阳荷（姜）：
阳荷是一种多年生的姜类植物，它的植株和生姜相似，但叶子大且无分叉。阳荷无需打药施肥，靠分株繁殖，只要土地不太荒芜，就能像竹子般迅速生长。
老品种香菜：
老品种香菜植株与叶片均较小，但香味浓郁，一般无需留种。每年4至5月，香菜种子成熟落地，待秋季气候适宜时便会自行发芽生长。香菜生长迅速，无病虫害，也不用施肥。
生菜：
生菜极易种植，气候合适的话，一两个月便可收获。生菜无需施肥，甚至不用土壤，水培即可，一年四季均可种植。
萝卜：
萝卜是一种适应能力极强的蔬菜，即使在贫瘠的土壤中也能生长得很好。它根系发达，能深入土壤吸收养分，对肥料要求较低。
红薯：
红薯是一种低养分需求的根茎类蔬菜，适应性强。它的根系发达，能在贫瘠的土壤中获取养分，不需要频繁施肥。
韭菜：
韭菜是一种生命力顽强的蔬菜，对土壤要求不高。它的根部扎得深，能够适应较为贫瘠的土壤，生长周期长，耐寒耐热。即使施肥少量，韭菜依然能够持续生长并保持翠绿。
芥菜：
芥菜对土壤要求不高，也不需要太多的肥料就能健康生长。它具有耐寒、耐旱的特点，适合在贫瘠土壤或沙质土壤中生长。
金针菇：
金针菇是无需农药、肥料的绿色食品，其生长过程中的营养全部由菌包供给。菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为原料，将这些原料加水拌匀，装袋、高温灭菌后就可以进行接种。
这些蔬菜在适宜的条件下，无需额外施肥即可生长良好，适合懒人或新手种植。
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