黄花菜栽植后的生长时间较长，一般要连续采摘10-20年，甚至更长。根据黄花菜的生长发育规律，一般在栽植后第四年进入盛产期，7-8年产量最高，如管理水平高，有些品种在10-15年内还可保持高产、稳产。当植株开始衰老后，若不及时更新，产量就会明显下降。黄花菜的更新年限一般不超过15年。但不同品种壮龄持续的时间不同，应根据不同品种确定更新的时间。
黄花菜的更新复壮一般可采取两种方法。一是部分更新，或称为半更新。就是在秋季挖土，或扩种前将老龄株丛连根挖出三分之一或二分之一作为扩种的种苗。对留在土中的部分植株要及时增施优质有机肥料。这样在更新后的第二年还可保持一定的产量，2-3年后，产量就会显著上升。
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