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氨基酸脱水缩合结构图
氨基酸脱水的机理是氨基脱氢,羧基脱去羟基,从而形成肽键,并脱去一分子水.两分子氨基酸脱水缩合时,一般形成链状的二肽,此时只生成一分子水.如果形成环状物质,即两分子氨基酸的羧基和氨基均脱水缩合,就会生成两分子水.
缬氨酸和丙氨酸脱水缩合示意图
把图中的R1换成甲基,是丙氨酸.把R2换成二甲基,是缬氨酸.就是了.
氨基酸缩合的方式都是一样的,不同的只是氨基酸中R基的不同.
氨基酸分子脱水形成示意图
分析题图可知，当图中2个氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基A与另一个氨基酸的D羧基反应形成肽键或者是一个氨基酸的羧基B和另一个氨基酸的氨基C反应形成肽键．
故选：AB．
氨基酸脱水缩合示意图求讲解下这个什么意思
—C—
||
O
这里不是等号，而是代表双键，
—N—
|
H
这里的|代表单键。
以上都是化学键。
两个氨基酸脱水缩合就是一个氨基酸的—COOH中的—OH与另一个氨基酸中的—NH2中的—H结合，形成一个分子的水，这个水分子离开形成的二肽。
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