最近我一直在琢磨怎么给我家后院那几块地加点料，感觉土有点贫，种啥长得都有点蔫。听不少人说用农家肥什么鸡粪、羊粪的，但我琢磨来琢磨去，还是决定试试牛粪。主要觉得，牛粪这玩意儿好像听起来温和点，不容易烧苗，劲儿也慢，适合我这种慢性子。
搞牛粪的过程
第一步就是找牛粪。我这附近还真有几个小农场，就开车过去问问。嚯，那味儿，确实不一般。农场老哥挺实在，让我自己去牛棚旁边那堆陈年的粪堆里铲。得是陈年的，发酵过的，新鲜的直接用肯定不行，会把植物根烧坏。这点很重要，我以前瞎搞别的玩意儿时吃过亏。所以我就挑那些看起来颜色深、没啥臭味、有点像土的铲。装几大袋，后备箱里垫厚厚的塑料布，不然那味儿能跟你一路。
你要是嫌麻烦或者没地方找，现在商店里也有那种袋装的牛粪肥，都处理好，直接用，方便是方便，但我总觉得少点自己折腾的乐趣，而且自己去农场拉，感觉更“原生态”？
处理和沤肥
拉回来的牛粪，虽然农场主说是陈年的，但我还是不放心，怕没彻底腐熟。我就在我家院子角落找个不碍事的地方，把牛粪倒出来堆起来。这玩意儿含水量挺高的，质地也细，感觉有点黏糊糊的。为让它更好地发酵腐熟，我还掺些院子里扫的落叶和剪下来的草。时不时翻动一下，保持点湿润，但不能太湿，不然就沤烂。这个过程就是让里面的有机物慢慢分解，有害菌和虫卵死翘翘。
牛粪是典型的“冷性肥”，意思就是它分解慢，发热少，肥效也慢悠悠地释放。所以这个沤肥的过程急不得，得耐心等。我大概等小两个月，看那粪堆变得更松散、颜色更黑、闻起来一股土腥味而不是粪臭味，才觉得差不多。
怎么用在我的地里
用的时候，主要两种方法：
- 做底肥：这是我用的主要方式。开春翻地的时候，把沤好的牛粪撒在地里，然后用铁锹深翻，让粪肥和土充分混合。这样能改良土壤，让整个土层都变得肥沃些，给植物打个好基础。
- 追肥：对于已经种下去的菜或者花，如果感觉长势有点弱，也可以在离根远一点的地方，刨一圈浅沟，撒点牛粪肥，再盖上土。注意千万别直接堆在植物根部，再温和的肥靠太近也不行。
实践下来的感觉
用牛粪肥之后，最大的感觉就是，效果不猛，但是持久。不像化肥那样，撒下去没几天叶子就噌噌绿，牛粪肥是那种润物细无声的感觉。植物长得壮实，不是虚胖。而且感觉土质确实变好，没以前那么容易板结，浇水后也能保持湿润更久一点。我种的那些西红柿、黄瓜，感觉后期结果也挺稳的，不像以前有时候后劲不足。
我觉得用牛粪肥挺适合家庭园艺的，特别是想搞有机种植，或者像我这样不追求速效，更看重长期养护土壤的人。虽然前期找粪源、沤肥有点费事，但看着自己亲手改良的土壤养出健康的植物，那感觉还是挺值的。就是干活的时候记得戴手套，毕竟是跟粪打交道嘛
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