮实多。这底肥，就像是给孩子打好底子，管长远。

追肥也得跟上

光有底肥还不够，庄稼长着长着也需要“加餐”，这就得追肥。我试过几种法子：

一种是撒施： 就是在植物旁边，离根远一点的地方，把肥料撒一圈，然后稍微扒拉下土盖住，再浇水。这种适合下雨前，或者浇水的时候弄。不过得小心，别撒到叶子上，也别离根太近，容易烧着。

还有一种是沟施/穴施： 这个比撒施精细点。在离植株根部一段距离的地方，挖个小沟或者小坑，把肥料放进去，再埋上土。这样肥料能集中被吸收，浪费少点。

发现“水冲肥”

后来种的东西多，或者天旱需要浇水的时候，我又学个新招，就是把肥料溶到水里，跟着水一起浇下去。我们这边有人叫“冲施肥”。

这个法子我觉得挺方便，特别是对于那些水溶性好的肥料。我一般是这样干：

• 找个桶： 弄个大桶，或者用浇水的大喷壶也行。
• 溶解肥料： 按照说明，把肥料倒进水里，搅和匀，让它充分溶解。注意别搞太浓。
• 浇灌： 然后就像平时浇水一样，把这个肥水浇到植物根部周围。

感觉这个方法吸收快，见效也快。尤其夏天旱的时候，浇水施肥一次搞定，省事儿。

选肥得看情况

时间长，经验也多点。发现不是啥肥都行的，得看种的还有地里的土是啥样的。

看作物： 比如叶菜类，可能前期得多给点氮肥，长叶子快；要是种瓜果，后期就得多来点磷钾肥，帮着开花结果。这都是慢慢观察、跟人请教、自己试出来的。

看包装： 买肥料的时候，也学会看袋子上的说明。不光是看牌子，还得看看上面写的氮磷钾含量（就是那几个数字），还有是啥类型的肥，适合用在啥时候。正规厂家的东西，说明一般都比较清楚。

有机肥和化肥搭配用： 我现在是觉得，光用化肥，地容易变硬。所以每年我都会尽量搞点农家肥、自己堆的肥埋到地里改良土壤，然后再根据需要补充点化肥。这样地有劲儿，庄稼也长得

这肥料的门道，就是不断地试、不断地看、不断地学。没有一招鲜吃遍天的法子，关键还是得解你种的东西和你那块地，然后找到最合适的“喂养”方式。这就是我这些年折腾下来的一点体会。