今天跟大家伙儿聊聊，我是怎么在家鼓捣出氨基酸肥料的。这事儿还得从去年秋天说起，我家那几亩地，收成一直不咋地，年年都得往里贴肥料钱，心里真不是个滋味。后来我在网上瞎逛的时候，看到有人说能用厨房里的东西自个儿做肥料，说是啥氨基酸肥料，效果还挺我就动心思。

我也将信将疑，这玩意儿能有那么神？不过想想，试试也没啥损失，万一成？于是我就照着网上说的，开始我的“实验”。

我把家里的豆粕，就是做豆腐剩下的渣子，都收集记得是去年过年时自家磨的豆腐，然后又去村口的商店里买点红糖，还有陈醋。材料备齐，就开始动手。先把这些豆粕用水泡起来，泡一整天，然后把上面的水倒掉，留下底下的沉淀物，再把它给磨细。这一步真是累人，家里的老式石磨都快被我摇出火星子。

就是关键步骤。我把磨好的豆粕粉末和红糖、醋按一定比例掺和在一起，具体的比例网上都有说，我当时用的是一个塑料桶，把这些东西都倒进去，加水，然后就开始搅拌。这过程，那味道，真是五味杂陈，酸甜苦辣咸，啥味儿都有，熏得我眼泪都快下来。搅匀之后，我就把桶盖上，放在院子角落里，让它自己慢慢发酵。

每天，我都会去看看，闻闻那味儿，搅和搅和。大概过半个多月，那桶里的东西颜色慢慢变深，味道也变得有点像酒糟味儿。我心里还挺激动，感觉这事儿有戏！

终于有一天，我觉得这肥料应该是发酵好，就拿它兑水，浇在我家菜园子里。当时心里也没底，不知道这自制的肥料到底有没有用。

你还别说，过几天，菜园子里的蔬菜还真就有变化。叶子绿油油的，长得比以前精神多。我这心里别提多高兴，这自制的氨基酸肥料，还真有点儿效果！

用料

• 豆粕或黄豆粉
• 红糖
• 醋
• 水

制作步骤

1. 准备材料：豆粕或黄豆粉，红糖，醋。
2. 豆粕处理：豆粕或黄豆粉加水浸泡一天，倒掉上层液体，取沉淀物磨成粉末。
3. 混合发酵：将磨好的豆粕粉、红糖、醋按一定比例混合，加水搅拌均匀，密封放置在阴凉处发酵半个月以上。
4. 观察发酵：每天观察发酵情况，颜色变深，有酒糟味表示发酵良
5. 使用：发酵完成后，兑水稀释后即可使用。

后来我把这事儿跟村里人一说，大家都挺感兴趣，不少人都来找我取经。我们村里好多人都开始自己做氨基酸肥料，既省钱，又环保，关键是效果还真不赖。这事儿让我明白一个道理，有时候，一些土方子、老办法，还真挺管用的。咱农民，就得多动脑筋，多尝试，才能找到适合自己的路子。

今天我就把这段经历分享给大家，希望对大家有所帮助。每个地方的情况不一样，大家在尝试的时候，也要根据自己的实际情况来调整。好，今天就说到这儿，以后有什么好的经验，我再来跟大家分享！