今天跟大家伙儿唠唠，我是咋用大豆做氨基酸肥料的，这玩意儿对庄稼可是好东西！
我得整个大缸，用来发酵。这缸你家要是有现成的就更好，没有的话就去整个水泥池子啥的也行，反正得能装东西。然后就是准备大豆粉，我是直接买的大豆粉，省的自己磨。我称十来斤大豆粉，用秤称下，这大豆粉本身就带点水，称的时候注意点，有个百分之十二左右的含水量。
然后，我得整个菌种，听他们说叫什么“金宝贝微生物发酵菌剂”，说是按1：100的比例配，我这十斤大豆粉，就配一两左右的菌剂，把它们和一块，用铲子翻来覆去拌匀，这一步叫做菌剂接种。
拌好菌种，接下来就得加水。我自己兑点糖醋水，大概5%的红糖水加上3%的米醋，然后倒进大豆粉里。这水加多少有讲究，得让这大豆粉的含水量达到百分之五六十才行。因为我这十斤大豆粉自带一斤多点水，所以我又加将近五斤的糖醋水，用手抓抓感觉湿乎乎的，这含水量应该差不多。
水加好，我就把这拌好的大豆粉搁到一边，让它自己待着，听说是要“座菌”，得放12个小时。我一般都是头天晚上弄第二天早上起来接着弄，这样时间刚刚
经过一晚上的“座菌”，这大豆粉就开始发酵。之后我就把它们倒进之前准备好的大缸里，盖上盖子，让它在里面继续发酵。这期间，得注意温度和空气啥的，具体我也不太懂，反正就这么放着，过个几天来看一次。
等发酵好，就用纱布把那些渣渣过滤出来，剩下的那些水就是氨基酸肥料。听别人说，以前做面酱、豆酱也都是这么个原理，就是把豆子或者面，放在那儿让它自己发酵。现在有各种各样的菌，发酵更快。像我这样种地的都知道，氨基酸可是个好东西，庄稼吸收快，能量高，喷在叶子上、抹在杆上、浇在地里都行，特别是庄稼快成熟的时候用，能长得更产量也高。
我之前也试过用化肥，但是这些年地力越来越差，用化肥效果也不还不如用这种自制的氨基酸肥料，又环保又省钱。我第一次做这个氨基酸肥料的时候也是磕磕绊绊的，有时候发酵不有时候浓度不对，不过多试几次就熟练。现在我做这个可顺手，每年都做一些，用在自家地里，庄稼长得确实比以前好多。
- 我总结几点：
- 1、准备好大缸或者水泥池，用来发酵。
- 2、按比例准备好大豆粉和菌剂，拌匀。
- 3、加糖醋水，调好含水量，然后“座菌”12小时。
- 4、把发酵好的大豆粉倒进缸里，盖好盖子。
- 5、过滤出渣滓，剩下的水就是氨基酸肥料。
希望我今天的分享对大家伙儿有用，咱们一起种出好庄稼！
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