韭宝F1是根据人们对营养保健的需要研制出的韭菜新品种。该品种适合我国西北部保护地栽培及长江以南、华东地区露地栽培。
韭宝F1株高55厘米左右，株丛直立，叶鞘绿白色，较长，占株高的1/4左右，适宜密植，叶片肥厚，横断面呈钝三角形，蜡质层较厚，光泽好，叶色深绿。通过对791、平韭4号、独根红、嘉兴白根、汉中冬韭等品种萌芽期的调查，韭宝F1萌芽最早，较其他品种早5～天，且生长速度快，长势强。露地生长年收割6～7刀，每亩产量在12000～15000公斤。保护地生产荆文割3～4刀，每亩产量在5000公斤左右。
韭宝F1抗寒性极强，冬季不回秧，在日平均气温3.5℃，最低气温-6℃时，心叶仍以日平均0.8厘米的速度生长。露地栽培，早春日均气温稳定在4℃以上时即可进入快速生长期，25～29天收获第一刀。韭宝F1还具有直立性强，叶鞘较长，田间通风透光好，抗病性较强等特点。韭宝F1以它独特的优质性，在营养、药用、保健价值上都高于其他韭菜品种。
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