今天就来聊聊我自个儿捣鼓肥料那点事儿。一开始真没想那么复杂，就是瞅着阳台上那几盆花花草草老是蔫唧的，买的肥又贵效果也就那样，寻思着自己能不能弄点有营养的东西给它们“加加餐”。
最早是听老一辈人说，淘米水、烂菜叶啥的都能当肥料。我就试着攒点厨房里的垃圾，主要是些果皮、菜叶子、鸡蛋壳之类的。一开始没经验，就找个破桶，一股脑全扔进去，想着让它自己烂。
收集材料是第一步：
- 厨房里的厨余：主要是蔬菜叶、水果皮、咖啡渣、茶叶渣、打碎的鸡蛋壳。注意：油腻的、肉类的我一般不放，怕招虫子还臭得厉害。
- 院子里的落叶和杂草：秋天扫的叶子，还有平时拔下来的嫩草，都收集起来。
- 弄点干土：听人说掺点土能帮助发酵，还能吸掉点味道。
材料准备好，接下来就是混合和堆放。我找个大点的塑料箱，底下戳几个洞透气排水。然后就开始一层一层铺：先铺一层粗点的树枝或者干草垫底，透气；然后铺一层厨余，再铺一层落叶或者干草，再撒点土。就这么一层一层往上加，像做三明治似的。
弄完之后，稍微喷点水，保持湿润，但不能太湿，手抓一把感觉潮乎乎的但不滴水就差不多。然后盖上盖子，但没盖严实，留点缝透气。这一步主要是创造一个微生物喜欢待的环境。
接下来就是漫长的等待和翻动。大概每隔一两个星期，我就得拿个小铲子或者棍子去把它整个翻腾一遍。这活儿不轻松，尤其是夏天，那味道…有点上头。翻动的目的是让氧气进去，让里面的东西发酵得更均匀、更快。中间要是看着太干，就再洒点水。
这个过程真的挺磨人的，得有耐心。一开始看着就是一堆乱七八糟的垃圾，慢慢地，大概过几个月，里面的东西就开始变黑、变碎，看着有点像土。原来的那些菜叶果皮都看不清原来的样子，闻起来也没那么臭，反而有点泥土的清香。
等到感觉里面的东西都变成深褐色或者黑色，质地松散，闻起来是土味儿的时候，基本上就算成功。这时候我就把它筛一下，把没完全腐熟的大块挑出来扔回箱子里继续发酵，剩下的细土就是我自制的肥料。
就是使用。把这些自制肥料混在花盆的土里，或者直接撒在菜地表面。看着那些花草用自家的肥，长得精神多，叶子也绿油油的，心里那叫一个得劲儿。虽然过程麻烦点，还有点味道，但弄出来的东西实实在在，感觉挺值的。
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