苹果超红

  美国品种。1967年在美国雅基玛发现,为红星的芽变,1972年发表。我国于1981年从美国引入,目前已有一定栽培面积。

  果实圆锥形,单果重约180克,果顶五棱突出;底色黄绿,全面浓红、色相片红;果面蜡质多,果点小,果皮较厚韧;果肉绿白色,贮后转为乳白色,肉质脆,汁多,风味酸甜;有香气,含可溶性固形物13%左右,品质上。幼树生长势较强,为短枝型品种,分枝角小,树姿直立,而呈抱头状,萌芽率高,成枝力较弱。苗木栽后3年开始结果,以短果枝结果,有腋花芽,花序坐果率中等,每花序多坐1-2个果,较丰产。在辽宁于9月下旬成熟。采后在室温下可贮存1个多月。

  超红的果实性状与新红星类似,生长结果习性也相近,唯其生长势比新红星稍强;在管理方面也与新红星相近。幼树注意拉枝开角,少用短截修剪,除延长枝必要的短截外,一般中、短枝不需短截;结果枝组注意更新、保持适宜的负载量和稳定结果。超红虽比新红星、首红等较耐瘠薄,为保持果实品质也需加强肥水管理。

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